Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/747394991788505/

Aliments MaisonLyo

Accueil
Canada
Montreal, QC
Aliments MaisonLyo

Explorons la lyophilisation ensemble!

09/13/2026

Connaissez-vous un équivalent fabriqué au Québec ou au Canada?

09/13/2026

Le weekend, avec mon double espresso dans les veines, j’ai parfois des idées BHAG : Big Hairy Audacious Goals. 😃 (Objectifs ambitieux et un brin fous)

Mettons... acheter un vieux dépanneur comme on en connaît tant au Québec.

Je garde le dépanneur, mais je change complètement ce qu’on y trouve. Un dépanneur où ce sont les produits lyophilisés qui dépannent!

Un peu de guac et de salsa pour la soirée qui s’en vient. Des fruits pour les enfants avant de les déposer à l’école. Ou même des repas complets pour éviter un autre fast-food peu santé.

Un dépanneur version MaisonLyo.

Contrairement au budget, les idées sont illimitées ☺️

À froid, quelle est votre réaction à cette idée?

( image IA)

09/12/2026

Ce paprika est tellement piquant… je risque de dormir sur le divan! 😂

09/11/2026

Petites questions aux experts en lyophilisation!

En janvier 2026, j'ai préparé une soupe miso. Je l'ai congelée dans des moules en forme de rondelles, puis je l'ai lyophilisée.

Aujourd'hui, plusieurs mois plus t**d, les rondelles sont devenues spongieuses.

Selon vous, quelle est la cause la plus probable ?
Et est-ce que je peux les repasser au lyophilisateur ?

J'aimerais beaucoup connaître vos hypothèses et vos conseils. Merci !😊

09/11/2026

Ahhh…Si seulement j’avais le droit de vous vendre mes meilleures découvertes lyophilisées!

C’est certain que j’ajouterais le Paprika Piquant à la liste!

Je vous prépare une petite vidéo dès que le week-end arrive pour vous montrer comment je le prépare et comment je l’ai utilisé jusqu’à maintenant.

C’est pour l’instant ma façon de partager mes découvertes avec vous ☺️

09/08/2026

Mon restant de poitrine de canard est devenu une pizza de luxe sur pain naan ☺️

Quel restant de la veille avez-vous déjà transformé en quelque chose d’encore meilleur?

09/07/2026

Aux amis et amies qui recevront un sachet de salsa PIQUANTE lyophilisée…

Voici le mode d’emploi...

1- Ouvrir le sachet
2- Verser la quantité désirée
3-Ajouter un peu d’eau. Mieux vaut commencer avec moins et en ajouter au besoin
4- Bien mélanger
5- Déguster! 😋

⚠️ ATTENTION : Le sachet contient aussi un absorbeur d’oxygène et un absorbeur d’humidité. Ne pas les consommer. Retirez-les avant de préparer la salsa.

Et surtout, n’hésitez pas à me partager vos impressions.
J’ai bien hâte de savoir ce que vous en pensez!

09/06/2026

La salsa lyophilisée Scotch Bonnet est enfin prête… et emballée!

09/04/2026

J’ai enfin eu le temps cet après-midi de préparer une dizaine de sachets de salsa épicée lyophilisée pour mes amis et amies!

Désolé pour le délai! 😊

08/31/2026

Je brûle la chandelle par les deux bouts cette semaine. 😅

C’est la rentrée… pas seulement pour les élèves, mais aussi pour les professionnels! 😄

Ceci dit, je vous monte un petit clip… dans pas long!

Adresse

Montreal, QC

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Aliments MaisonLyo publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.