05/06/2026
Nous sommes extrêmement fiers et heureux de voir nos clients récompensés au Michelin Guide ✨
💧 Le Clan
💧 ARVI restaurant
💧 Restaurant Jérôme Ferrer par Europea
💧 Honō Izakaya
Bravo à vous pour ces distinctions bien méritées, et merci pour votre confiance 🙏
La sélection 20026 du Guide Michelin Québec a été dévoilée il y a quelques minutes seulement.
👏 ⭐️ Quatre nouveaux restaurants obtiennent une étoile
Hoogan et Beaufort(Montréal)
Sushi Nishinokaze (Montréal)
Auberge Saint-Mathieu (Saint-Mathieu-du-Parc)*
Le Clan(Québec)
👉 Les établissements suivants conservent leur étoile ⭐️ :
ARVI restaurant(Québec)
Europea – Jérôme Ferrer (Montréal)
Kebec Club Privé (Québec) kebecclub
Laurie Raphaël (Québec)
Restaurant Légende (Québec)
Mastard (Montréal)
Narval (Rimouski)
Sabayon (Montréal)
⭐️⭐️ Restaurant Tanière³ conserve également ses deux étoiles.
🍀 Trois nouveau établissements sont salués pour leur engagement écoresponsable avec une étoile verte
Coteau (Québec)
Huit 100 Vingt (Sainte-Marcelline-de-Kildare)
Les Mal-Aimés (Cookshire-Eaton)
L’Auberge Saint-Mathieu et Espace Old Mill ((Stanbridge East) conservent leur étoile verte.
👉 Il y a 6 Bib Gourmand de plus pour un total de 23.
👉 Les établissements recommandés sont au nombre de 85 (ils étaient 76 l'an passé).
Au total, 121 établissements figurent au Guide Michelin Québec 2026.
L'ARQ félicite chaleureusement tous les établissements figurant dans la sélection 2026 et salue le travail de l'Alliance de l'industrie touristique du Québec, dont elle est une membre active, qui a tout mis en œuvre pour que le Guide Michelin vienne au Québec. L'ARQ remercie également l’ensemble des intervenants qui y ont cru et y ont apporté leur soutien.
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