Les Épices du Mboa

08/21/2026

🌍✨ NOUVEAU — LES ATELIERS CULINAIRES LES ÉPICES DU MBOA ARRIVENT EN SEPTEMBRE ! 👩🏾‍🍳🌿

Et si, chaque samedi de septembre, on se retrouvait en cuisine pour découvrir, cuisiner et partager ?

Je suis très heureuse de vous annoncer le lancement de notre toute première série d’ateliers culinaires Les Épices du Mboa, entièrement en ligne ! ❤️

Pendant 4 samedis, je vous invite à voyager à travers les saveurs, à découvrir de nouvelles façons de cuisiner le manioc, la banane plantain et les épices africaines, et surtout à partager un beau moment en famille.

Pas besoin d’être un grand chef !

Je vous accompagne pas à pas, en direct, depuis ma cuisine jusqu’à la vôtre. 👩🏾‍🍳

📅 LE VOYAGE CULINAIRE DE SEPTEMBRE

🌿 Samedi 5 septembre 2026 | 10 h à 12 h
Galettes de manioc aux Épices du Mboa
Découvrons le manioc autrement avec une recette simple et savoureuse à refaire à la maison.

🍌 Samedi 12 septembre 2026 | 10 h à 12 h
Lasagne aux bananes plantains
Un classique revisité où la banane plantain prend la place des pâtes pour un résultat gourmand et surprenant.

🍪 Samedi 19 septembre 2026 | 10 h à 12 h
Cookies avoine & chocolat aux Épices du Mboa
Oui, les épices ont aussi leur place en pâtisserie ! Une belle activité à réaliser avec les enfants.

🇨🇲 Samedi 26 septembre 2026 | 10 h à 12 h
Poulet DG aux Épices du Mboa
Pour terminer notre voyage, direction le Cameroun avec ce plat généreux réunissant poulet, légumes, plantains et épices.

💻 Les ateliers ont lieu 100 % en ligne.
👨‍👩‍👧‍👦 Une inscription = un foyer / une connexion.
Vous pouvez donc cuisiner et participer ensemble en famille.

🌿 CHOISISSEZ VOTRE EXPÉRIENCE

✨ FORMULE DÉCOUVERTE — 45 $

✓ 1 atelier au choix
✓ 50 g d’Épices du Mboa correspondant à votre atelier
✓ La recette
✓ Livraison des épices à domicile au Québec incluse

🌿 FORMULE DUO — 75 $

✓ 2 ateliers au choix
✓ 50 g d’épices pour chacun des deux ateliers
✓ Les 2 recettes
✓ Livraison à domicile au Québec incluse

💛 Vous économisez 15 $

🎁 PASSEPORT MBOA — 140 $

Pour celles et ceux qui veulent vivre toute l’aventure !

✓ Les 4 ateliers de septembre
✓ Les 4 recettes
✓ Un coffret cadeau Les Épices du Mboa comprenant :
• 5 mélanges d’épices de 25 g
• 25 g de poivre blanc de Penja
✓ Livraison du coffret à domicile au Québec incluse

💛 Les 4 ateliers achetés séparément valent 180 $. Avec le Passeport Mboa, vous économisez 40 $ ET recevez votre coffret découverte.

📦 Les épices et coffrets sont livrés au Québec uniquement.

📝 COMMENT S’INSCRIRE ?

1️⃣ Remplissez le formulaire d’inscription :
👉🏾https://forms.gle/p72VJ9b4pkBgU6t6A

2️⃣ Choisissez votre formule et votre ou vos ateliers.

3️⃣ Effectuez votre paiement par virement Interac selon les indications du formulaire.

4️⃣ Votre inscription est complète après réception du formulaire et du paiement.

⚠️ Afin de maintenir une expérience conviviale et interactive, chaque atelier sera confirmé à partir d’un minimum de 10 inscriptions payées.

Si ce minimum n’est pas atteint à la date limite, l’atelier sera annulé et les participants inscrits seront intégralement remboursés.

⏰ DATES LIMITES D’INSCRIPTION

🌿 Galettes de manioc — 28 août 2026
🍌 Lasagne aux bananes plantains — 4 septembre 2026
🍪 Cookies avoine & chocolat — 11 septembre 2026
🇨🇲 Poulet DG — 18 septembre 2026

🎁 Pour profiter du Passeport Mboa et des 4 ateliers, inscrivez-vous au plus t**d le 28 août.

💛 Septembre sera gourmand, chaleureux et rempli de découvertes !

Alors dites-moi en commentaire 👇🏾

Laquelle de ces 4 recettes avez-vous le plus envie de découvrir ? 😋

Et n’hésitez pas à identifier la personne avec qui vous aimeriez cuisiner ! 👩🏾‍🍳👨🏾‍🍳

Au plaisir de vous retrouver dans ma cuisine… depuis la vôtre ! ❤️

Les Épices du Mboa
Découvrir. Cuisiner. Partager.

08/20/2026

Donnez un nom a cette recette

Pour reproduire la recette, commandez vos épices sur lesepicesdumboa.com

08/19/2026

🔥 NOUVEAU POINT DE VENTE 🔥

Vous pouvez maintenant retrouver nos produits chez Ça l'air Cochon BBQ Fumoir et Traiteur 🐷🔥

📍 8975, boul. de l’Ormière, Québec, QC G2C 1C4
Du BBQ, du fumoir…

C’est aussi le seul point de vente où vous pouvez sentir les épices avant l’achat, une occasion unique pour ceux qui découvrent nos produits.

bref, ça a l’air pas mal cochon tout ça! 🤤

Passez faire vos provisions! 🔥

NMX939

08/16/2026

My Cameroonian take on Hamburger. Everyone who tried this recipe loved it.

If you're a busy person, this is very "mealprep-able". These patties can be kept in the fridge and they reheat well. You can also prep the toppings to go along each time.

This is also great for someone who's trying to reduce their red meat consumption. To make it even lighter, you can skip the mayo and use Avocados or Greek yogurt.

Let me know if you'll try this and if you need exact measurements.

Get your spices from Les Épices du Mboa

08/16/2026

08/11/2026

🌶️ MANDAT FREELANCE – DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES B2B | QUÉBEC

LES ÉPICES DU MBOA souhaitent accélérer son développement auprès des professionnels de la restauration et de l'alimentation.

Je recherche un(e) consultant(e) / représentant(e) commercial(e) freelance en développement des affaires B2B, idéalement familier(ère) avec le milieu de la restauration, de l'alimentation et/ou de la mixologie dans la région de Québec.

🎯 La mission
Développer de nouveaux comptes professionnels pour quatre produits que nous souhaitons particulièrement mettre de l'avant :
🌶️ Poivre blanc de Penja IGP
🌶️ Poivre noir de Penja IGP
🔥 Huile de piment
🌺 Fleur d'hibiscus

L'objectif est de faire découvrir ces produits et leurs différentes utilisations aux :
• restaurants et chefs;
• traiteurs;
• bars et mixologues;
• hôtels;
• commerces alimentaires pertinents.

🤝 Concrètement, le mandat consistera à :
Identifier et qualifier de nouveaux prospects, entrer en contact avec les décideurs, présenter nos produits, organiser des rencontres et dégustations, effectuer les suivis et surtout transformer les opportunités en nouveaux comptes clients.

Nous fournirons les produits, les échantillons et les outils nécessaires à la présentation de la marque.

🔎 Le profil que je recherche
Une personne autonome, dynamique et à l'aise avec la prospection terrain et téléphonique, qui comprend le développement commercial B2B.

Un réseau existant auprès des restaurateurs, chefs, bars, traiteurs ou professionnels de l'alimentation à Québec constitue un véritable atout.
Une expérience dans la représentation de produits alimentaires, boissons, produits fins ou produits destinés au secteur

💼 Type de collaboration
Il s'agit d'un mandat freelance / travailleur autonome, et non d'un poste salarié.
Une rémunération forfaitaire est prévue, accompagnée d'une composante liée aux résultats. Les modalités seront discutées selon l'expérience et la proposition du candidat.
Je cherche surtout une personne capable de m'aider à construire un véritable réseau commercial durable, au-delà d'une simple liste de prospects.

📍 Région de Québec
📩 Intéressé(e)?
Écrivez-moi en message privé ou par courriel [email protected] en me présentant brièvement :
• votre expérience en développement des affaires;
• les secteurs dans lesquels vous avez travaillé;
• votre connaissance du marché de la restauration/alimentation à Québec;
• un exemple de mandat B2B ou de développement de clientèle que vous avez réalisé;
• votre façon de travailler et votre proposition de collaboration.

Les recommandations sont également les bienvenues. 🙏🏾



NMX939

08/10/2026

🌶️ LE SAFARI CULINAIRE 2026 EST OFFICIELLEMENT LANCÉ! 👨‍🍳🎥

Et si les épices africaines pouvaient voyager bien au-delà des cuisines africaines? 🌍

C'est le défi que nous lançons avec la toute première édition du Safari Culinaire des Épices du Mboa.

📣 Chefs, traiteurs, foodies, créateurs culinaires et passionnés de cuisine de la Ville de Québec : nous voulons découvrir votre créativité!

Le principe est simple :
🌶️ découvrir les Épices du Mboa;
🍽️ imaginer une recette qui vous ressemble;
🎥 partager cette création à travers une collaboration photo et vidéo professionnelle.

Cuisine québécoise, africaine, asiatique, européenne, fusion, végétarienne, pâtisserie… il n'y a pas de frontière à la créativité.

Notre ambition? Démontrer que les épices africaines peuvent trouver leur place dans les cuisines du monde et être cuisinées par tout le monde.

📍 Pour cette première édition, les collaborations auront lieu exclusivement dans la ville de Québec.

💚 Safari Culinaire 2026 est une initiative des Épices du Mboa réalisée avec le soutien de la Ville de Québec.

👇 Vous voulez participer?

Écrivez-nous en message privé ou à [email protected] en nous présentant brièvement votre univers et ce que vous aimeriez apporter au Safari.

Et si vous connaissez un chef, un traiteur, un foodie ou simplement quelqu'un qui fait des merveilles en cuisine, identifiez-le en commentaire ou partagez-lui cette vidéo. 👇

🔔 Abonnez-vous aux Épices du Mboa pour suivre les rencontres, découvrir les participants, les recettes, les coulisses et toutes les surprises de cette première édition.

Une épice. Une cuisine. Une rencontre.
🌍 Bienvenue au Safari Culinaire.



https://www.facebook.com/share/19awgLCq65/

08/08/2026

Les Épices du Mboa sont disponibles à la Pocatière chez Guylice