Ferme du Haut-Vallon

Ferme du Haut-Vallon Le Haut-Vallon, c'est une ferme diversifiée située à Frelighsburg, où on produit pommes, ail et framboises bio, de l'agneau au pâturage et du sirop d'érable.

Le Haut-Vallon, c'est une petite ferme diversifiée située à Frelighsburg. Sur 125 acres, au pied du Mont Pinacle, on y produit des pommes, des framboises et de l'ail certifiés biologiques, du jus et du pétillant de pomme, de l'agneau élevé au pâturage, du sirop d'érable et du foin. Le Haut-Vallon, c'est aussi un projet de famille. Denise et Pierre ont démarré l'entreprise en 2005 et depuis 2013, leur fille Jasmine s'est jointe à l'équipe. Entre deux voyages, leur fils Nicholas met aussi l'épaule à la roue. Et puis il y a toute la communauté Haut-Vallon, les amis et la famille qui viennent nous aider aux sucres, à la naissance des agneaux, à la récolte de l'ail et des pommes...
Le Haut-Vallon se veut une entreprise agricole novatrice, où des méthodes de production respectueuses de l'environnement et des animaux nous permettent de vous offrir des produits de première qualité dont nous sommes extrêmement fiers.

Les agneaux au pâturage grandissent!
09/16/2026

Les agneaux au pâturage grandissent!

La nouvelle membre de notre équipe, Lucy! Chien de travail qui est aussi passionnée des moutons que des humains 😍
09/15/2026

La nouvelle membre de notre équipe, Lucy! Chien de travail qui est aussi passionnée des moutons que des humains 😍

Saviez-vous que vous pouvez vous procurer notre succulent moût de pommes à bien des endroits, pas juste chez nous? Shout...
09/14/2026

Saviez-vous que vous pouvez vous procurer notre succulent moût de pommes à bien des endroits, pas juste chez nous? Shoutout à tous nos partenaires :)

Aux 2 Clochers
Tradition Frelighsburg
L'Autre Brasserie
Fromagerie Missiska
Espace Old Mill
Les Cocagnes
UNION LIBRE cidre & vin
Coop de Solidarité des Jardins du Pied de Céleri
Huilerie l'Arôme des champs
Reserve Naturelle Caviste
L'Échappée belle - Sutton
Patisserie Chez Dorville
LeBaron - North Hatley
Fromagerie La Station de Compton

La fameuse Rubinola est arrivée!!Nous sommes ouverts aujourd'hui jusqu'à dimanche, et le reste de la semaine en libre-se...
09/11/2026

La fameuse Rubinola est arrivée!!

Nous sommes ouverts aujourd'hui jusqu'à dimanche, et le reste de la semaine en libre-service!

Nous sommes très excités de vous annoncer que pour célébrer les 20 ans de la ferme nous ferons des PORTES OUVERTES pour ...
09/10/2026

Nous sommes très excités de vous annoncer que pour célébrer les 20 ans de la ferme nous ferons des PORTES OUVERTES pour la toute première fois de notre histoire!

Dimanche le 11 octobre, vous pourrez avoir la chance d'assister à la sortie des moutons au champ, de faire une visite guidée de la ferme, de goûter à tous nos produits, de voir des démonstrations de manipulations d'animaux, de filage de laine, de teinture...On vous ouvre grand nos portes!

Mettez la date à votre agenda, c'est une rare occasion de voir les dessous de la ferme!

Le kiosque est OUVERT aujourd'hui de 9h à 17h!
09/07/2026

Le kiosque est OUVERT aujourd'hui de 9h à 17h!

Les magnifiques bouquets de nos voisins Fleurs et champs au kiosque cette fin de semaine!Nous serons ouverts lundi pour ...
09/05/2026

Les magnifiques bouquets de nos voisins Fleurs et champs au kiosque cette fin de semaine!

Nous serons ouverts lundi pour la Fête du travail!

Abondance de pommes Paulared croquantes et juteuses! Nous sommes ouverts du vendredi au dimanche de 9h à 17h!
09/04/2026

Abondance de pommes Paulared croquantes et juteuses!

Nous sommes ouverts du vendredi au dimanche de 9h à 17h!

Notre kiosque à la ferme ouvre en fin de semaine! Ça y est,  notre ail et nos pommes certifiés bio sont prêts!! Samedi e...
08/26/2026

Notre kiosque à la ferme ouvre en fin de semaine! Ça y est, notre ail et nos pommes certifiés bio sont prêts!!
Samedi et dimanche de 9h à 17h 🍎🧄

Vous pouvez toujours également vous approvisionner au kiosque libre-service le restant de la semaine!

Nous re-apparaissons enfin sur les réseaux sociaux! Nous avons eu un printemps et un été bien occupés et on sent bien la...
08/25/2026

Nous re-apparaissons enfin sur les réseaux sociaux! Nous avons eu un printemps et un été bien occupés et on sent bien la saison avancer! Photodump de l'été...

Adresse

37 Chemin Dunham, Frelighsburg
Québec, QC
J0J1C0

Heures d'ouverture

Vendredi 9am - 5pm
Samedi 9am - 5pm
Dimanche 9am - 5pm

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