Siboire

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Siboire, Brasserie, Sherbrooke, QC.
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Fondée en 2007 à Sherbrooke, Siboire Microbrasserie brasse des bières artisanales uniques et propose une expérience conviviale dans des lieux chaleureux où se rencontrent passion, savoir-faire et plaisir de partager.

10/17/2026

Partir en Europe à vélo, ça demande de faire des choix dans ses bagages.

Zak nous montre son setup : son vélo, ses sacoches et tout ce qu’il traîne pour rouler, dormir et filmer ses aventures.

10/16/2026

Saint-Hyacinthe, c'est à votre tour!

Après des mois de préparatifs, on est enfin prêts à vous accueillir au Siboire.

De la bière brassée chez nous, de la bonne bouffe et une toute nouvelle gang prête à vous recevoir.

Les portes sont officiellement ouvertes.

📍 3755 rue Picard

10/16/2026

On a eu droit à un bel avant-goût de ce qui s'en vient à Saint-Hyacinthe! 🍻

Mardi soir, on a accueilli employés, familles et amis pour une première soirée dans notre nouveau pub. Beaucoup de beau monde, de bonnes bières et surtout, beaucoup de plaisir à enfin voir le Siboire Saint-Hyacinthe prendre vie!

Et aujourd'hui, c'est à votre tour!

📍 3755 rue Picard

10/14/2026

On a un champion du monde dans la gang Siboire! 🚴

Notre copropriétaire Pierre-Olivier Boily vient de décrocher le titre de champion du monde de poursuite par équipes chez les 35-44 ans, à Londres. Un exploit qui s'accompagne même d'un nouveau record canadien!

Si le Siboire s'implique autant dans le milieu sportif, particulièrement dans le vélo, c'est aussi parce qu'on a des passionnés de sport dans la gang. Et Pierre-Olivier en est un bel exemple.

Toute la gang Siboire est pas mal fière. Félicitations PO et à toute l'équipe!

10/13/2026

Il y a deux semaines, on était la bière officielle des Championnats du Monde Route UCI Montréal 2026. Notre plus gros événement à ce jour.

Quand on regarde tout le chemin parcouru ces dernières années, on se dit qu'on est pas mal exactement là où on rêvait d'être.

Des milliers de passionnés, une ambiance complètement f***e et une gang incroyable derrière tout ça.

Les Championnats, on va s'en souvenir longtemps. ❤️‍🔥

🎥 Vincent Bombardier

10/12/2026

La bière est presque prête. La cuisine aussi.

Il reste quelques derniers préparatifs avant de vous ouvrir les portes du tout nouveau Siboire Saint-Hyacinthe.

On se donne rendez-vous vendredi dès 16h?

📍 3755, rue Picard

10/08/2026

Saint-Hyacinthe, on arrive!

Après Sherbrooke, Montréal et Québec, c'est maintenant chez vous qu'on vient s'installer.

Le nouveau Siboire Saint-Hyacinthe ouvre officiellement ses portes le vendredi 16 octobre dès 16h. On a pas mal hâte de vous accueillir!

📍 3755, rue Picard

10/07/2026

10 ans au Siboire, ça peut mener jusque dans les Pyrénées. 🇫🇷

Florence et Vicky font partie de la gang Siboire à Sherbrooke depuis 2016. Cet été, elles ont remporté notre concours interne et sont parties ensemble vivre l’expérience Siboire Pyrénées.

Randos, montagnes et découvertes : petit retour en images sur leur aventure de l’autre côté de l’Atlantique.

Adresse

Sherbrooke, QC
J1H5G1

Téléphone

+18195653636

Site Web

http://www.siboire.ca/

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