Cueilli

Cueilli Apothicaire artisanale ancrée en Gaspésie, offrant bitters, infusions botaniques et ateliers saisonniers inspirés du territoire.

Wildcrafted apothecary rooted in Gaspésie, offering bitters, botanical infusions, and seasonal workshops inspired by the land

Petit jeu du printemps 🌿Est-ce que vous reconnaissez certains des bourgeons dans cette photo?Ils commencent tranquilleme...
04/06/2026

Petit jeu du printemps 🌿

Est-ce que vous reconnaissez certains des bourgeons dans cette photo?

Ils commencent tranquillement à apparaître, même si la neige est encore bien présente.

Les bourgeons de peuplier font partie de ceux qu’on récolte en ce moment, juste avant qu’ils s’ouvrent.

J’offre un atelier ce dimanche 12 avril à Douglastown pour les découvrir, les goûter et préparer un miel infusé.

Atelier ouvert aux familles
Contribution entre 35 et 50 $, matériel inclus

https://www.facebook.com/share/18KPQ9fA6L/

A little spring game 🌿

Can you recognize any of the buds in this photo?

They’re just starting to appear, even with the snow still very much present.

Poplar buds are among the ones we gather at this time, just before they open.

I’ll be offering a small workshop this Sunday, April 12 in Douglastown to explore them, taste them, and prepare an infused honey together.

Family-friendly

Contribution between $35 and $50, all materials included

Comment below which buds you recognize.

Workshop event link here: https://www.facebook.com/share/18KPQ9fA6L/

Ce printemps, je vous invite à une série d’ateliers en nature pour entrer en relation avec les plantes de saison, à trav...
03/31/2026

Ce printemps, je vous invite à une série d’ateliers en nature pour entrer en relation avec les plantes de saison, à travers le goût, l’observation et la pratique.

Chaque rencontre commence par une marche douce, suivie d’un moment de transformation au centre communautaire :

🌱 bourgeons de peuplier - miel infusé
🌿 racines et pousses - vinaigre nourrissant
🌸 fleurs de saison - sirop floral

Des espaces simples et ancrés pour ralentir, apprendre à reconnaître les plantes qui nous entourent, et explorer des façons de les intégrer au quotidien.

Douglastown, Gaspé
Échelle de contribution : 35 à 50 $
Détails et inscription : www.cueilli.ca/collections/workshops

This spring, I’m offering a series of seasonal, place-based workshops rooted in observation, taste, and simple preparation.

Each gathering begins with a gentle walk, followed by a hands-on preparation at the community centre. I’m offering these gatherings as an invitation to slow down and reconnect with the plants growing around us.

Open to all · Families welcome (with supervision) · Materials provided

J’ai doucement préparé quelques coffrets d’hiver, pensés pour les soirées lentes, les mains au chaud et le fait de reste...
12/19/2025

J’ai doucement préparé quelques coffrets d’hiver, pensés pour les soirées lentes, les mains au chaud et le fait de rester en rythme avec la saison. Offerts en quantités limitées tout au long de la période des Fêtes.

I've been quietly putting together a few winter bundles, made for slow evenings, warm hands, and staying in rhythm with the season. Available throughout the holiday season in limited quantities.

Rituel Bain & Corps en Forêt

Un rituel d’ancrage pour les corps en hiver, pour se reposer, se régénérer et se baigner dans la forêt sans quitter la maison.

Inspirés par la force nourricière et apaisante de la forêt, les sels de bain sont composés de sel de mer, de flocons de magnésium et de sels de l’Himalaya afin d’aider le corps à s’adoucir et à relâcher les tensions. Ils sont parfumés de sapin baumier et de cèdre cueillis avec respect, évoquant la présence tranquille de la forêt, tandis que leurs résines apportent une sensation naturellement délassante pour les muscles.

L’huile de massage 3 Arbres est préparée à partir de bourgeons de peuplier lentement infusés, traditionnellement utilisés pour leurs propriétés apaisantes, de sapin baumier pour détendre les muscles sollicités, et de fleurs fraîches de millepertuis récoltées en été, utilisées depuis longtemps pour soutenir le confort des nerfs et du nerf sciatique. Elle est offerte comme une invitation à vivre l’hiver comme une saison de repos et de nourrissement par le toucher.
Trois petits exfoliants au sucre et au sapin baumier, faits à partir d’huile infusée, offrent une exfoliation douce et un moment de soin pour les mains et les pieds pendant les mois secs de l’hiver.

Pour sceller l’hydratation et prolonger la sensation de la forêt sur la peau, le coffret se complète d’une barre de beurre corporel au sapin baumier.

Un rituel simple de sel, de forêt et de toucher, destiné à se déployer lentement, sans hâte.

$30 ou 2 pour $55

Rituel de dégustation Lueur d’Hiver

Un petit rituel d’hiver pour les soirées lentes, la lumière douce et une chaleur qui vient de l’intérieur.

Ce coffret rassemble la luminosité des roses d’été et la présence ancrante de nos conifères. Il accompagne doucement l’entrée dans les jours plus sombres et accueille le lent retour de la lumière.

On y retrouve un miel infusé à la rose sauvage, préparé à partir de roses cueillies en été et infusées dans un miel brut provenant d’Apis LaCris dans la vallée de la Matapédia, accompagné de mon élixir éphémère de jeunes pousses d’épinette, élaboré à partir de pousses récoltées à la main au printemps. Léger, boisé et subtilement citronné, il peut être dégusté dans une tisane, exploré en cuisine pour les fêtes ou intégré à un rituel d’hiver tout en douceur.

Le coffret comprend aussi une tisane sauvage Lueur d’Hiver composée de sapin baumier, de cèdre, de pin blanc, d’épinette et de sumac, ainsi que des tranches d’orange déshydratées comme un petit rappel de chaleur et de lumière.

Un rituel pensé pour savourer lentement, respirer profondément et laisser le corps s’adoucir dans l’hiver.

Contenu du coffret :
-Miel infusé à la rose sauvage d’Apis LaCris, vallée de la Matapédia
-Élixir de pousses d’épinette aux notes légères d’agrumes et de sumac
-Tisane sauvage Lueur d’Hiver au sapin baumier, cèdre, pin blanc, épinette et sumac
-Tranches d’orange déshydratées

$30 ou 2 pour $55

Ramassage à Douglastown ou message privé pour coordonner la livraison ou l’envoi.
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Forest Bath & Body Ritual

A grounding ritual for winter bodies, to rest, replenish, and bathe in the forest without leaving home.

Inspired by the grounding nourishment of the forest, the bath salts are blended with sea salt, magnesium flakes, and Himalayan salts to help the body soften and release tension. They are scented with respectfully gathered balsam fir and cedar, evoking the quiet presence of the forest, with their resins offering a gentle, muscle-relaxing quality.

The 3 Trees massage oil is blended with slowly infused poplar buds, traditionally used for their soft pain-relieving qualities, balsam fir for relaxing worked muscles, and fresh summer flowers of St. John’s Wort, long used to support sciatic and nerve discomfort. It is an offering of winter as a season of rest, and nourishment through touch.

Three small balsam fir sugar scrubs, made with infused oil, offer gentle exfoliation and a moment of care for hands and feet during the dry winter months. To seal in moisture and forest flow, the balsam fir body butter bar completes this bundle.

A simple ritual of salt, forest, and touch, meant to unfold slowly and without hurry.

$30 each or 2 for $55

Winter Afterglow Sipping Ritual

A small winter ritual for slow evenings, soft light, and warming from the inside out.

This bundle brings together the brightness of summer roses and the grounding presence of our evergreens, a gentle companion as we settle into the darker days and welcome the slow return of the sun.

Inside, you’ll find wild rose–infused honey, made from fresh-picked summer roses infused into raw honey from Apis LaCris in the Matapédia Valley, paired with my ephemeral spruce tip elixir, crafted from hand-picked spring spruce tips. Light, woodsy, and softly citrus-toned, it can be enjoyed in your favourite tea, experimented with in holiday baking, or incorporated into your own quiet ritual.

Meant for sipping slowly, breathing deeply, and letting the body soften into winter.

Includes:
-Wild rose–infused honey (Apis LaCris, Matapédia Valley)
-Spruce tip elixir with light citrus & sumac
-Winter Afterglow Wildcrafted tea: Balsam Fir, Cedar, White Pine, Spruce, and Sumac
-Dehydrated orange slices

Pickup in Douglastown or private message to coordinate delivery/shipping.

Coffret Solstice Siroter & Se détendre 🌲✨Pour le retour de la lumière, j’ai préparé un seul coffret du solstice. C'est u...
12/18/2025

Coffret Solstice Siroter & Se détendre 🌲✨

Pour le retour de la lumière, j’ai préparé un seul coffret du solstice. C'est une invitation à se réchauffer, à s’adoucir et à entrer lentement dans les jours les plus sombres de l’année.

Ce coffret se veut flexible.. il peut être offert en entier, ou partagé entre prendre soin de soi et gâter quelqu’un d’autre.
Il contient les Bitters Northern Orange des bitters artisanaux au profil « agrumes » faits *sans oranges*, à base de poivre de clavalier d'Amérique (prickly ash), baies d'églantier et sumac, accompagnés de miel infusé de rose sauvage (des ruches d’Apis La Cris, dans la vallée de la Matapédia) et d’oranges déshydratées, petit symbole du retour du soleil. Ensemble, ils composent un magnifique "Rose–Old Fashioned" (ou une version sans alcool) pour les amateur·rice·s de whisky et de spiritueux foncés.

La tisane forestière, le miel et les agrumes peuvent aussi être utilisés seuls, comme un rituel de thé du solstice, parfait après un bain chaud avec les soins corporels forestiers inclus dans le coffret.

Chaque élément est fabriqué en petits lots, avec l’intention de soutenir la chaleur, le repos et des gestes simples à travers la noirceur de l’hiver.

À l’intérieur du coffret :

🌿 Bitters Orange Boréale
🍯 Miel de rose sauvage
🍊 Tranches d’orange déshydratées
🌲 Tisane Forest Afterglow (sapin baumier, épinette, pin, cèdre, sumac)
🛁 Huile de massage 3 Arbres (sapin baumier, bourgeons de peuplier, épinette noire, avec macérât de millepertuis)
🧼 Barre de beurre corporel au sapin baumier
🌊 Sels de bain forestiers & exfoliant au sucre

Utilisez-le pour vous, offrez-en une partie, ou laissez-le devenir quelques petits rituels répartis au fil des jours sombres. Ce coffret est là pour vous rencontrer là où vous êtes.

60 $

Quantité très limitée. Disponible par message.

Ramassage à Douglastown. Livraison locale possible. écrivez-moi pour en discuter.
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Winter Solstice Bundle - Sip & Soak🌲✨

For the turning of the light, I’ve put together a single solstice bundle as a way to warm, soften, and settle into the darkest days of the year.

This bundle is meant to be flexible. Gift it whole, or share it between tending yourself and gifting others.

It includes Northern Orange Bitters, a handcrafted orange/citrus-style bitters made without oranges, built around prickly ash pepper, rosehips, and sumac, paired with wild rose infused honey (from the ruches of Apis La Cris in the Matapédia Valley) and dried oranges, a small symbol of the sun’s return. Together, they make a beautiful R"ose–Old Fashioned" (or a non-alcoholic twist) for lovers of whisky and darker spirits.

The forest inspired, "Winter Afterglow" tea, honey, and citrus also stand on their own as a quiet solstice tea ritual, perfect after a warm soak with the forest body care included in the bundle.

Each piece is made in small batches and meant to support warmth, rest, and gentle ritual through the dark.
Inside the bundle:

🌿 Northern Orange Bitters
🍯 Wild rose honey
🍊 Dehydrated orange slices
🌲 Forest Afterglow tea (balsam fir, spruce, pine, cedar, sumac)
🛁 3 Trees massage oil
🧼 Balsam fir body butter bar
🌊 Forest bath salts & sugar scrub

Use it all yourself, gift part of it, or let it become a few small rituals carried through the dark days — it’s meant to meet you where you are.

$60

Very limited quantity. Available by message.

Pickup in Douglastown. Local delivery available message me to coordinate.

Nouvel atelier ! / New workshop!Mercredi prochain, le 3 décembre, j’animerai un atelier pratique de « cadeaux botaniques...
11/26/2025

Nouvel atelier ! / New workshop!

Mercredi prochain, le 3 décembre, j’animerai un atelier pratique de « cadeaux botaniques » au Centre communautaire de Douglastown.

Nous préparerons trois petites créations d’hiver inspirées de la forêt: un beurre corporel solide au sapin baumier, des mini exfoliants au sucre, et un mélange de tisane aux notes de conifères.

18 h 30–20 h 30 • Contribution volontaire • Activité familiale

Si l’horaire est un peu t**d pour vous ou vos enfants, vous êtes toujours libres de partir plus tôt, le format est souple.

Écrivez-moi pour réserver votre place 🌲
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Next Wednesday, December 3, I’m hosting a hands-on botanical gift evening at the Douglastown Community Centre.

We’ll be making three small forest-inspired winter creations: a solid balsam fir body butter bar, mini sugar scrubs, and a conifer-floral tea blend.

6:30–8:30 pm • Sliding scale • Family-friendly

And if the timing feels a bit late for you or your kids, no worries, you’re welcome to head out early. The format is flexible.

Send me a message to save a spot 🌲

https://www.facebook.com/share/1CyqJ2DZS2/

La saison a tourné, et pourtant les baies d’églantier demeurent, petits rubis suspendus, souvenirs des roses qui ont fru...
11/08/2025

La saison a tourné, et pourtant les baies d’églantier demeurent, petits rubis suspendus, souvenirs des roses qui ont fructifié comme un poème.

Joignez-vous à moi pour un doux moment de cœur, d’histoires et de soin.

Nous savourerons une tisane d’églantier et de rose sauvage, prendrons une pause pour nous-mêmes, et explorerons le folklore ainsi que les vertus nourrissantes de ces fruits lumineux de la fin d’automne.

Ensemble, nous allons :

-Apprendre à identifier et à cueillir les baies d’églantier de façon responsable

-Créer notre propre huile infusée pour le visage (à partir d’églantiers déjà infusés et d’huiles essentielles au choix)

-Découvrir son folklore etles usages traditionnels et énergétiques de l’églantier: des tisanes fortifiantes à la médecine du cœur

Chaque participante repartira avec une petite fiole de sa création et les connaissances pour en refaire à la maison.

Mercredi 19 novembre, 18 h 30 à 20 h
Centre communautaire de Douglastown
40 à 50 $ (échelle mobile)

https://cueilli.ca/products/atelier-serum-d-eglantier-de-rose-rose-rosehip-serum-workshop-nov-19-2025

🍂Alors que les trembles se parent d’or, que les mélèzes attendent encore leur tour et que les couleurs changent de semai...
10/03/2025

🍂Alors que les trembles se parent d’or, que les mélèzes attendent encore leur tour et que les couleurs changent de semaine en semaine, c’est le moment parfait pour commencer à se rassembler. Je suis heureuse de partager quelques recontres d’automne pour nous accompagner à travers la saison, chacun offrant une occasion de se mettre au chaud ensemble, d’apprendre des plantes qui nous entourent et de créer quelque chose à rapporter à la maison.

🍂26 octobre – Chai de racines et baies (cueillette, feu et préparation d’un chai réconfortant)

🌹19 novembre – Sérum d’églantier et de rose (folklore, tisane et un sérum nourrissant pour le visage)

🎁3 décembre – Cadeaux botaniques (un trio de créations herboristes pour les fêtes d’hiver)

Échelle de contribution · Tout le matériel inclus

Réservez votre place : www.cueilli.ca/collections/workshops

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🍂As the aspens turn gold, the tamaracks wait their turn, and the colours shift with each passing week, it feels like the perfect time to begin gathering. I’m excited to share some some autumn gatherings to carry us through the season, each one a chance to get cozy together, learn from the plants around us, and make something to bring home.

🍂October 26 – Roots & Berries Chai (foraging, fire, and blending a warming chai)

🌹 November 19 – Rosehip & Rose Serum (folklore, tea, and a nourishing facial oil)

🎁December 3 – Botanical Gifts (a trio of handmade herbal creations for winter giving)

Sliding scale contribution · All materials included

Reserve your spot: www.cueilli.ca/collections/workshops

🍂✨ Coffret d’automne/Équinoxe ✨🍂À mesure que la lumière change et que les saisons tournent, ce coffret rassemble des pla...
09/22/2025

🍂✨ Coffret d’automne/Équinoxe ✨🍂

À mesure que la lumière change et que les saisons tournent, ce coffret rassemble des plantes qui nous accompagnent au seuil de l’automne, des derniers jours dorés jusqu’aux mois plus profonds qui s’en viennent. Baies d’églantier, sureaux, fleurs des champs et notes de forêt se retrouvent dans des offrandes à siroter, brûler, vaporiser, goûter et appliquer. Chaque création rappelle la résilience de la nature: même quand les pétales tombent, la vie se replie vers l’intérieur, s’enracine et brille autrement.

✨Élixir d’automne au sureau & échinacée: Baies de sureau cueillies à la main au bord de la rivière Matapédia, avec échinacée du jardin, gingembre, cannelle et un soupçon de miel brut. Un sirop réconfortant, préparé depuis longtemps à l’automne et l’hiver comme allié des saisons froides.

🍂Bouquet de fleurs d’été séchées: Achillée, verge d’or, armoise et immortelle, à infuser doucement en tisane, à brûler, ou à garder comme rappel de la lumière d’été. (Achillée - protection et clarté, Armoise - rêves et intuition, Verge d’or - joie et vitalité, Immortelle- mémoire et continuité, la lumière d’été qui nous accompagne dans les mois plus sombres)

✨Eau florale d’achillée: Distillé au cuivre au bord du barachois, là où la terre rencontre la mer. L’achillée est depuis longtemps vue comme une alliée protectrice aux seuils et transitions. À utiliser comme brume d’ambiance, vaporiser légèrement sur la peau ou garder près de l’autel en période de passage.

🍂Amers d’aronia & baies d’églantier: Les baies foncées et toniques d’aronia se marient aux baies d’églantier juteuses et aux notes résineuses du myrique baumier pour créer un amer aux accents de petits fruits. Vif mais ancré, il capture l’esprit de l’automne, équilibrant la richesse de la saison avec une étincelle revigorante.

✨Sérum nourrissant aux baies d’églantier: Fait de baies d’églantier sauvages, riches en acides gras et antioxydants, ce sérum nourrit la peau en douceur. Il apporte un souffle régénérant aux mois froids et garde l’éclat de l’été vivant, même en forêt d’hiver.


🍂✨Cinq trésors d’automne à siroter, vaporiser, brûler, goûter et appliquer. Préparés en petite quantité, disponibles seulement pour cette saison. ✨🍂

Coffret complet : $50
Élixir de sureau & échinacée aussi offert seul — 25 $ la bouteille.

Livraison locale de Fox River à Cap-d’Espoir (10 $).
Envoi postal disponible (frais en sus).
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🍂✨ Equinox / Fall Bundle ✨🍂

As the light shifts and the seasons turn, this bundle gathers plants that carry us across the threshold of autumn. From the last golden days into the dream-rich months ahead. Rosehips, elderberries, wildflowers, and forest notes come together in offerings to sip, burn, anoint, mist, and taste. Each piece is crafted to remind us of the resilience of nature: even as petals fall, life turns inward, rooting and glowing beneath the surface.

✨Autumnal Elixir of Elderberry & Echinacea: Handpicked elderberries from the edge of the Matapedia River meet garden-grown echinacea, spiced with ginger and cinnamon, and sweetened with raw honey. A seasonal staple, elderberry syrup has long been prepared in fall and winter as a comforting companion during colder months.

🍂Summer Wildflower Bundle
A gathering of yarrow, goldenrod, mugwort, and pearly everlasting — to steep as a gentle tea, burn as a fragrant bundle, or keep close as a reminder of summer’s light. (Yarrow: protection and clarity, Mugwort: dream and intuition, Goldenrod: joy and vitality, Pearly Everlasting: remembrance and continuity, carrying summer’s brightness into the darker months)

✨Yarrow Hydrosol
Copper-distilled at the edge of the Barachois, where land meets sea. Yarrow is a traditional protective ally at thresholds, guiding us through change and the unknown. Use as a linen or room spray, mist lightly on skin, or keep by your altar as a companion through seasonal transition.

🍂Rosehip & Aronia Bitters: Dark, tart aronia berries blend with juicy rosehips and the aromatic notes of myrique baumier to create a berry-forward bitters. Bright yet grounding, this blend captures the essence of autumn, balancing the richness of the season with a spark of renewal.

✨ Rosehip Nourishing Serum: Made from wild rosehips, rich in fatty acids and antioxidants, this serum offers a gentle touch of nourishment for the skin. Perfect for carrying the vitality of the rose into colder months, keeping the glow of summer alive as we frolic into the forest air.

🍂✨Five autumn treasures to sip, mist, burn, taste, and anoint, crafted in small, limited quantities, only for this season.🍂✨

Bundles: $50
Elderberry & Echinacea Elixir also available on its own for $25/bottle.

Local delivery from Fox River → Cap d’Espoir ($10).
Shipping available at cost.

08/28/2025

Entrez dans la forêt… et laissez-vous guider jusqu’à la table

Le 6 septembre, à Camp de base Gaspésie, vivez une soirée de terroir et de partage:

🌿 Balade guidée en forêt avec Oli de Nokpicking

🥂 Cocktails sauvages aux bitters de Cueilli

🍽️ Un menu 3 services végétal et sauvage — entrée, plat principal et dessert signé Chef Alex

une petite surprise à rapporter 💫

✨ Groupes de 4 personnes ou + = 10 % de rabais ✨

Les place sons limitées - réservez dès maintentant. 👇
https://www.facebook.com/events/1100782338221004/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22home%22%7D%2C%7B%22mechanism%22%3A%22attachment%22%2C%22surface%22%3A%22newsfeed%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

Initié·e au cercle…Nos Bitters aux Algues + Ortie habitent maintenant parmi les botanicals de  demeure du sauvage et du ...
08/14/2025

Initié·e au cercle…
Nos Bitters aux Algues + Ortie habitent maintenant parmi les botanicals de demeure du sauvage et du merveilleux Gin Herbes Folles.

Des algues varech sucree cueillies lors des marées basses, dans le cadre d’une initiative mi’kmaq, sur les terres et eaux mi’kmaq de Gespe’gewa’gi, orties récoltées aux lisières vertes de Cap d'Espoir — rencontrant un spiritueux distillé à partir de grains du Québec et d’herbes sauvages de cette terre. Ensemble, ils deviennent un rituel côtier: sel, vert et gin brassés dans la même marée.

Un verre pour celles et ceux qui connaissent les secrets du rivage..
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Initiated into the circle…

Our Seaweed + Nettle Bitters now dwell among the botanicals at , home of the wild and the wonderful Herbes Folles Gin.

Sugar kelp seaweed gathered at low tide through a Mi’kmaq led initiative, on the unceded lands and waters of Gespe’gewa’gi, and nettles harvested from the green edges of Cap d’Espoir — meeting a spirit distilled from Quebec grain and the wild herbs of this territory. Together they become a coastal ritual: salt, green, and gin stirred into the same tide.

A pour for those who know the shoreline’s secrets..

Je suis ici à Festival Musique du Bout du Monde tout le week-end — venez me dire bonjour et goûter aux saveurs sauvages....
08/08/2025

Je suis ici à Festival Musique du Bout du Monde tout le week-end — venez me dire bonjour et goûter aux saveurs sauvages. Dégustations gratuites de bitters toute la journé 🌿

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