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Die 6 Geschmacksrichtungen/rasa sind ein Herzstück der ayurvedischen Ernährung. Sind alle 6 in einer Hauptmahlzeit vertr...
05/09/2026

Die 6 Geschmacksrichtungen/rasa sind ein Herzstück der ayurvedischen Ernährung. Sind alle 6 in einer Hauptmahlzeit vertreten, bist du automatisch auf einem guten Weg zu ausgeglichenen Doshas, einer besseren Verdauung, mehr Zufriedenheit nach dem Essen und weniger Heisshunger.
LUFT: Im fünften Modul von AYURVEDA BLISS lernst du, wie du diese Balance gezielt in deine Küche bringst. 👩‍🍳 Du kreierst deine eigene Gewürzmischung und würzt damit ganz unkompliziert, auch für den Familientisch.
„Die gewonnene Kenntnis über den Einsatz von Gewürzen und Kräutern und die Herstellung von eigenen Gewürzmischungen sind ein echter Gewinn.“ 🌸 „Ich setze die Gewürze nun gezielter ein“, das hörte ich von Teilnehmern die bereits dabei waren.
✨ Mehr zu AYURVEDA BLISS, dem 6 Wochen Online Programm in der Bio. Wir starten am 16. September. Ich freue mich auf euch! ✨

Warum bekomme ich heute einen Blähbauch nach dem Mittagessen, eigentlich vertrage ich doch das alles? 🌸 Häufig liegt es ...
04/09/2026

Warum bekomme ich heute einen Blähbauch nach dem Mittagessen, eigentlich vertrage ich doch das alles? 🌸 Häufig liegt es nicht an einzelnen Zutaten, sondern an einer ‚ungünstigen‘ Kombination (viruddha). Aus ayurvedischer Sicht gibt’s 14 Faktoren, die dafür entscheidend sind.
Das vierte Modul ERDE bringt meistens regen Austausch in unsere Gruppe bei AYURVEDA BLISS ✨.
Wir besprechen die wichtigsten Lebensmittel-Gruppen. Was passt zusammen, sorgt für einen gesunden Aufbau des Gewebes? Warum harmonieren andere Zutaten weniger gut, welche Gewürze können helfen. Einiges kennst du aus Ayurveda-Büchern, manches wird dich vielleicht überraschen.
Mit den Rezepten zeige ich, wie du aus einfachen Grundzutaten im handumdrehen eine wohltuende Mahlzeit auf den Tisch zauberst. 🌸 So wird achtsames Kochen zu deiner nährenden Routine.
✨ Mehr zu AYURVEDA BLISS im link in der Bio. Das 6 Wochen Online Programm startet am 16.9.26. ✨ Ich freue mich auf euch!

„Ich kann meine Verdauung besser ‚lesen‘ und habe den Eindruck, dass ich besser fühle, wenn ich satt bin. Ich verstehe b...
03/09/2026

„Ich kann meine Verdauung besser ‚lesen‘ und habe den Eindruck, dass ich besser fühle, wenn ich satt bin. Ich verstehe besser, wie Verdauung und mein Körper aus ayurvedischer Sicht funktionieren. Ich koche sorgfältiger und konzentrierter – neu oft ohne Radio oder Podcast im Ohr.“ ✨🌻✨
Das schrieb mir ein Teilnehmerin von AYURVEDA BLISS, dem 6 Wochen Online Programm.
In Woche 3 geht’s ums Element Feuer, und speziell um Agni, unser 🔥✨ Verdauungsfeuer. Der Agni-Test hilft, die körperlichen Anzeichen besser zu deuten, und zeigt, was im Moment ansteht. Wir besprechen einfache Massnahmen, Rezepte, Tee- oder Gewürzmischungen mit schneller Wirkung. Wie du sie für dich, oder deine Familie, gezielt einsetzen kannst. Denn neben all der Theorie geht’s im Ayurveda schlussendlich um die gelebte Praxis 👩‍🍳.
✨Mehr zu AYURVEDA BLISS im Link in der Bio. Wir starten am 16. Sept 26 und ich freue mich auf euch! ✨

Den eigenen, natürlichen Takt spüren und leben. 🌸 Für einen gesunden Stoffwechsel und besonders für die Hormonbalance is...
02/09/2026

Den eigenen, natürlichen Takt spüren und leben. 🌸 Für einen gesunden Stoffwechsel und besonders für die Hormonbalance ist es ratsam, dass wir uns dem universellen Verlauf der Natur anschliessen 🌸 Jahreszeiten, Lebensphasen, Tag/Nacht, alles folgt diesem kosmischen Rhythmus.
Im zweiten Modul von AYURVEDA BLISS zum Thema Äther, gehen wir auf diese Prinzipien von Raum und Zeit ein. 🌸
Häufig sehe ich, dass die Teilnehmer danach bewusster mit ihren Essens- und Schlafzeiten umgehen. Nicht strenger, aber Bewusster.
Mit kleinen Schritten schaffen wir Raum für Veränderung. Wir probieren einfache Rezepte oder etablieren neue Routinen, die Heisshunger gar nicht erst aufkommen lassen. Kein starrer Ernährungsplan, aber ein Rhythmus, der zu deinem Alltag passt.
Mehr zu AYURVEDA BLISS - link in der Bio.

Ob Ayurveda-Anfänger oder -Insider, auf die gelebte Küchenpraxis kommt’s an!🍋Ein einmaliger Ayurveda-Kurs bringt zwar In...
01/09/2026

Ob Ayurveda-Anfänger oder -Insider, auf die gelebte Küchenpraxis kommt’s an!🍋Ein einmaliger Ayurveda-Kurs bringt zwar Inspirationen, aber vielen fehlt danach der tiefere Zusammenhang für eine langfristige Veränderung. Eine persönliche Beratung liefert Tips, doch bei der Umsetzung treten dann zu viele praktische Fragen auf.
✨ Genau diese Lücken möchte ich mit AYURVEDA BLISS schliessen. Du lernst nicht nur Rezepte nachzukochen, sondern verstehst die Prinzipien dahinter. So kannst du auch deine eigenen Lieblingsgerichte ayurvedisch anpassen – ein Wissen, das dir jahrelang nützt.
Das Gruppen Online Programm dauert 6 Wochen, in dieser Zeit begleite ich dich Schritt für Schritt und für Austausch und Motivation sind wir alle im Chat verbunden.
Im ersten Modul „Fundament“ legen wir dafür die Basis: Du verstehst, wie die Elemente mit den Doshas zusammenhängen und lernst, mit welchen vier Gewürzen du bereits starten kannst.
Kleine, stetige Veränderungen führen zu nachhaltigen Ergebnissen.
Mehr zu AYURVEDA BLISS im Link in der Bio. 🌿

Wenn dieser Duft von Gewürzen in der Luft liegt ✨ alles fertig ist und jeder mit Neugier, Appetit und Freude seinen Tell...
28/08/2026

Wenn dieser Duft von Gewürzen in der Luft liegt ✨ alles fertig ist und jeder mit Neugier, Appetit und Freude seinen Teller füllt, diesen Moment liebe ich. 🧡
Danach am Tisch hört man: „Mhm … aha … so fein! Wie machst du das eigentlich? Und was sagt man im Ayurveda bei …?“
✨
Doch worum es bei meinen Kochkursen tatsächlich geht, ist noch viel mehr: um die gelebte Erfahrung. ✨
Den Umgang mit vielleicht neuen Zutaten, Gewürzen oder Zubereitungsarten. Darum, selbst auszuprobieren, zu entdecken und mit allen Sinnen zu erfahren. ✨
Das gemeinsame Kochen verbindet und der Austausch inspiriert. ✨ Manchmal entsteht dabei ein kleiner Impuls, der auch über einen Kochkurs hinausgeht. Viele Teilnehmer kommen wieder, zu einem Retreat oder sind beim AYURVEDA BLISS Online Programm dabei. 🙏
Es freut mich sehr, wenn ich dich auf deiner Ayurveda-Reise und auf deinem Weg zu mehr Wohlbefinden ein Stück begleiten darf. 💫
Danke an alle, die gestern dabei waren, für eure Offenheit, eure Neugier und die Freude am gemeinsamen Kochen. 🧡
👉🏻 am 10.11. bin ich wieder in der KOCHERIA in Zürich. Sehen wir uns?

AYURVEDA BLISS: In den 6 Modulen vom live Online Programm zeige ich dir worauf‘s ankommt, damit du einfach und unkompliz...
26/08/2026

AYURVEDA BLISS: In den 6 Modulen vom live Online Programm zeige ich dir worauf‘s ankommt, damit du einfach und unkompliziert mehr Ayurveda auf deinen Teller bringst. Es geht aber um so viel mehr als nur Rezepte. Jedes Modul ist einem Schwepunkt gewidmet. Schritt für Schritt wird deine Küche zum Kraftplatz!
❓ „Kochen wir gleichzeitig während den Live-Calls aus der Küche?“
Nein, du schaust mir beim Kochen über die Schulter und siehst genau, wie ich Gewürze anröste, warum ich bestimmte Zutaten kombiniere oder Hülsenfrüchte richtig zubereite. Ich teile meine Erfahrungen und zeige dir, worauf’s ankommt und wie du auch mit wenig Zeit leckere und wohltuende Ayurveda-Speisen für dich und deinen liebsten zubereitesr.
Während den Calls kannst Fragen stellen oder Notizen machen. So lernst du die Prinzipien dahinter, statt nur ein Rezept abzuarbeiten.
❓ „Was, wenn ich nicht live dabei sein kann?“
Ehrlich gesagt ist das kein Problem. Alle Calls werden aufgezeichnet. Viele Teilnehmer schauen die Videos sogar lieber zeitversetzt, weil sie dann anhalten, zurückspulen oder in ihrem eigenen Tempo vielleicht sogar mitkochen.
❓ „Was bekomme ich genau?“
→ 6 Live-Demos aus meiner Küche
→ Alle Aufzeichnungen zum Nachschauen (Zugriff 6 Monate)
→ Handouts zu jedem Modul mit den wichtigsten Infos (PDF)
→ Meine erprobten Lieblingsrezepte
→ Kleine Hausaufgaben, damit das Gelernte zur Gewohnheit wird
→ WhatsApp-Community für Austausch und Motivation
→ zwei Calls für Austausch und Fragen.
→ Zugang zum exklusiven Mitgliederbereich
Du baust dir Schritt für Schritt deine eigene Ayurveda-Kochbibliothek auf.
💚
Frühbucher-Preis nur noch für kurze Zeit. Link in der Bio oder schreib mir.

Laddu sind kleine ayurvedische Naschereien auf Basis von Kichererbsenmehl und Ghee. Eine wunderbare Stärkung oder als kl...
24/08/2026

Laddu sind kleine ayurvedische Naschereien auf Basis von Kichererbsenmehl und Ghee. Eine wunderbare Stärkung oder als kleines Dessert geeignet. Man könnte auch sagen, eine Art Praliné mit Ayurveda-Zertifikat 😉.
Diese 🍋 Zitronen Version ist herrlich erfrischend und nicht zu süss. Der Zitrus Geschmack bringt mehr Leichtigkeit 💫ins Spiel. Die kleine Prise Salz und etwas Kardamom runden den Geschmack ab.
Das Rezept findest du im Ayurfood-Blog, link in Bio.
🌿Einkaufstipp: Wenn nicht selbstgemacht, dann besorge ich mein Ghee bei Gold Ölmühle Zürich , ebenso das Kokosöl für die vegane Option dieser Kugeln. ✨

Wie funktioniert AYURVEDA BLISS, mein 6-Wochen Online-Programm? Ganz einfach: 👀 Du schaust mir live über die Schulter. W...
21/08/2026

Wie funktioniert AYURVEDA BLISS, mein 6-Wochen Online-Programm? Ganz einfach: 👀 Du schaust mir live über die Schulter.
Wir treffen uns wöchentlich per Zoom, direkt aus meiner Küche. Du siehst genau, wie ich Gewürze anröste, womit ich Ingwer kombiniere oder wie Hülsenfrüchte in der Alltagsküche einsetze.
Das Besondere: es ist ein lebhafter Mix aus Theorie und echter Küchenpraxis 👩‍🍳 denn ich teile Ayurveda-Wissen und meine Erfahrungen über Wirkung, Zubereitungsart, etc
Ich zeige dir nicht nur Rezepte sondern ich möchte, dass du das Prinzipien dahinter verstehst.
Nach 6 Wochen: Greifst du intuitiv zu den richtigen Zutaten und Gewürzen und verstehst, was dein Körper gerade braucht.
Alle Calls werden aufgezeichnet, und du findest alle Rezepte, Handouts & Videos im exklusiven Mitgliederbereich. Du kannst also auch später, in deinem Tempo mitkochen.
Ich begleite dich Woche für Woche und über den Chat sind wir in der Gruppe für Austausch, Motivation und Fragen verbunden.
⏰ Wir starten am 16. September, der Frühbucher-Preis gilt nur für kurze Zeit.
👉 Alle Infos zu AYURVEDA BLISS im Link in Bio.

Ich esse so und so viel Protein, Kohlenhydrate, ….“ 🥕🍳🌽Viele Menschen die sich gesund ernähren achten nur auf Nährstoffe...
09/05/2026

Ich esse so und so viel Protein, Kohlenhydrate, ….“ 🥕🍳🌽
Viele Menschen die sich gesund ernähren achten nur auf Nährstoffe, aber sie vergessen etwas entscheidendes: die Verdauung. 🔥
Genau hier liegt die Einzigartigkeit der Ayurveda-Küchenpraxis: Nicht nur was du isst, sondern wie es zubereitet wird und in welcher Kombination aufgetischt, ist entscheidenden. 👩‍🍳
Samskara – eine schonende Zubereitunsart, die Zugabe von Gewürzen und Ghee…. das alles kann Qualität, Wirkung und Bekömmlichkeit verändern.
Die moderne Ernährungs-Wissenschaft spricht von Bioverfügbarkeit - Ayurveda von Agni, dem zentralen 🔥 Verdauungsfeuer das so viel mehr ist als nur der Magen.
👉🏻 In meinen Ayurveda Koch-Workshops gehen wir genau darauf ein :
✨ worauf es bei einer verdauungsfreundlichen Ernährung ankommt
✨ welche Gewürze deinen Stoffwechsel unterstützen
✨ und wovon du – besonders bei sensibler Verdauung – besser die Finger lässt.
Aktuelle Termine findest du online.

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Zürich

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