El Servirsen

El Servirsen Todo lo que es el servirse www.elservirsen.com
El mejor blog de comida del mundo

A todos los que comen escondidos de noche arrodillados al frente del refrigerador, a los que la comida los emociona más que sus propios hijos, a los que prefieren comer antes que hacer muchas otras cosas buenas ( mjmjmjm ), a los que creen que el exceso de queso siempre va a mejorar todo, a los que cuando ven una foto de un plato sienten mariposas en la güata, a todos los flacos, gordos, altos, fe

os, futbolistas, st*****rs y viejas fachas que tienen un alma de gordito: Sean bienvenidos a El Servirsen.

Hablando de sanguches ricos y bajones, les presentamos a los chicos buenos de .kiss que están más rigos que la cresta. S...
23/01/2022

Hablando de sanguches ricos y bajones, les presentamos a los chicos buenos de .kiss que están más rigos que la cresta. Son todos de chanchito hecho de distintas formas: Pulled pork, chancho frito, pulpa, paleta, etc.
incluso se pueden pedir estilo shawarma en pita para los que quieran variar y darse colors.

Y sobre la preferencia de nuestro presidente , el Barros luco con palta tomate y mayo, para nosotros siempre ha sido un brasilero (palta-queso, mezcla milagrota) pero claro, el tomate nos arruina la bandera carioca y lo convierte en un barros luco italiano.
La mezcla de queso con extra mayo nos causa cierto conflicto intelectual pero en la práctica lo toleramos de maravilla.
En fin, un sanduis con carne y queso, en un ambiente de italiano, más un baño de mayonesa, nos habla de un presi joven (sus arterias lo permiten) y ambicioso (no se queda con el menú tradicional, se atreve a pedir dos sanguches en 1).
¿Qué opinan servichiques?

Hemos estado un poco ausentes porque esta torta de  nos dejó en shock por varios días. Ah! Y porque nos dio covid y ahor...
24/09/2021

Hemos estado un poco ausentes porque esta torta de nos dejó en shock por varios días. Ah! Y porque nos dio covid y ahora todo es como mascar cartón y no podemos oler nuestros hermosos olores propios ni del resto, ni de las tortas ni pollos fritos ni nada.
Así que estamos recordando las comidas pasadas, llorando en posición fetal esperando que esto se acabe para volver a saborear nuestras delicias favoritas.
Una de las cosas que echamos de menos es el sabor de esta torta de galleta con caramelo, almendra, chocolate y crack, es de no creer.
Se lleva todos los premios, más que una torta es una gran galleta para compartir y sacarle pedacitos hincados frente al refri.
Aplausos para

Una de las experiencias vitales necesarias para ser presidente es probar un pedacito de pizza de la  por que el queso es...
08/09/2021

Una de las experiencias vitales necesarias para ser presidente es probar un pedacito de pizza de la por que el queso es vida y la vida hay que disfrutarla para poder hacer cualquier cosa bien.
Que tengan todos un gran miércoles.

Una buena idea de domingo que uno puede tener es tomarse unos buenos branches, ya sea comer tocomples a las 12 del día c...
05/09/2021

Una buena idea de domingo que uno puede tener es tomarse unos buenos branches, ya sea comer tocomples a las 12 del día con un traguito o ir a servirse algo más profesional como estos milagros de
OIGAN LA LESERA BUENA OIGAAAAAN
Albóndigas bb aliñadas a la perfección con una torre de pan para sopear hasta tus pecados y nuestro predilecto de este lugar:
El sanguche de pastrami AY JESUCRISPY SÁLVANOS DE TAN SENSUAL SABOR!!!
Primero, el pan viene forrado de mantequilla y a la plancha. Segundo:el queso es generoso, suave y viene con una capa precisa de mostaza con semillas que le da toda la onda.
Tercero: el pastrami es espectacular y perfecto.
Lo pueden acompañar de cervezas choris que venden o de juguito de mandarina si ayer te tomaste hasta el agua del gato.

Y para terminar de la manera más influencers posible: a toddys!

Si pudieras hincarle el diente a sólo uno de estos productos celestiales de  ¿Cuál sería?
01/09/2021

Si pudieras hincarle el diente a sólo uno de estos productos celestiales de
¿Cuál sería?

Este ha sido uno de las buenas cosas que hemos zampado este año. Al pegarle una mascada a cualquiera de los baos de  dan...
31/08/2021

Este ha sido uno de las buenas cosas que hemos zampado este año. Al pegarle una mascada a cualquiera de los baos de dan ganas de pegarse en la falda diciendo con tono del quiosquero de la serie Los 80 “que wen producto oiga!!” Dan ganas de decirlo así como señor guatón con bigotes ya que su sabor es tan internacional, elegante y sofisticado que hay que es necesario acercarlo a tu corazón de shilene.
Los baos son alucinantes, como también lo es toda la carta:
Los baos que nos servimos eran de pork belly, pollo frito y de pulled pork con maní. Nuestro favorito: el de pollo, pero nos costó decidirnos.
Tb pedimos una revelación para nuestro paladar: coliflor frita con bbq, oooohh que foerteeee, cuando nos comimos como 3 cachamos que no era pollito, si no que coliflors!!
🍘🍘🍘
Además probamos los dos platos:

El noodle bowl con col fermentada, jengibre y sh*take (champiñón cool) y las papitas fritas con sh*take, una mayonesa hecha de miso y maní CTM QUE LESERA MÁS RICA.

Somos fans fans only flans de y esperamos volver a encontrarnos muy pronto.
Muchas gracias y por mostrarnos esta luz llena de encurtidos y bbq.

Confiesen que llegaron a esta foto y sintieron al tiro el olorcito a empanada hecha con amor y pino.Por pega tuvimos que...
27/08/2021

Confiesen que llegaron a esta foto y sintieron al tiro el olorcito a empanada hecha con amor y pino.
Por pega tuvimos que ir a la Región del Ñuble y tuvimos que pasar por Chillán Viejo - no estoy de acuerdo en que haya un Chillán pelado y uno viejo, es un insulto para los de C.V - y nos topamos con este gran local “Doña Sabina” que en su interior uno se siente siempre en Septiembre. Degustamos esta grandiosa empanada de pino FRITA (oh jesucrispy que beieza) crujiente, bondadosa y sabrosa. Hasta la aceituna nos comimos (vieron que no somos tan drásticos con el temita).
También, nos enfrentamos por primera vez en nuestra vida a un “pajarito” (segunda foto) que tenía la mansa pinta. Como un zurullo de masa coronada con merengue.
No se si justo no era el mejor día de estos pajarillos pero casi morimos atragantados, eso si, el merengue más rico que la cresta.

¿Te gustan los birdies?

Probamos las delicias de  y AH CRESTA que criaturas más deliciosas😍Mucho queso - de buena calidats - pepinillos, carneci...
23/08/2021

Probamos las delicias de y AH CRESTA que criaturas más deliciosas😍
Mucho queso - de buena calidats - pepinillos, carnecita mezclada con cheddar, tocino, aros de cebolla gigantes con un pancito esponjoso y abrazante de los topping. Son ideales para sentarse a ver un buen capítulo de Sábado Gigante o Viva el lunes y comerlas con su envoltorio metálico de bomba de bencina gringa, donde uno no se chorrea.
Y espérense: si piden estas cositas, TIENEN que pedirlas acompañadas del brownie -con chocolate denso y suave- y las calugas “Los Maitenes” que si bien no las hacen ellos, las venden y cuesta encontrar estas reliquias de amor.
Son como unas cajitas de manjar duro con manjar blando adentro, un festival de texturas, una sensación de nuevo amor de verano, cuando miras su carita por primera vez y dices: ésta criatura será mí antes del 14 de febrero y nos bailaremos el sendo lento de Paolo Meneguzzi en la mitad de la disco.

Dirección

Francisco Bilbao 2793
Santiago
7501267

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando El Servirsen publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a El Servirsen:

Atajos

Compartir