Le Club d'ASYA

11/03/2026

11/03/2026

Le Château d’Aiguilhe 2013 est un vin plus frais et léger que les millésimes solaires habituels de la propriété. Il se distingue par son élégance plutôt que par sa puissance. Majoritairement Merlot (environ 80%), il est complété par du Cabernet Franc.

A la vue, il a une couleur rubis assez soutenue, avec des reflets légèrement évolués (tuilés) dus à son âge.
Très expressif sur les fruits rouges (cerise, framboise) avec des notes caractéristiques du domaine : un boisé fin, des touches de réglisse et une pointe minérale calcaire.
A la degustation, l'attaque est souple. Le corps est moyen, soutenu par une acidité vive qui apporte de la tension. Les tanins sont désormais fondus et soyeux.

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11/03/2026

Assemblage typique bordelais, dominé par le Cabernet Sauvignon (pour la structure) et le Merlot (pour la rondeur), avec parfois une touche de Petit Verdot.
Alcool : Environ 13%.

Le Bordeaux de Maucaillou 2014 est la cuvée "générique" ou d'entrée de gamme élaborée par les équipes du célèbre Château Maucaillou (situé en AOC Moulis-en-Médoc). Contrairement au "Grand Vin" du château, celui-ci est classé en appellation Bordeaux Supérieur. C'est un vin pensé pour être accessible, privilégiant le fruit et la souplesse.
Lors de la degustation, l'attaque est souple et charnue. Les tanins sont présents mais généralement bien fondus et soyeux. C’est un vin équilibré avec une fraîcheur agréable qui prolonge la finale.

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