Boucherie Stuby

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Boucherie Stuby Le spécialiste de la charcuterie vaudoise est à votre disposition du lundi au samedi.

20/10/2026

🦌 Chez Stuby, c'est la saison de la chasse ! 🍂
Thierry vous présente le rack et l'entrecôte de chevreuil, des morceaux fins et tendres qui se préparent en un rien de temps : 👨‍🍳
👉 Au four, pour un rack bien rosé
👉 À la poêle, pour une entrecôte saisie à la perfection
Et pour que le repas soit complet, nos accompagnements maison sont prêts :
🍐 Poire au vin rouge
🧀 Spätzli
🌰 Marron glacé
Il ne vous reste qu'à passer au magasin, choisir votre morceau et profiter. Un vrai repas d'automne, sans stress.
Chez Stuby, on fait tout maison, et le bon goût de la chasse, c'est d'ici. 🇨🇭

17/10/2026

😏 Chez Stuby, on hache tout… sauf ce qui vient de l'extérieur. 🥩
Cette cliente nous a amené un morceau de son mari à hacher. Armand a refusé: on ne sait pas d'où ça vient ! 😅 (Sketch, évidemment : aucun mari n'a été haché pour cette vidéo.)
Le vrai message :
👉 Nous ne hachons pas la viande qui vient de l'extérieur
👉 Mais sur commande, on hache pour vous toute sorte de viande de notre vitrine : bœuf, veau, porc, agneau, cerf…
👉 Pour des boulettes, des hamburgers, un tartare, une farce ou une saucisse, on vous prépare ça comme vous voulez
Passez commande au magasin ou au marché.
Chez Stuby, on fait tout maison, et le bon goût, c'est d'ici. 🇨🇭

Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de l’alimentation 🌍Une occasion de se rappeler que bien manger, c’est aussi chois...
16/10/2026

Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de l’alimentation 🌍
Une occasion de se rappeler que bien manger, c’est aussi choisir des produits de qualité et savoir d’où ils proviennent. 🥩
Chez Stuby, nous accordons une grande importance au travail du produit, au savoir-faire artisanal et à la qualité de ce que nous proposons chaque jour en boutique.

13/10/2026

😎 Le patron est en vacances… Hugo a carte blanche. 🍂
Sans trop de conviction, Hugo vous présente la chasse chez Stuby : nos atriaux de chasse et nos saucisses de gibier, faits maison. 🦌🐗
👉 Atriaux de chasse
👉 Saucisse de cerf aux cranberries
👉 Saucisse de sanglier aux chanterelles
Des produits d'automne, parfaits pour réchauffer les soirées fraîches : à poêler tranquillement, avec une polenta, des champignons ou une purée.
Le patron nous a juste dit « faites des vidéos ». Hugo, lui, a fait ce qu'il pouvait. 😄 Passez au magasin, pour de vrai ça vaut le détour.
Chez Stuby, on fait tout maison, et le bon goût de la chasse, c'est d'ici. 🇨🇭

10/10/2026

🍅 Tripes de bœuf à la milanaise, faites maison, ou tripes fraîches à cuisiner chez vous.
Traditionnelles, généreuses, parfaites pour les soirées fraîches.
Chez Stuby, le bon goût, c'est d'ici. 🇨🇭

09/10/2026

À la rencontre de celles et ceux qui façonnent la Boucherie Stuby🥩



Aujourd’hui, faites la connaissance de Kendra Navas 👋



Kendra est bouchère chez Stuby depuis 2019. Responsable du magasin et cuisinière, elle déploie toute sa polyvalence pour offrir à la clientèle la meilleure expérience en boutique possible et concocter des recettes qui font toujours mouche. 🔪👩🏻‍🍳

06/10/2026

🦌🍽️ Un incontournable de la chasse : l'entrecôte de cerf !
À préparer comme vous l'aimez :
👉 Entière, rôtie au four,
👉 ou en tranches à la poêle.
Et pour les plus gourmands, à découvrir également : notre pavé de cerf fourré aux marrons, accompagné d'une petite marinade aux poires. Un vrai délice. 😍
Retrouvez aussi tout l'accompagnement en magasin :
🥔 Spätzli
🍐 Poires au vin rouge
🌰 Marrons
🥬 Chou rouge
De quoi composer un repas de chasse complet, du début à la fin.
Chez Stuby, on vous prépare aussi l'accompagnement. 😉

03/10/2026

🔫😅 Braquage chez Stuby…
Un client un peu spécial débarque et exige : « Prépare-moi de la Veveysarde ! »
On ne se laisse pas démonter : on le conseille sur les bonnes quantités, comme pour n'importe quel client.
Résultat ? Même les braqueurs repartent sagement... en payant à la caisse ! 😂
La Veveysarde, ça fait tourner les têtes jusqu'au grand banditisme. 🧀🥓
Chez Stuby, personne ne résiste à nos produits. 😉

La saison de la chasse est lancée chez Stuby 🍂Alors que l’automne prend peu à peu ses aises dans nos régions, la chasse ...
02/10/2026

La saison de la chasse est lancée chez Stuby 🍂
Alors que l’automne prend peu à peu ses aises dans nos régions, la chasse fait son grand retour.
Chez Stuby, nous proposons une sélection de viandes de chasse de qualité pour vous accompagner tout au long de cette délicieuse période. Chevreuil, sanglier, cerf et autres spécialités de saison n’attendent qu’à retrouver nos tables 🍽️
👉 Passez en boutique pour découvrir notre assortiment

29/09/2026

🍽️🇨🇭 La 18ᵉ Journée du Papet Vaudois, c'est vendredi !
Comme chaque année, tous les artisans bouchers-charcutiers se mobilisent pour cette belle tradition.
👉 Vendredi 2 octobre, votre papet vaudois est gratuit, à l'emporter chez nous.
👉 Il suffit d'acheter une saucisse aux choux vaudoise IGP ou un saucisson vaudois IGP.
👉 Jusqu'à épuisement du stock, alors ne traînez pas !
Une belle occasion de (re)découvrir ce plat emblématique du canton, entouré de ses vrais compagnons de toujours.
Chez Stuby, le bon goût, c'est d'ici.

Adresse

Avenue Général-Guisan 17
Vevey
1800

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 18:30
Mardi 07:30 - 18:30
Mercredi 07:30 - 18:30
Jeudi 07:30 - 18:30
Vendredi 07:30 - 20:00
Samedi 07:00 - 19:00

Téléphone

+41219216651

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