¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/758159904051848/

Mogekonmen

Inicio
Chile
Curarrehue
Mogekonmen

Primer Festival de Gastronomía Mapuche

29/10/2025

¡GRAN CIERRE! 🌟 El Sábado 1 de Noviembre, ven a vivir el último día de Mogekonmen.

El Sábado 1 de Noviembre es el día más relevante del festival, donde la fiesta y el conocimiento se juntan. ¡No te pierdas el cierre en la Plaza de Curarrehue!

LO ESENCIAL EN LA PLAZA:

12:00 hrs | Clase Magistral: "Del plato a la obra de arte" con la experta Letizia Candiotti (Argentina).

14:40 hrs | Música en Vivo: Disfruta del Canto Latinoamericano con Kupage Wenüy.

16:55 hrs | Cocina en Vivo: Clase dedicada a "La semilla y la huerta" con el chef ejecutivo Gabriel Rapimán.

18:10 hrs | Cocina del Guerrero: Clase de "Weychafe Iyael (Comida del guerrero)" con el anfitrión Miguel Catricheo.

19:00 hrs | Música en Vivo: La cantautora Anahí Mariluan (Bariloche) vuelve a encender el escenario.

20:00 hrs | Cierre Musical: Despedida con el Ensamble Kurruf (Temuko).

Ven a compartir, disfrutar y degustar en este espacio que hemos levantado con el esfuerzo y cariño de quienes siembran y cultivan su propio alimento y sustento. ¡Los esperamos!

29/10/2025

VIERNES DE FIESTA Y SABOR!

El Viernes 31 de Octubre la Plaza de Curarrehue sigue vibrando con Música, Cocina en Vivo y Feria Local.

No te pierdas:

Cocina de los Pueblos: Presentaciones de las Cocineras del pueblo Chango y Aymara y los Nuevos Cocineros de Kurarewe (We Afümelefe Kurarewe).

17:30 hrs: Cocina en el fogón con Anita Epulef y Anita Kawko (Chiloé).

Música en Vivo: La cantautora Anahí Mariluan de Bariloche (15:50 hrs) y el Ensamble Wenuy (20:00 hrs).

Charlas y degustaciones durante toda la jornada.

Ven a compartir, disfrutar y degustar en este espacio que hemos levantado con el esfuerzo y cariño de quienes siembran y cultivan su propio alimento y sustento."

29/10/2025

"VIERNES DE FIESTA Y SABOR!

El Viernes 31 de Octubre la Plaza de Curarrehue sigue vibrando con Música, Cocina en Vivo y Feria Local.

No te pierdas:

Cocina de los Pueblos: Presentaciones de las Cocineras del pueblo Chango y Aymara y los Nuevos Cocineros de Kurarewe (We Afümelefe Kurarewe).

17:30 hrs: Cocina en el fogón con Anita Epulef y Anita Kawko (Chiloé).

Música en Vivo: La cantautora Anahí Mariluan de Bariloche (15:50 hrs) y el Ensamble Wenuy (20:00 hrs).

Charlas y degustaciones durante toda la jornada.

Ven a compartir, disfrutar y degustar en este espacio que hemos levantado con el esfuerzo y cariño de quienes siembran y cultivan su propio alimento y sustento."

29/10/2025

El Jueves 30 de Octubre la fiesta se toma la Plaza de Kurarewe con Música, Cocina en Vivo y Feria Local.
No te pierdas:
12:00 hrs: Inauguración Oficial.
Cocina en Vivo: Aprende con Miguel Catricheo (14:30 hrs)
Música: El Hip-hop de la tierra con MC Lonkopan (16:45 hrs) y el Rap Curarrehuino con ENEZETA (19:30 hrs).
Charlas en vivo y otras actividades durante la jornada.
Ven a compartir, disfrutar y degustar en este espacio que hemos levantado con el esfuerzo y cariño de quienes siembran y cultivan su propio alimento y sustento.

23/10/2025

Anita Epulef es una reconocida cocinera mapuche pewenche y defensora del territorio de Curarrehue, que ha transformado la cocina mapuche en un acto de resistencia cultural y soberanía alimentaria.

Con más de 20 años de trayectoria, su trabajo en su cocinería/escuela Mapu Iyael no se basa en recetas, sino en historias, relatos y experiencias que ha recogido desde su niñez.

Ella difunde el uso de productos locales como el piñón y el merken, siendo una embajadora clave de la gastronomía mapuche en Chile y el mundo (participando en movimientos como Slow Food). Su cocina es un camino para reconectar con el territorio y la memoria.

23/10/2025

Chef de Gastronomía Mapuche, Miguel Catricheo nació en la zona cordillerana de Curarrehue, donde fue criado por sus abuelos, de quienes aprendió los saberes que hoy lleva a su cocina. Con más de 20 años de trayectoria, ha fusionado las tradiciones del sur con una mirada joven de la cosmovisión Mapuche, promoviendo el desarrollo gastronómico sustentable.

Su labor ha sido reconocida con galardones como "Mejor cocina de regiones de Chile" (2015) y "Joven Líder" (2016). Tras ser Chef Ejecutivo y promover la cocina ancestral por el mundo (EE. UU., Europa), regresó a su comuna para reconectarse con su esencia. Actualmente, es un líder gastronómico y asesor, siendo su profunda conexión con sus antepasados el pilar fundamental para la creación del 1er Festival Gastronómico Mogekonmen.

22/10/2025

Programa día VIERNES 31 DE OCTUBRE

El Seminario Mogekonmen es una instancia para que nos encontremos a conversar y escuchar relatos, historias y experiencias relacionadas a nuestra tradición culinaria, nuestros procesos de lucha y revalorización de nuestras semillas y alimentos. Queremos que sea una instancia de aprendizaje respecto a la soberanía alimentaria de los pueblos originarios, la biodiversidad y los peligros que nuestra cocina tradicional mapuche y originaria enfrenta bajo este sistema capitalista.

¡Te esperamos en la Aldea Intercultural Tragupayüm"

22/10/2025

El Seminario Mogekonmen es una instancia para que nos encontremos a conversar y escuchar relatos, historias y experiencias relacionadas a nuestra tradición culinaria, nuestros procesos de lucha y revalorización de nuestras semillas y alimentos. Queremos que sea una instancia de aprendizaje respecto a la soberanía alimentaria de los pueblos originarios, la biodiversidad y los peligros que nuestra cocina tradicional mapuche y originaria enfrenta bajo este sistema capitalista.

Partimos este día 30 de Octubre

¡Te esperamos en la Aldea Intercultural Tragupayüm"

20/10/2025

El Festival Mogekonmen es un espacio que reúne al menos 50 familias de Kurarewe quienes a través de su trabajo y esfuerzo han podido desarrollar emprendimientos ligados al territorio y su biodiversidad. Familias que han vuelto a los relatos, las historias y las enseñanzas de los ancianos, para rescatar y preservar comidas, oficios, semillas y cuidados de recolección como prácticas tradicionales mapuche, dando posibilidades de sustento económico y sentido de pertenencia a nuestro territorio.

30, 31 de octubre y 1 de noviembre.

17/10/2025

Kurarewe es un territorio inmensamente vivo. 🌿

Aquí, los ríos y vertientes nacen entre bosques de pewen (araucaria), canelo y lleuques, espacios de recolección que son la fuente de nuestra identidad y nuestra salud, donde nace el lawen (remedio) que nos permite sanar.

La cocina mapuche es una forma de conservación de los ecosistemas que sostienen nuestra vida. Mogekonmen es una instancia que invita a cuidar y defender estos lugares, donde nacen las aguas, dadoras de alimento.

Te esperamos en Mogekonmen 30, 31 de octubre y 1 de noviembre.

Somos Mapuche Pewenche, gente del Pewen.

Dirección

Curarrehue

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Mogekonmen publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.