Moser's Hofladen

14/09/2025

🌿✨Palmkohl aus eigener Produktion! ✨🌿

Habt ihr schon Palmkohl probiert? Auch bekannt als Schwarzkohl oder „Kale“, stammt er ursprünglich aus der Toskana – und ist bei uns noch ein echter Geheimtipp!
Er sieht ein bisschen aus wie eine Mischung aus Grünkohl und Mangold: dunkelgrüne, längliche Blätter, super gesund und voller Vitamine. 💪

👉 Rezeptidee: Italienische Palmkohl-Pasta
Zutaten:

200 g Palmkohl

250 g Pasta

1 Knoblauchzehe

Olivenöl, Salz & Pfeffer

etwas Parmesan

Zubereitung:

Palmkohl waschen, die dicken Stiele entfernen und Blätter in Streifen schneiden.

Pasta kochen, währenddessen Knoblauch in Olivenöl andünsten.

Palmkohl hinzufügen und kurz mitbraten, bis er weich, aber noch bissfest ist.

Mit der Pasta vermengen, würzen und mit Parmesan bestreuen.

Schnell gemacht, gesund und richtig lecker – ein Stück Toskana aus Mosers Hofladen! 🇮🇹🍝

20/08/2025

🌱💚 Neu bei uns: Artischocken aus eigener Produktion! 💚🌱

Frisch geerntet direkt von unseren Feldern – jetzt gibt es in
Moser's Hofladen köstliche Artischocken aus eigenem Anbau. Regionaler und frischer geht’s nicht!

Unsere Artischocken sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für Feinschmecker! Sie stecken voller Vitamine und lassen sich wunderbar vielseitig zubereiten – ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht.

👉 Ein einfaches Rezept zum Ausprobieren:
Gekochte Artischocke mit Knoblauch-Dip

Artischocken in Salzwasser mit etwas Zitrone ca. 30–40 Minuten kochen, bis sich die Blätter leicht lösen.

Für den Dip: Naturjoghurt oder Sauerrahm mit etwas Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

Die Blätter einzeln abzupfen, das zarte Fruchtfleisch am Blattende in den Dip tauchen – und geniessen! 💚

Kommt vorbei und holt euch frische Artischocken direkt vom Hof – solange der Vorrat reicht! 🛒🥬

21/12/2024

https://www.mosers-hofladen.ch/produkt/doerrbohnen-100gr-2/
Momentan aktuell. Dörrbohnen in Aktion Fr. 5.50 statt 7.50/ 100gr.
Aus eigenem Anbau und in eigener Arbeit getrocknet.
Im Shop bestellbar. Oder in Dieterswil abholbar.

Dörrbohnen aus eigenem Anbau und in eigener Arbeit getrocknet.

06/12/2024

Weihnachtsstimmung im Hofladen⭐️

09/09/2024

Normalerweise werden wir immer in den ungeraden Wochen am Mittwoch von buon viando beliefert. Ausnahme bildet nun aber die die Kalenderwoche 39. Für diese Woche kann kein buon viando Fleisch bestellt werden!
Wer noch etwas benötigt, kann auf Freitag, 20. September bestellen. Bitte geben Sie uns Ihre Wünsche bis Samstag, 14. September per E-Mail, WhatsApp oder telefonisch bekannt. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Buon viando zeichnet sich durch qualitativ hochwertiges Schweizer BARF-Fleisch (Frischfleisch für Hunde und Katzen) aus.

29/08/2024

Die neuen Bestell- und Lieferdaten für das buon viando BARF-Fleisch bis Juni 2025 sind online! Mehr dazu:
https://www.mosers-hofladen.ch/buon-viando/

Was ist BARF?
BARF bedeutet Biologisch, Artgerechte, Rohe, Fütterung. Sie gehört zu der natürlichsten Art, seinen Hund zu ernähren. Dabei geht es aber um mehr, als seinem Hund einfach Fleisch zu füttern. Um seinen Hund gesund zu barfen, bedarf es die Einhaltung einiger Grundsätze. Gerne stelle ich einen individuellen Barfplan für ihren Hund zusammen. Mein Schwerpunkt liegt bei Welpen, Junghund und gesunde erwachsene Hunde.
https://www.mosers-hofladen.ch/barf/futterberatung/

Beratung und Unterstützung bei der Barffütterung. Erstellen von Futterplänen nach Swanie Simon.

29/08/2024

Die neuen Bestell- und Lieferdaten für das buon viando BARF-Fleisch bis Juni 2025 sind online! Mehr dazu:
https://www.mosers-hofladen.ch/buon-viando/

Was ist BARF?
BARF bedeutet Biologisch, Artgerechte, Rohe, Fütterung. Sie gehört zu der natürlichsten Art, seinen Hund zu ernähren. Dabei geht es aber um mehr, als seinem Hund einfach Fleisch zu füttern. Um seinen Hund gesund zu barfen, bedarf es die Einhaltung einiger Grundsätze. Gerne stelle ich einen individuellen Barfplan für ihren Hund zusammen. Mein Schwerpunkt liegt bei Welpen, Junghund und gesunde erwachsene Hunde.
https://www.mosers-hofladen.ch/barf/futterberatung/

Buon viando zeichnet sich durch qualitativ hochwertiges Schweizer BARF-Fleisch (Frischfleisch für Hunde und Katzen) aus.

02/08/2024

Ab sofort führen wir auch Kauartikel in unserem Onlineshop https://www.mosers-hofladen.ch/shop/.
Bei der Auswahl ist uns wichtig, dass diese weder geräuchert noch mit irgendwelchen Zusatzstoffen versehen sind.
Wir setzten auf 100% Natürlichkeit. Wie zum Beispiel unsere Rinderohren. https://www.mosers-hofladen.ch/produkt/ch-rind-ohren-getrocknet-ca-5-stk-ca-270g-buon-viando/https://www.mosers-hofladen.ch/produkt/ch-rind-ohren-getrocknet-ca-5-stk-ca-270g-buon-viando/
Es ist wichtig, dass der Hund sein natürliches Bedürfnis zu kauen befriedigen darf. Es ist nicht nur ein Grundbedürfnis, sondern es kann dem Hund auch dabei helfen sich zu entspannen.
Auch die https://www.wini.info/lebensschule-mensch-hund empfiehlt solche, naturbelassene Kauartikel!

Kauen ist ein ganz natürliches Bedürfnis unserer Hunde. Kauen pflegt die Zähne, stärkt die Kaumuskulatur, beugt im Alter Kieferarthrose vor sowie baut Stress ab. Die naturbelassenen, luftgetrockneten (nicht geräucherten) Schweizer Rinderohren sind zu 100% naturbelassen. Hinweis: Hunde mit Kauar...