Mascolo - Bufala Nera Lausanne

28/02/2025

Bien levée, avec une croûte croustillante et dorée. Parfaite à partager, elle peut être garnie d’une variété d’ingrédients frais et savoureux, comme la tomate, la mozzarella, la charcuterie, les légumes et bien plus encore. C’est un choix idéal pour ceux qui apprécient la convivialité et le goût authentique de la pizza italienne.

26/02/2025

Les bocconcini de mozzarella noire sont de petits fromages frais à base de lait de bufflonne, caractérisés par leur couleur noire, obtenue grâce à l’ajout de charbon végétal. Cet ingrédient leur confère une apparence unique et intrigante, tout en préservant le goût délicat et la texture fondante typiques de la mozzarella de bufflonne. Ils sont parfaits en entrée, dans des salades ou comme snack gourmand.

14/02/2025

Laissez-vous séduire par les saveurs authentiques et raffinées de nos charcuteries. Chaque tranche est un voyage au cœur des traditions italienne, préparée avec passion et savoir-faire. Parfaits pour un apéritif gourmand ou une pause gastronomique, nos produits sont un véritable délice pour le palais!

12/02/2025