Gulo Gulo Artisan Charcutier

04/25/2026

☀️ Road trip, arrêt au vignoble pour un verre de vin 🍷 accompagné d'un plateau de charcuteries 😋❤️☀️

À vos coupes, planches et fourchettes! 🍷

Un vent de changement souffle sur la saison.

Un vignoble bio d’ici, engagé à faire vivre le local.
Bienvenue à Gulo Gulo Artisan Charcutier et Cochon cent façons

Le reste s’en vient.
Menu signé Imparfait-e— dévoilement le 1er mai. 🍷

04/11/2026

🥩🧀​La Planche 2.0🧀🥩

​On a décidé de pimper notre classique planche de charcuteries pour lui donner encore plus de caractère.

​Pour les charcuteries, on est fiers de servir les produits de Gulo Gulo Artisan Charcutier de L'Assomption. On vous propose leur Coppa affinée, une Bresaola de bœuf tranchée mince et le saucisson sec du moment.

​Côté fromage, on reste dans l'excellence avec "La Meule des Champs" de la Fromagerie Rang 9, une pâte semi-ferme aux notes de noisettes qui se marie parfaitement avec le reste.

Quelques olives, des noix, un peu de moutarde à l’ancienne, et le tour est joué.

​C’est la formule parfaite pour accompagner votre pinte à l'apéro.

Disponible dès maintenant au pub.
​Bon week-end!🍻

03/31/2026

NOUVEAUTÉ!! 🤩
Une création saucisson-fromage!
Voici le RIJCK-AIL (Racaille) un saucisson tout à fait recommandable malgré son nom! Rebelle et exclusif à Yannick Fromagerie, il désobéit à toutes les lois sauf celle de l’accord parfait sous votre palais! 😉

Fabriqué par Gulo Gulo Artisan Charcutier, qui travaille seulement avec des éleveurs et producteurs locaux, le maître charcutier Yannick Barrette a créé un saucisson de porc avec de l’ail noir et notre irrésistible fromage Rijck. 😍

Pour l’instant, vous le trouverez uniquement à nos fromageries de St-Jérôme et de Québec.
Courez… et courez vite. 😉🏃🏃‍♀️🏃‍♂️

Gulo Gulo Artisan Charcutier Treur Kaas

📷.henault

03/15/2026

Nous sommes heureux de vous annoncer le grand retour du saucisson Café Squick. 😁

Comme on dit, on ne change pas une recette gagnante, alors ce saucisson est constitué de viande de porc macéré dans une Stout, ainsi que de fromage en grain de Lait Charbonneau ainsi que de grain de café expresso.☕️🧀

Disponible dans le comptoir chez Lait Charbonneau.

03/12/2026

OYÉ! OYÉ!🤩🤩

Soyez avec nous le samedi 21 mars 2026 à L'Apothicaire pour découvrir le saucission Dr Ah Legeth. Pour vous permettre de visualiser ce plaisir gustatif, voici nos ingrédients de choix, viande de porc Cochon cent façons macéré à la Bitter de L'Apothicaire, poivre noir Malabar d'épices cru en quantité déraisonnable ainsi que le Cheddar Troubadour 2 ans d'âge de la Fromagiers de la Table Ronde.🥳🥳

Nous aurons aussi une saucisse qui fera également partie de cette journée, la Sucrière. Encore une fois, nos ingrédients de choix sont de la viande de porc Cochon cent façons macéré langoureusement à la Barley Wine de L'Apothicaire, sirop d'érable érablière La cabane du cap rocheux, jambon fumé à la coque de noix Gulo Gulo ainsi qu'une touche moins temps des sucres, mais combien 100% québécois, le fromage en grain Lait Charbonneau.😎😎

Soyez au rendez-vous pour une journée inoubliable.

03/09/2026

OYÉ OYÉ OYÉ!!!😁😁

Nous sommes heureux de vous mentionner que nos produits sont disponibles en livraison à domicile, en collaboration avec mon Mon Panier Bio-Aux Jardins d'Irisa.

N'hésitez pas à y jeter un coup d'oeil, nous espérons que vous serez satisfait de cette nouvelle approche et que ça facilitera l'accès à nos bons produits.🥓🥩

Voici le lien pour y avoir accès: https://monpanierbio.com/

02/27/2026

Au plaisir de vous retrouver encore une fois cette année Le Marché De Rawdon! 😁🍀

Artisan Saint Patrick 2026: Gulo Gulo Artisan Charcutier

RSVP: LMDR Édition Saint Patrick 2026

Artisan charcutier offrant des charcuteries réalisé à partir de produits d'artisans Lanaudois et Québeçois sans base industrielles.

Artisan charcutier offering charcuterie made from products sourced from Lanaudière and Quebec artisans, without industrial bases.

02/27/2026

Une grande joie pour nous de collaborer avec vous. Nous adhérons totalement à vos valeurs et de de mieux pour l'entraide sociale. Merci pour votre approche et longue vie à notre partenariat!

Si vous ne connaissez pas encore, Mon Panier Bio-Aux Jardins d'Irisa, je vous suggère fortement d'aller y jeter un coup d'oeil. Une entreprise familiale qui met l'accent sur le bien être de bien s'alimenter avec leurs cultures maraîchères biologiques toutes au gré des saisons. Commandez votre panier dès maintenant.

https://monpanierbio.com/

02/04/2026

Bonjour à tous nos clients et partenaires.

Nous aimerions vous souhaiter une belle et bonne année 2026!

De notre côté, notre équipe s'est penchée sur une nouvelle approche.

Tout comme nos clients commerçants, nous aimerions compte tenu l'absence d'une boutique physique, vous proposer de faire la livraison à votre porte.

On commencerait ce nouveau projet, avec une boutique en ligne, avec toute notre gamme de charcuterie fraîche et congelée.

Il reste à peaufiner et régler quelques détails stratégiques, cependant nous aimerions avoir votre avis.

Aimeriez-vous recevoir vos livraisons à domicile?

Au plaisir de continuer à vous offrir nos charcuteries de qualité supérieure avec une approche légèrement différente 😁

Répondez-nous en grand nombre, nous sommes impatients de vous lire.

Nous vous partagerons tous les détails, les lieux et la manière de faire très bientôt.

12/11/2025

En ce temps des fêtes qui arrive à grands pas, nous trouvons important de prendre le temps de remercier chacun de nos partenaires et/ou clientèles. Grâce à vous, nous pouvons vivre de notre passion, qui consiste à vous offrir des produits de qualité et extrêmement savoureux. Sans vous, nous ne pourrions pas exister. ☺️

Nous aimerions aussi faire une dédicace particulière à cochon cent façon, qui nous fournis la totalité de notre viande, grâce à vous, nous pouvons offrir le produit que nous offrons. 🥰

Alors à chacun de nos clients ou partenaires, UN ÉNORME MERCI ET JOYEUX TEMPS DES FÊTES! 🎁🎉

Nous en profitons aussi pour vous mentionner que nous sommes toujours à la recherche de nouveau partenariat, vous pouvez toujours communiquer avec nous à l'adresse courriel suivant: [email protected]