Quel est le site Web ?

https://www.groupeyael.com/yael-commerce

Rp-Event Traiteur, Cocody (2026)

11/04/2026

Si vous êtes amoureux des bon petits plats, alors vous êtes à la bonne adresse. LE RESEAU DES PROFESSIONNELS DE L'EVENNEMENTIELS vous invite à découvrir ce délicieux festin Le Roti de Dinde.

Ingrédients
1. 1 rôti de dinde
2. 2 carottes
3. 2 blancs de poireaux
4. 1 navet
5. 1 patate douce
6. 40 cl bouillon de légumes
7. Persil
8. Huile
9. Tomate fraîche

Preparation
1-Mettre le rôti de dinde dans un plat

2-Éplucher et couper les légumes en morceaux et les disposer autour du rôti. Arroser du bouillon de légumes

3-Enfourner à 180 ° C pendant 1 h 15 en arrosant le rôti toutes les 15 minutes du bouillon de légumes.
Bonne dégustation 😻

Infoline: 0500121365

10/04/2026

LE RESEAU DES PROFESSIONNELS DE L'ÉVÉNEMENTIEL vous propose aujourd'hui l'un des plats les plus apprécié de tous: Les Pattes😊

Ingredients:
500 g de spaghettis
• 500 g de bœuf haché ou de chair à saucisse italienne
• 500 g de tomates concassées en conserve (soit l'équivalent de deux grandes boites de conserve)
• 4 gousses d'ail frais broyées
• 1 ognon de taille moyenne taillé en dés
• 1 cuillère à café de persil séché ou une petite poignée de persil frais
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 cuillère à café de basilic séché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 poivron coupé en dés (facultatif)
• 120 g de champignons frais coupés en dés ou 230 g en conserve (facultatif)
• Du sel et du poivre noir fraichement moulu
• Du parmesan râpé (facultatif)

Preparation:
Faites bouillir de l'eau. Prévoyez un litre d'eau pour 100 g de pâtes [1] . Remplissez une large casserole d'eau et faites la chauffer à feu vif. En attendant l'ébullition, préparez la sauce.

Faites chauffer de l'huile. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Faites revenir la viande. Selon votre convenance, vous pouvez opter pour du bœuf haché ou de la chair à saucisse italienne douce ou piquante. Faites revenir la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle se colore. Retirez éventuellement l'eau libérée lors de la cuisson puis ajoutez les poivrons et les champignons. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes brunissent légèrement.
Ajoutez les ognons. Faites les revenir avec les autres ingrédients jusqu'à ce que leurs bords brunissent. Incorporez ensuite l'ail frais et faites cuire une minute supplémentaire. Pour préserver ses qualités nutritionnelles et gustatives, l'ail doit être ajouté en fin de préparation.
Versez les tomates et assaisonnez à votre convenance. Ajoutez les tomates en une fois et les herbes séchées. Laissez mijoter à feu doux pendant une vingtaine de minutes. La viande doit absorber la sauce, ce qui rendra votre plat encore plus savoureux [2] . Salez et
Préparez les pâtes. Lorsque l'eau bout, incorporez une cuillère à café de sel puis plongez y les remuez les pâtes. À l'aide d'une spatule en bois, remuez de temps en temps les pâtes pour éviter qu'elles collent entre elles. Ne couvrez pas la casserole. Poivrez à votre convenance.
Faites cuire les pâtes. Le temps de cuisson dépend de la quantité de pâtes et de la texture souhaitée. En règle générale, sept à dix minutes de cuisson suffisent pour déguster des pâtes.
Servez. Vous pouvez mélanger la sauce et les pâtes et servir ainsi le plat tout prêt. Dans ce cas, égouttez les pâtes une minute avant la fin de la cuisson et incorporez les dans la sauce bien chaude [3] . Si vous préférez, proposez les pâtes et la sauce séparément et laissez vos convives se servir à leur convenance.
Humm!! Bon appétit 😋🍽️

Infoline: 0500121365

01/04/2026

Y'a du nouveau par ici🤗 LE RESAU DES PROFESSIONNEL DE L'ÉVÈNEMENTIELS vous propose la salade rafraîchissante des fortes chaleurs, des ingrédients que l’on trouve régulièrement en Europe, mais on peut utiliser les fruits de saison ou que l’on soit : mangues, papayes, agrumes, pèches, melon, etc…

Ingrédients
Pommes : 1 ou 2
Poires :1 ou 2
Kiwi :1
Banane : 1
Concombre : ½
Carottes : 2
Yaourts : 2
Miel liquide :1 cuiller à soupe
Noix de coco râpée :1 cuiller à soupe
Raisins secs : 1 cuiller à soupe
Préparation
Couper tout les fruits et le concombre en très petit dès. Râper les carottes et mélanger le tout en réservant quelques fruits pour la décoration. Dans un saladier à part, mélanger le yaourt et le miel pour obtenir une crème onctueuse. L’ajouter aux fruits ainsi que les raisins secs et la noix râpée de coco. Mettre au frigidaire et servir très frais.
Humm!!😋

Infoline: 0500121365

31/03/2026

Hello la team alors comme toujours LE RÉSEAU DES PROFESSIONNEL DE L'ÉVÉNEMENTIEL à toujours de nouvelles recettes à partager avec vous.😊 La pistache est une amande de la famille des cucurbitacées très prisée en Afrique Noire, particulièrement en Côte d’Ivoire et au Cameroun. Elle sert de base à la préparation de la “sauce pistache” appelée aussi “Egussi soup” au Nigeria et au Ghana.

Ingrédients

1 poisson fumé ou poulet fumé ou viande

1petits oignons

1grosse tomate

1cuillerée à café de tomate concentrée

2 cubes Maggi Etoile (facultatif)

1piment (pour le parfum)

3pincées de poivre blanc

1tasse de graines de pistache

Du sel à convenance

2cuillères à café de poudre de crevette

De l’eau

Instructions
Découper et rincer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans une casserole à feu doux en ajoutant 2 pincées de poivre blanc, le sel et l’oignon émincé. Laisser mijoter jusqu’à observer un soupçon d’huile ressortant du poulet.
Écraser la tomate, l’oignon restant et y rajouter une cuillère à café de tomate pâte.
Verser le mélange obtenu sur le poulet et laisser mijoter à feu doux.
Pendant ce temps, dans une poêle, faites dorer les graines de pistache à feux doux en les remuant régulièrement,
Continuer jusqu’à obtenir une belle couleur brune, puis les passer au mixeur.
Remettre la poudre de pistache obtenue dans la poêle en rajoutant un bol d’eau,
Laisser mijoter (bouillir) et renverser la pâte obtenue dans la sauce contenant le poulet fumé.
Rajouter le piment non écrasé, la poudre de crevettes et de l’eau (juste assez pour bien recouvrir le poulet). Remuer et laisser encore 30 minutes de cuisson à feu moyen en gardant la casserole entrouverte.
Rajouter le piment non écrasé, la poudre de crevettes et de l’eau (juste assez pour bien recouvrir le poulet). Remuer et laisser encore 30 minutes de cuisson à feu moyen en gardant la casserole entrouverte.
Bon appétit !!🍽️

Infoline: 0500121365

26/03/2026

Coucou la famille😊 alors comme d'habitude LE RÉSEAU DES PROFESSIONNEL DE L'ÉVÉNEMENTIEL vous propose l'une des recettes les plus connues et surtout tres appréciez par les ivoiriens Le Riz au gras.
Ce plat se compose beaucoup dans les pays sahéliens.
Ingrédients :
Viande bœuf : 750gr ou côtelles de mouton : 6 ou poulet : 1
Oignons : 2
Riz : 3 verres
Grosses tomates : 2
Cube Maggi : 1
Tomate concentrée :1 petite boite
Eau : 3 verres
Sel, ail, huile
Préparation :
Faire revenir la viande (coupée en morceaux selon le cas) puis ajouter les oignons émincés et les tomates écrasées. Délayer la tomate concentrée et le cube Maggi avec très peu d’eau et les ajouter.
Vesser le volume d’eau correspondant au volume du riz soit 3 verres se riz préalablement rincés à l’eau courante. Laisse cuire à petit feu, en couvrant. Remuer de temps en temps pour que le riz cuisse uniformément. Gouter pour apprécier la cuisson du riz il faut que les grains se détachent les uns les autres. On peut mettre des carottes (4 ou 5) coupées en rondelle et un bon morceau de chou coupé en lamelles, ajoutés après les oignons. Il est recommandé de les retirer au moment de le cuisson du riz pour éviter qu’ils ne s’écrasent.
Bon appétit !!

Infoline: 05001213658

24/03/2026

Envie d'une boisson raffraichissante? LE RESEAU DES PROFESSIONELS DE L'EVENNEMENTIELS vous invite opter pour une bonne limonade maison , pour vos journée ensoleillé 🌞
Ingrédients
4 citrons bio
100g de sucre
100ml d'eau
1l d'eau gazeuse Mettez la bouteille d’eau gazeuse au réfrigérateur au moins deux heures avant de réaliser votre limonade.

Il est indispensable d’utiliser des citrons bio.

Lavez-les avec une petite brosse afin que la peau soit bien propre, puis râpez les zestes de deux citrons. Mettez-les dans une casserole avec 100 ml d’eau et 100 g de sucre. Portez à ébullition. Laissez frémir pendant 5 minutes. Vous obtenez une sorte de sirop.

Pressez le jus de quatre citrons, et ajoutez-le au sirop lorsqu’il a refroidi. Mélangez bien, puis filtrez à l’aide d’une fine passoire et transvasez dans une grande carafe (ou bouteille en verre si vous voulez conserver cette limonade quelques jours au réfrigérateur). Ajoutez l’eau gazeuse et servez avec quelques glaçons et rondelles de citron.

Vous pouvez conserver cette limonade deux à trois jours au réfrigérateur.
bon rafraichissement !!

Infoline: 0500121365

18/03/2026

LE RESEAU DES PEOFESSIONNEL DE L'EVENNEMENTIEL vous propose une petite astuce simple et bon pour la santé🥰

Ananas1
Citron(s)1
Orange(s)1
Édulcorant1 c. à soupe
Gingembre frais râpé1 c. à café
Préparation
• ÉTAPE 1
Pressez le citron et l'orange.
• ÉTAPE 2
Coupez les extrémités de l'ananas, retirez l'écorce et découpez la chair en morceaux. Mixez-les avec le gingembre râpé, l'édulcorant et le jus d'orange et de citron. Ajoutez de l'eau selon vos goûts.
Bonne dégustation 😋

Infoline: 0500121365

18/03/2026

Coucou famille j'espère que vous allez bien. Pour aujourd'hui LE RÉSEAU DES PROFESSIONNELS DE L'ÉVÉNEMENTIEL vous invite découvrir le fameux Poisson à l'Igname.
Ingrédients
Court-bouillon
carotte:1
Oignon:1/2
Laurier, Thym, Sel
Tranche de poisson :6
Igname:1/2
Farine: 2 cuillères à soupe
Huile :1 cuillère à soupe
Préparation
Préparé le court bouillon, y plonger le poisson quand il bout et laisser cuire au bout de 15 à20min.
Sortir le poisson et reserver. Eplucher l'igname et le couper grossierement. le faire cuire à l'eau pendant 20min. L'egouter. Dans une casserole faire un roux leger avec l'huile de palme et la faire. Mouiller avec de cuisson du poisson. Quand la sauce est faite y mettre le poisson et l'igame.
Bon appetit!

Infoline: 0500121365

11/03/2026

LE RESEAU DES PROFESSIONNELS DES EVENNEMENTIELS vous invite à découvrir une recette simple et facile à reproduire. Soupe de Poisson Frais 😋

Ingrédients
Poisson frais :1kg
Oignon :1
Tomates bien mures :3
Gousses d’ail :2
Gingembre :1
Concentré de tomate :1
Huile 2cuilliere à soupe
Piment :1
Thym :1cuilliere à soupe
Feuille de laurier :1
Jus de citron : 1cuillere à soupe
Sel
Étapes de préparation

1
Nettoyez le poisson, retirez les écailles si besoin et rincez rapidement, puis égouttez. Salez légèrement, ajoutez un filet de citron et laissez reposer 10 minutes pour le raffermir. La chair doit rester ferme et brillante.
2
Mixez ou pilez l’oignon, l’ail et le gingembre pour obtenir une pâte grossière. Chauffez l’huile dans une marmite et faites revenir cette base 3–4 minutes jusqu’à ce qu’elle sente bien bon, sans brûler. La pâte doit devenir légèrement dorée sur les bords.
3
Ajoutez les tomates concassées (et le concentré si utilisé), puis laissez réduire 8–10 minutes à feu moyen. Remuez régulièrement jusqu’à obtenir une sauce rouge épaisse et brillante. Quand l’huile remonte un peu, la base est prête.
4
Versez l’eau, ajoutez thym, laurier et le piment entier si vous en mettez. Portez à frémissement et laissez cuire 10 minutes pour que les arômes infusent. Le bouillon doit frémir doucement, pas bouillir fort.
5
Ajoutez le poisson (et le poisson fumé si utilisé) puis laissez cuire 8–12 minutes à petit frémissement, selon l’épaisseur des morceaux. Ne remuez pas trop : secouez la marmite doucement pour éviter de casser la chair. Le poisson est prêt quand il se détache facilement à la fourchette.
6
Retirez délicatement les morceaux de poisson et réservez-les au chaud. Goûtez le bouillon et ajustez sel et poivre, puis laissez réduire 3–5 minutes si vous le voulez plus corser. La soupe doit être parfumée, pas trop acide.
7
Pour une texture plus lisse, mixez une petite louche de soupe (sans poisson) puis remettez-la dans la marmite : cela épaissit naturellement. Laissez frémir encore 2 minutes pour homogénéiser. La couleur devient plus uniforme et veloutée.
8
Remettez le poisson dans la soupe 1 minute juste pour le réchauffer, puis coupez le feu. À l’œil, on veut un bouillon rouge, des morceaux entiers et une belle vapeur au service.
Bonne dégustation !👌

Infoline: 0500121365

10/03/2026

Hello la team! jespere que vous allez bien. LE RESEAU DES PROFESSIONNELS DE L'EVENNEMENTIELS vous propose le Tilapia à l’africaine Cette recette vient du Zaïre. Vous pouvez remplacer le tilapia par un poisson d’eau douce ou la rigueur du cabillaud.😊

Ingrédients
Poisson : salé ou frais :1kg
Tomate : 2 ou 3
Oignons :2 ou 3
Huile, sel, piment
Préparation
Si vous avez choisi du poisson salé, le faire dessaler 12h. Cuire le poisson au cours bouillon, puis le dépiauter et enlever les arrêts. Laver, éplucher et couper en rondelles les oignons et les tomates. Huiler une marmite ou un plat a four et y déposer en couche superposées le poisson les tomates et les oignons recommencer. Ne pas oublier sel, piment. Ajouter d’huile par-dessus, couvrir et laisser cuire à petit feu une bonne heure. Au Zaïre cette recette se fait en laissant mijoter le poisson dans la marmite mais vous pouvez le faire cuire à four doux en surveillant la cuisson.
Bon appetit!😋

Infoline : 0500121365

06/03/2026

Salut la famille! j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui le RÉSEAU DES PROFESSIONNELS DE L'ÉVÉNEMENTIEL vous invite à découvrir un magnifique dessert le Gâteau au Citron Vert hummm😋

Ingrédients :
Farine :125gr
Beurre : 60gr
Œufs :2
Levure :1/2 sachet
Sucre : 75gr
Citron vert 1 zeste
Pour le sirop
Sucre :75gr
Citrons verts :2 et 3 jus
Eau : 6 cuillerées à soupe
Préparation
Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une pate lisse. Ajouter la farine, puis le beurre fondu, le zeste de citron et la levure.
Verser dans un moule à quatre quarts ou à tarte (à hauts bords) beurré et faire cuire à four moyen pendant 25 minutes. Sortir du fou et laisser le gâteau refroidir. Le démouler.
Faire un sirop en chauffant le sucre, les zestes, le jus de citron dans un peu d’eau.
Quand le sucre est bien fondue et le sirop bien lisse, versez-le sur le gâteau.

Infoline: 0500121365

Rp-Event Traiteur

11/04/2026

10/04/2026

01/04/2026

31/03/2026

26/03/2026

24/03/2026

18/03/2026

18/03/2026

11/03/2026

10/03/2026

06/03/2026

Adresse

Téléphone

Site Web

Notifications

Raccourcis

Partager

Type