Siboire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Siboire, Brewery, Sherbrooke, QC.
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Fondée en 2007 à Sherbrooke, Siboire Microbrasserie brasse des bières artisanales uniques et propose une expérience conviviale dans des lieux chaleureux où se rencontrent passion, savoir-faire et plaisir de partager.

06/15/2026

🍺 Jumelles d'Été

Grisettes aux fruits
IBU 16 | 4,4 % alc.
Dispo en fût*

Deux bières légères, sèches et désaltérantes pour accompagner les longues journées d'été.

🍐 Jumelle d'Été | Poire, Dolgo
Des notes de poire et de pommette dolgo, soutenues par une finale sèche et rafraîchissante.

🍓 Jumelle d'Été | Framboise
Des arômes de framboise, une légère acidité et une finale tout aussi pintable.

Deux personnalités. Même esprit estival.

*Vérifiez la disponibilité en ligne.

06/11/2026

Voici ce qui se passe au Siboire Pyrénées ces jours-ci. 👀🍻

816 canettes, un hélico et un refuge perché à plus de 2 200 mètres d’altitude. Une première livraison en montagne qui risque de ne pas être la dernière!

06/10/2026

Quelle journée ! 🚴

Des milliers de cyclistes, une énergie contagieuse et des rues remplies de passionnés lors du Tour de l’Île.

Merci à tous ceux qui ont roulé avec Vélo Québec et partagé une bière avec nous à l’arrivée ! 🍻

05/28/2026

🚲🍻 Une saison qui roule encore plus loin.

Au Siboire, on partage avec Vélo Québec une même envie : faire découvrir, connecter et faire vivre le vélo autrement. C’est pourquoi on est fiers de poursuivre ce partenariat qui nous fait rouler ensemble cette année.

Et pour vous inspirer dans vos prochaines sorties, on vous invite à découvrir Le Québec à vélo, une toute nouvelle plateforme qui permet de trouver des parcours, planifier des itinéraires et découvrir l’offre cyclable partout au Québec.
Que vous soyez route, gravelle, montagne ou simplement en mode balade du dimanche, il y a toujours une prochaine aventure à deux roues qui vous attend. 👉 https://www.lequebecavelo.ca/

Bonne saison 2026! ☀️ On se retrouve lors des prochains événements Vélo Québec!

05/21/2026

Caroline ? Pas ici non.

05/19/2026

La bière parfaite pour célébrer après l’effort. 👟

🍺 Bleu Follet

Sure aux bleuets et érable
IBU 0 | 5,5 % alc.
Dispo en canette et en fût*

Bleuets, fruits des champs, touche d’érable et une acidité agréable qui donne envie d’une prochaine gorgée tout de suite.

*Vérifiez la disponibilité en ligne.

05/14/2026

Une bière faite pour les soirées de Séries. 🏒

🍺 Clara Mexicana

Lager Mexicaine
IBU 10 | 5,4 % alc.
Dispo en fût*

Légère, sèche et ultra rafraîchissante, avec des notes de maïs, de tortillas et une finale douce qui donne envie d’en reprendre une autre.

*Vérifiez la disponibilité en ligne.

PS : Les matchs sont diffusés dans tous les pubs Siboire !

05/08/2026

Quelque chose mijote sur Saint-Denis… 🔥

Une nouvelle cuisine signée Siboire prend forme et on cherche la personne qui prendra les commandes des fourneaux dès le premier service.

Une équipe solide.
Une ambiance à faire vibrer.
Une cuisine qui a du malt.

Ça te parle ? Postule ici ! 👇

05/07/2026

Les menus d’été commencent à arriver dans nos pubs. 🌞

On en profite pour se rassembler, goûter et trouver nos coups de cœur en équipe.

05/05/2026

Des ailes… quoi ? Non.

Adresse

Sherbrooke, QC
J1H5G1

Téléphone

+18195653636

Site Web

http://www.siboire.ca/

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