Whisky Bibliothek

14/06/2026

Was für eine unglaubliche Reise! Herzliche Gratulation zum 10-jährigen Jubiläum 🎉

Wir freuen uns sehr, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu sein und Filey Bay in der Schweiz vertreten zu dürfen. Auf die Menschen, die Vision und die Leidenschaft hinter jedem Fass.

Wir stossen mit euch auf die nächsten zehn Jahre an! 🇨🇭🥃 Cheers!

07/06/2026

Unglaublich, was Decadent Drinks hier wieder aus dem Fassarchiv zieht…

Glen Garioch 1973.
52 Jahre im Fass.
Der älteste Glen Garioch, der je abgefüllt wurde.

Das ist nicht einfach «alter Whisky». Das ist flüssige Whisky-Archäologie aus einer Zeit, in der Glen Garioch noch anders tickte: getorfte Floor Maltings, direkt befeuerte Brennblasen, alte Produktionsmethoden, Sherryholz und dieser fast schon mythische Old-School-Mix aus dunklen Früchten, antiker Eiche, Leder, Harz und Rauch.

Genau dieses Profil, von dem Whisky-Geeks sonst nur bei alten Ardbegs, Bowmores, Port Ellens, Caol Ilas oder eben den kultigen alten Glen Gariochs schwärmen.

Ein überlebendes Fragment Scotch-Whisky-Geschichte.

Einige Flaschen werden bei uns verfügbar sein.

Anfragen und Vorbestellungen unter:
https://www.whisky-bibliothek.ch/kontakt/

01/06/2026

29/05/2026

Nächsten Monat veröffentlicht Decadent Drinks einen Whisky zum Preis von 1.495 £ pro Flasche.

Und glaubt uns: Diesen Whisky werdet ihr haben wollen.

Betrachtet dies als eure offizielle Vorwarnung: Bringt Flaschen zur Auktion, plündert die Whisky-Kasse, verkauft notfalls Omas Silberbesteck – tut, was nötig ist, um euch eine Flasche zu sichern.

Denn wenn Decadent Drinks sagt, dass dies der aussergewöhnlichste Whisky ist, den sie je abgefüllt haben, dann sollte man hellhörig werden.

Ihr seid hiermit gewarnt.

Weitere Informationen folgen in Kürze. Bleibt dran …

The place to buy Whisky Sponge independent bottlings!

19/05/2026

17/05/2026

Die erste Berner Whiskywanderung 🥃 ist Geschichte und wir blicken mit grosser Dankbarkeit auf einen besonderen Tag voller Genuss, Begegnungen und einzigartiger Momente zurück 🫶

Ein herzliches Dankeschön an unsere Partner:

.ch .ch


…sowie an alle Helfer:innen, Mitwirkenden und natürlich an alle Besucher:innen, die diesen Anlass möglich gemacht haben ❤️

Die besondere Atmosphäre, die vielen positiven Begegnungen und eure Begeisterung haben den ersten Gurten Whisky Walk zu etwas ganz Besonderem gemacht. Gemeinsam durften wir den Grundstein für etwas Neues schaffen.

Wir freuen uns bereits auf die Zukunft und auf viele weitere gemeinsame Momente.

MERCI TUUSIG 🙌🥃

Der Anfang einer neuen Tradition.

07/05/2026

🥃🎶 Morgen ist Whisky & Music Tasting – es hat noch ein paar Plätze frei

Die Whisky Bibliothek verlässt Bern und kommt nach Zürich.
Ja, wir wissen: mutig. Für beide Seiten😂

📚 Was euch erwartet:
Sechs offizielle Drams plus ein Blind Dram, viel Charakter im Glas, Live-Musik mit Highland-Feeling und über 20 weitere tolle Abfüllungen, die vor Ort gegen ein kleines Bätzeli probiert werden können.

Mit dabei:

🥃 Filey Bay aus Yorkshire – vom Feld bis ins Glas
🥃 Clynelish 10 – wachsig, elegant, für Leute mit Notizbuch
🥃 Filey Bay Porter Cask #2 – Bierfass, Malz, Schoggi, dunkle Marmelade
🥃 ein Blind Dram – weil Etiketten überschätzt werden
🥃 Benrinnes 28 Jahre – Sherry, Tiefe, alte Schule
🥃 Filey Bay Ex-Islay Single Cask – Schweiz-exklusiv und leicht rauchig
🥃 Williamson 9 – Islay zum Schluss, damit niemand zu früh heimgeht

Begleitet wird der Abend von Andreas Winkler und Michael Winkler mit stimmungsvoller Live-Musik – irgendwo zwischen Highland, Pub und “noch ein Dram geht schon”.

Es sind noch einige Plätze frei.

📅 08. Mai 2026
📍 Zürich
🥃🎶 Whisky & Music Tasting mit der Whisky Bibliothek

Wir freuen uns auf einen Abend mit guten Drams, guter Musik, guten Geschichten und kontrollierter Eskalation 😅

Slàinte!
Eure Whisky Bibliothek

01/05/2026

Eine echte Sherry-Bombe alter Schule – kraftvoll, intensiv und nichts für schwache Nerven.

Solche Abfüllungen sind selten geworden. Doch wenn man auf eine trifft, genügt ein einfacher Korkenzieher und schon entfaltet sich die volle Wucht dieses aussergewöhnlichen Whiskys. 34 Jahre Reifung in einem First Fill Sherry Hogshead haben hier einen Dram von epischer Tiefe geschaffen: opulent, dunkel, reichhaltig und vollgepackt mit klassischen Sherrynoten, die einen förmlich überwältigen.

Ein kompromissloser, „old school“ Sherry Malt – intensiv, üppig und mit ordentlich Druck.

01/05/2026

Diese Abfüllung musste wieder zu uns – inklusive Restbestand 😏
 

Der Glen Scotia 8 Jahre – Decadent Drams CMF 2025 Exclusive ist ein kraftvoller Campbeltown Malt, exklusiv für das Campbeltown Malts Festival 2025 abgefüllt.

Getorfte und ungetorfte Glen-Scotia-Destillate aus den Jahrgängen 2014 & 2016, gereift in 1st Fill Bourbon Hogsheads und mit kräftigen 57.1 % vol. abgefüllt.

Salzig, maritim, rauchig, fruchtig und ölig – roh, ehrlich und voller Campbeltown-Charakter.

Aroma: Küstenrauch, Jutesack, Zitruszeste, feuchtes Holz und Malz.
Gaumen: Ölig, salzig, rote Früchte, Ingwer, Hafennoten und harmonischer Torf.
Finish: Lang, rauchig und maritim mit Teer, Asche und einem Hauch Räucherfisch.
 

Ein kompromissloser Festival-Whisky für alle, die Campbeltown lieben.

01/05/2026

Mit dieser Abfüllung präsentieren wir etwas, das weit über einen klassischen Wein hinausgeht: einen 73 Jahre gereiften Amontillado aus dem Jahr 1951, entstanden in einem einzigen Fass – ruhig, unbeeinflusst und über Jahrzehnte hinweg sich selbst überlassen.

Der Wein stammt aus der renommierten Bodega Toro Albalá in Montilla-Moriles, einer der bedeutendsten Herkunftsorte für charakterstarke, oxidativ gereifte Weine.

Was diese Abfüllung so besonders macht:
kein Solera-System, keine Vermählung, keine Eingriffe – sondern 73 Jahre Reifung in einem einzelnen Fass. Ein kompromissloser Ausdruck von Zeit, Herkunft und Geduld.

Toro Albalá zählt zu den höchstbewerteten Produzenten weltweit – einzelne Jahrgänge wurden von Robert Parker mit bis zu 100 Punkten ausgezeichnet und gelten als gesuchte Sammlerobjekte.

Und jetzt der entscheidende Punkt:
Nur 18 Flaschen haben den Weg in die Schweiz gefunden.

Dieser Amontillado ist konzentriert, salzig, tief und präzise – mit einer Dichte, die nur durch Jahrzehnte der Ruhe entstehen kann.

Extrem limitiert. Einzelfass. 73 Jahre Reifung.
 

Wenn ihr euch eine dieser Flaschen sichern möchtet, solltet ihr nicht zu lange warten.