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biscuiteriemilarom Biscuits peu sucrés et à IG bas 🍪
Des saveurs marquantes et moments uniques à partager 💯

Pour rappel, nous serons présents ce vendredi su Marché Angus !
15/07/2026

Pour rappel, nous serons présents ce vendredi su Marché Angus !

🍪Ils seront présents au Marché Angus ce vendredi! La Biscuiterie Milarôm offre des saveurs marquantes et des moments uniques à partager grâce à ses délicieux biscuits sablés. Ce sont des produits de qualité, soigneusement choisis, qui sont la base de leurs biscuits. Et comme il y a peu de sucre, on garde un faible indice glycémique et surtout, on goûte vraiment les saveurs des aliments qui les composent. À découvrir vendredi au Marché Angus de 15h à 19h!
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Hier, je célébrais un anniversaire bien particulier 🎂 10 ans de Montréal. Le 15 Juin 2016, mes valises étaient prêtes. M...
16/06/2026

Hier, je célébrais un anniversaire bien particulier 🎂 10 ans de Montréal. Le 15 Juin 2016, mes valises étaient prêtes. Mon passeport et mon visa de résident permanent canadien bien en poche.

Depuis quelques mois déjà, j'avais annoncé à mon entourage mon départ ✈️ Quitter Paris que j'aimais tant, pour rejoindre un pays qui m'avait tant fait rêver, pendant de si longues années 🇨🇦

Cette photo a été prise à l'aéroport quelques minutes avant de quitter Paris. Un dernier au revoir à ma famille. Mon arrivée à Montréal était réellement une évidence. Je me rappelle de ce ciel bleu limpide et de ce soleil brillant 🔆 J'avais déjà la sensation de me sentir au bon endroit, au bon moment. L'opportunité parfaite pour réaliser mes rêves.

Il s'en est passé des choses en 10 ans. De belles rencontres professionnelles et amicales. De très beaux succès. Des échecs, au pluriel, et ce n'est pas une faute de frappe 😃 En fait, je devrais écrire des leçons, beaucoup de leçons, qui m'ont sorti de ma zone de confort et m'ont ouvert la voie vers de nouvelles opportunités.

Maintenant avec une famille à mes côtés que j'aime et ce projet entreprenarial Biscuiterie Milarôm qui me passionne, j'ai le désire d'écrire une nouvelle belle page de ma vie en me construisant dès maintenant de merveilleux souvenirs pour les 10 prochaines années 🥰

Et à toutes celles et ceux qui ont des rêves plein la tête, je ne peux que vous conseiller de les écouter et d'agir, agir, et encore agir. Un pas à la fois. Pas forcément trop vite. À votre rythme. Pas celui des autres. Votre temps viendra.

La suite de l'histoire, j'ai bien hâte de l'écrire avec vous en vous proposant ma version des plus exquis des biscuits sablés 🍪

Derrière chaque biscuit, il y a des choix. Oui, nos biscuits sablés sont plus chers. Et voici pourquoi. Nous aurions pu ...
08/04/2026

Derrière chaque biscuit, il y a des choix. Oui, nos biscuits sablés sont plus chers. Et voici pourquoi.

Nous aurions pu faire autrement. Choisir des ingrédients moins coûteux. Aller plus vite. Simplifier.

Mais ce n’est pas le choix que nous avons fait. Nous avons préféré créer des biscuits qui ont du sens.

👉 Des ingrédients de grande qualité, les plus locaux possibles, sélectionnés auprès d’artisans de talent d’ici
👉 Une fabrication sans compromis : aucun arôme artificiel, aucun colorant, aucun conservateur, aucun additif
👉 Un produit que nous transformons entièrement nous-mêmes, du début à la fin

Et surtout :
👉 Un vrai travail sur la glycémie, bien meilleur pour votre santé. Nos biscuits affichent un indice glycémique autour de 30, là où beaucoup de biscuits industriels montent jusqu’à 70.

Pas grâce à des substituts comme les édulcorants. Mais grâce à des choix simples et exigeants :

〽️ Moins de sucre, tout en conservant un sucre de canne biologique de qualité
〽️ Moins de farine de blé, remplacée en partie par des amandes et des noisettes que nous torréfions et broyons nous-mêmes

Au final, ce que vous dégustez est assez simple :
Un biscuit où chaque ingrédient compte. Un biscuit où le goût est réel.

Vous croquez littéralement dans de l’amande. Dans de la noisette. Grillée.

Nous ne cherchons pas à être les moins chers. Nous cherchons à être justes. Et ça fait toute la différence.

🔗 Découvrez nos biscuits sablés amande et noisette sur notre boutique en ligne (lien en bio)

💬 Et pour vous, qu’est-ce qui justifie vraiment le prix d’un produit ?



📷 .cuzin.photo

Il m’a fallu du temps avant de savoir vraiment parler de mes biscuits sablés.Je pensais que mes recettes suffisaient :in...
25/03/2026

Il m’a fallu du temps avant de savoir vraiment parler de mes biscuits sablés.

Je pensais que mes recettes suffisaient :
ingrédients de grande qualité, les plus locaux possibles, issus d'artisans de talent, peu sucrés et des goûts francs.

Mais sans clarté, tout ça ne vaut rien.

Alors j’ai retravaillé mon discours. Jusqu’à pouvoir dire simplement :

Ce que je fais,
Pourquoi je le fais,
Et pour qui.

Aujourd’hui, je ne vends plus juste des biscuits sablés.

Je partage une vision :
une gourmandise de grande qualité et plus consciente.

Et ça change tout.

👉 Découvrez mes biscuits directement sur mon site (lien en bio)

📷 .cuzin.photo

🚀 Heureuse nouvelle à vous partager aujourd'hui ! Nous serons présents à l’Expo Manger Santé Montréal 2026 au pavillon C...
13/03/2026

🚀 Heureuse nouvelle à vous partager aujourd'hui ! Nous serons présents à l’Expo Manger Santé Montréal 2026 au pavillon CIBÎM-RTCBQ du 20 au 22 mars !

Un rendez-vous incontournable pour faire découvrir nos produits, présenter nos nouveautés et échanger directement avec les consommateurs.

Aux côtés d’autres entreprises engagées, nous mettrons en lumière notre savoir-faire et nos solutions innovantes pour une alimentation moins sucrée, à Indice Glycémique bas, mais surtout ultra gourmande et pleine de saveurs !

📅 Venez nous rencontrer au pavillon CIBÎM-RTCBQ ! Nous serons ravis de discuter avec vous et de vous faire découvrir (et goûter) nos produits.

Lien visiteurs : https://tpropdc.ticketpro.ca/fr/pages/1671012133?aff=palaisdescongres

ConsommerMieux

💫 Laissez parler votre créativité !! 💫On va se le dire, un biscuit sablé Milarôm se dévore tout seul ! 🍪Et si comme moi ...
05/05/2025

💫 Laissez parler votre créativité !! 💫

On va se le dire, un biscuit sablé Milarôm se dévore tout seul ! 🍪

Et si comme moi vous aimez vous amuser à créer des gourmandises uniques, je vous montre ici des idées faciles à reproduire 💥

1 et 2 - J'ai voulu m'amuser à créer le goûter 100% gourmand. J'ai pris ici deux biscuits noisette et chocolat, que je garnis de la délicieuse tartinade Noisette & Chocolat Jaguar d' . Autant vous dire qu'on goûte la noisette, c'est décadent !! 🌰

3 et 4 - Avec les beaux jours qui arrivent, je n'ai pas pu résister pour vous proposer un biscuit sandwich à la crème glacée vanille . J'ai choisi les sablés noisette double chocolat, qui se marient parfaitement avec les superbes saveurs vanille de la crème glacée 🍦J'ai même ajouté de la poudre de noisette torréfiée autour pour encore plus de gourmandise 🌰

5 - J'avais envie de me préparer mon propre yogourt ! 🍶 Facile. Dans une verrine, j'ai d'abord déposé des sablés émiettés noisettes café et chocolat, puis j'ai ajouté du yogourt, des noisettes torréfiées, de nouveau du yogourt, et pour finir, des bleuets du Québec ! Une superbe idée pour vos brunchs entre amis ! 🍽

6 - Bon appétit ! 😄

À vous maintenant de les refaire et de nous les partager ! Ah je suis curieux, vous auriez une idée de création à me partager en commentaires ? 💡

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