Hummus de Garbanzos, mayonesa de almendras, papa zanahoria, salsa tahine, gatalletas de semillas (omnívoras y veganas) y más! La Gata Gorda es la unión de la amistad y de las ganas de comer sano y rico intentando ser lo más sustentable y asequible posible. Comprendemos la vorágine del día a día y lo difícil que es alimentarse de una manera consciente y amorosa con el cuerpo y el medio ambiente, co
nsiderando la oferta del mercado, propia de la industria capitalista y neoliberal (jaja -tíralo como talla-). Es por esto que elaboramos deliciosas MAYO DE ALMENDRAS, ZANAHORIAS Y HUMMUS DE GARBANZOS con productos frescos, de calidad y con entendimiento sobre la huella de carbono. Así La Gata Gorda entrega sus productos a través de un sistema acorde a la capacidad productiva de una incipiente mini pyme, lo que incluye:
- ENTREGAS A PEDIDO: Levantamos la convocatoria, agendamos y entregamos en primera instancia a personas que se hayan anotado antes del cierre de la lista. Luego, vamos entregando el resto de los productos que quedan a disposición, por orden de llegada.
- ENTREGAS A GRANEL: De las personas que se inscriban en la lista, pueden hacer su pedido a granel, debiendo entregar su frasco a las talentosas cocineras entre los días de la convocatoria y el de producción (por avisar), acordando un punto lo más cómodo posible para ambas partes (Niebla o la Universidad Austral)
- NOS MOVEMOS POR EL FRASCO: Intentamos reducir la huella de carbono en la producción de los untables a través de la reducción de basura que producimos, para esto intentamos recuperar los frascos entregados. Apelamos a la concienca medioambiental de nuestros compradores y generamos la instancia para la devolución de los frascos.
- REPARTO EXPRESS: En base a (por el momento) las formas artesanales de conservación, intentamos entregar dentro de los 3 primeros días desde la elaboración de los untables, para que les consumidores consumidores tengan el tiempo y placer de disfrutar los productos frescos. De lo contrario apelamos a la sapiencia del consumidor de esta forma de producción (a pequeña escala y artesanal)
La Gata Gorda (o LGG) es un producto Gourmet ¡Pero NO de elite! Para lograrlo es que establecimos los puntos anteriores como una forma de asegurarnos la asequibilidad y la reducción de residuos. Así, nuestros precios son:
**Y como creemos en la honestidad, reciprocidad, empatía y confianza, aceptamos el trueque y damos facilidades de pago poniéndose en previo contacto con alguna de las gestoras de este proyecto.
¡A DISFRUTAR!
