Macelleria Le Torri - Carne, Salumi e Piatti Pronti Locarno

09/07/2026

🖤 LIMITED EDITION – Luganighetta al carbone vegetale 🥩🔥

La nostra luganighetta al carbone vegetale è una proposta originale che unisce gusto e leggerezza ✨

Come per le nostre focacce, anche nella luganighetta utilizziamo il carbone vegetale per ottenere un prodotto più leggero e più facilmente digeribile, ideale da gustare anche durante le giornate più calde ☀️

E poi c'è l'effetto sorpresa: il suo colore nero la rende diversa dal solito e perfetta per fare bella figura con amici e parenti durante una grigliata o una cena 😎🔥

Un'idea originale da portare in tavola… che conquista prima gli occhi e poi il palato.

⏳ Disponibile solo per un periodo limitato: non lasciartela sfuggire!

📍 Ti aspettiamo in macelleria

12/06/2026

Swiss Black Angus: quando la qualità si vede già a prima vista 🥩🔥

Non tutte le costate sono uguali.
Le nostre costate e fiorentine di Swiss Black Angus si distinguono per la loro splendida marezzatura, una caratteristica che rende la carne particolarmente tenera, succosa e ricca di sapore ✨

Lo sapevi?
La razza Angus è apprezzata in tutto il mondo per la qualità della sua carne. L’allevamento svizzero, con standard rigorosi e grande attenzione al benessere animale, permette di ottenere un prodotto di altissimo livello 🇨🇭

Sulla griglia o in padella, bastano pochi ingredienti: una carne così parla da sola 😎🔥

Per chi ama la carne, una costata o una fiorentina di Swiss Black Angus non è solo una cena... è un’esperienza 🥩✨

📍 Disponibili in macelleria
Grigliata 🥩🔥

03/06/2026

Diaframma: il taglio segreto degli intenditori 🥩🔥

Non è il taglio più famoso... ma per molti appassionati è uno dei più saporiti 😎

Il diaframma è un taglio ricco di gusto, con una consistenza unica e un sapore intenso che conquista chi ama la vera carne.

Molto apprezzato in America e in Sud America per barbecue e grigliate, è perfetto per una cottura veloce ad alta temperatura, lasciandolo rosato all'interno per esaltarne tutta la tenerezza ✨

Una curiosità?
Per anni è stato considerato un taglio "da macellaio", perché spesso veniva tenuto da parte per consumo personale invece di essere esposto in vendita. Proprio per questo oggi è conosciuto anche come uno dei segreti meglio custoditi del mondo della carne 😉

Poco conosciuto, ma una volta provato è difficile tornare indietro 🔥

📍 Disponibile in macelleria

🥩🔥

13/05/2026

13/05/2026

Il re delle grigliate: Prime Rib 👑🥩

Ci sono tagli di carne… e poi c’è il Prime Rib ✨

Un grande classico amato dagli appassionati di tutto il mondo, famoso per il suo equilibrio perfetto tra tenerezza, succosità e gusto intenso

Si ricava dalla parte centrale della costata del manzo e, grazie alla sua marezzatura e alla presenza dell’osso, durante la cottura sviluppa un sapore ricco e irresistibile.

Il bello del Prime Rib?
Quella crosticina saporita fuori e l’interno morbido e succoso che si scioglie in bocca 🔥🥩

Perfetto per il barbecue, al forno o per una cena fatta come si deve 😉

📍 Disponibile in macelleria

🥩🔥

08/05/2026

Spider Steak… conosci il “Ragnetto”? 🥩🕸️

Un taglio ancora poco conosciuto, ma amatissimo dai veri appassionati di carne 🔥
Il suo nome deriva dalla particolare marezzatura che ricorda una tela di ragno: da qui “Spider Steak”, oppure “Ragnetto”.
È un taglio piccolo e raro, ricavato dalla parte interna dell’anca del manzo.

La sua particolarità?
Una carne incredibilmente saporita, tenera e succosa, perfetta da cuocere velocemente sulla griglia o in padella ✨

Pochi minuti di cottura bastano per esaltare tutto il suo gusto 😎

📍 Disponibile in macelleria
🥩🔥

29/04/2026

Torna il caldo… tornano le grigliate 🔥🥩

Con le belle giornate non c’è niente di meglio di una griglia accesa e buona compagnia 😎

Le nostre puntine di maiale sono perfette per la stagione: succose, saporite e ideali per una cottura lenta che le rende morbide dentro e croccanti fuori

Ricavate dal costato, sono tra i tagli più gustosi… e perfetti da condividere 😉

Accendi la griglia, al resto pensiamo noi 🔥

📍 Ti aspettiamo in macelleria

🥩

E te come le preferisci?

28/04/2026

Stiamo cercando una nuova persona da inserire nel nostro team!

Alla Macelleria Le Torri di Locarno cerchiamo qualcuno del mestiere, che sappia stare al banco, lavorare bene i prodotti e trattare con il cliente nel modo giusto.
Se hai esperienza in macelleria/salumeria e sai anche mettere mano a preparazioni come luganighette e specialità simili, potresti essere la persona giusta 💪

👉 Lavoro part-time
👉 Richiesta residenza in Canton Ticino
👉 Ambiente serio ma familiare

Se ti piace questo lavoro e vuoi entrare in una realtà dove si lavora con qualità, scrivici senza problemi.

📍 Locarno
📧 [email protected]

➡️ Tutte le info complete nel post
parttime artigianato foodjobs

22/04/2026

Ćevapčići: gusto che unisce 🔥🥩

Un grande classico dei nostri amici balcanici… ma amato davvero da tutti 🤍

I nostri ćevapčići sono preparati con carne di manzo e maiale, arricchiti con un mix di spezie della casa che esalta tutto il loro sapore ✨

Piccoli, succosi e irresistibili, sono perfetti sia per una grigliata tra amici che come piatto principale a pranzo o cena.
Alla griglia danno il meglio di sé, ma sono ottimi anche in padella 🔥

Facili, veloci e uno tira l’altro 😉

💰 Prezzo: 19.80 CHF al kg
📍 Disponibili in macelleria

15/04/2026

Arrosticini Locarnesi 🔥🥩

La stagione delle grigliate è iniziata… e noi siamo pronti 😎

Nascono i nostri Arrosticini Locarnesi, preparati a mano con carne tenera di manzo e maiale, selezionata per garantire gusto e qualità ad ogni morso

Succosi, saporiti e perfetti da cuocere alla griglia e non solo..
sono l’ideale per condividere momenti tra amici e famiglia ora che il freddo è alle spalle

Bastano pochi minuti sulla brace per sprigionare tutto il loro profumo… e uno tira l’altro 😉

📍 Disponibili in macelleria