08/24/2026
Quiche sans pâte aux dinde fumée, champignons et fromage :
2 œufs
20 cl de crème liquide
30 g de farine
200 g de dés de dinde fumée
100 g de champignons de Paris
Fromage à raclette, bleu et gruyère, selon votre goût
Poivre
Herbes de Provence
Pas besoin de sel
J’ai fait revenir les dés de dinde fumée et les champignons à la poêle avant de les ajouter à la préparation.
Cuisson au Air Fryer :
Mode manuel à 160 °C pendant 30 minutes.
Puis j’ai retourné la quiche dans son moule en silicone et ajouté 5 minutes de cuisson.