Stefymar

30/04/2026

¡Se viene fin de semana largo! El plan perfecto empieza aquí.
Sabemos que un feriado no es solo para descansar, sino para disfrutar de esos sabores que durante la semana no alcanzamos a preparar. ¿Tu meta para este finde? Menos tiempo en la cocina y más tiempo de calidad. ✨
En esta Guía para el Sibarita, te enseñamos cómo armar un banquete premium en casa sin complicaciones:
• 🍷 Maridaje Pro: Descubre por qué un blanco seco o un Chardonnay son los compañeros de baile ideales para nuestros chupes y machas.
• 🐚 El menú ideal: Desde un Chupe de Loco hasta las infaltables Machas a la Parmesana.
• ❄️ Planifica tu descanso: Recuerda bajar tu producto al refrigerador 12 horas antes. Así, mientras tú te relajas, tu cena llega a la temperatura perfecta solita.
Que este feriado se sienta como una verdadera escapada gourmet, aunque no salgas de casa. 🥢❤️
🛒 ¿Donde encontrarnos? Búscanos en tu Jumbo o Lider más cercano y asegúrate de tener todo listo para el descanso.

24/04/2026

¿Sabías que el futuro del mar brilla con luz propia? Así vivimos la experiencia en nuestro stand durante la Seafood Expo Global.
Desde nuestro Erizo Patagónico hasta el Salmón Ahumado al Merquén, deleitamos a los asistentes con los sabores más auténticos de la Patagonia chilena. No solo mostramos productos, compartimos una herencia de sabor y sostenibilidad que cautivó los paladares internacionales. 🌊🍽️
Desliza para ver los detalles de nuestra propuesta premium y el ambiente en el pabellón de Chile. 🇨🇱
Barcelona2026 Delicatessen

20/04/2026

increíble Vendimia Fest 2026! 🦀✨
Nuestro stand se llenó de momentos increíbles, brindis y la mejor energía... y sabemos que eso no es casualidad. Es el resultado de compartir lo que más nos apasiona: el sabor real de nuestro mar.
Nos llena el corazón ver que el trabajo y la dedicación de todo el año se sienten en cada bocado. Muchos llegaron porque ya nos conocían —por recomendación de amigos, chefs y amantes de lo gourmet— y otros simplemente se dejaron tentar por el aroma y nos descubrieron aquí.
Gracias por acercarse, por confiar en nuestra calidad, por disfrutar con nosotros y por ser parte de esta gran pasión que nos une por los productos premium de nuestras costas.

06/04/2026

Buen lunes! Que tengan un gran comienzo de semana.
Hoy les recordamos por qué el Piure es el secreto mejor guardado de nuestra costa. Más que un sabor profundo, es un concentrado de bienestar que tu cuerpo reconoce al instante:
✨ HIERRO HEMO: Energía real y absorción inmediata para tu sistema inmune.
✨ SKIN-FOOD: El poder del Vanadio, un escudo antioxidante que devuelve la luminosidad a tu rostro.
✨ ENFOQUE: Fósforo y Selenio para proteger tus funciones cognitivas y mantener la claridad mental.
El bienestar nace en el origen. 🌊
Descubre la potencia del mar en 📲 stefymar.cl
2026 ChileGourmet

02/04/2026

Semana Santa con sabor real y confianza total en Stefymar.cl! 🌊🐟
Sabemos que los supermercados están llenos de ofertas de “productos a mil”, pero en Stefymar creemos que tu mesa merece más que solo un buen precio. Merece frescura, calidad gourmet y, sobre todo, legalidad.
✅ ¿Por qué elegirnos frente al resto?
Mientras en las grandes cadenas encuentras productos masivos y congelados, nosotros te ofrecemos la garantía del Sello Azul de SERNAPESCA 🇨🇱. Comprar con nosotros es apoyar la pesca artesanal responsable y asegurar que lo que llevas a tu casa es 100% legal y seguro.
💥 ¡ESTAMOS CON DESCUENTOS EXCLUSIVOS EN NUESTRA TIENDA! 💥
No te conformes con lo básico. Aprovecha nuestras ofertas de temporada en:
• 🦐 Camarones y Mariscos Premium con precios especiales.
• 🐟 Salmón y Pescados de Selección ideales para tu cena.
• 📦 Packs de Semana Santa diseñados para compartir en familia (¡más convenientes que comprar por separado!).
📍 ¿Dónde encontrarnos?
Si prefieres ver nuestra calidad en persona, visítanos en nuestras tiendas:
• Stefymar Bosques de Montemar: Los Hibiscus 905, Concón.
• Stefymar Quintero: Francia 1085, Quintero.
🛒 O compra cómodamente desde casa en: www.stefymar.cl
(Recuerda anticipar tu pedido para asegurar el stock y los mejores horarios de despacho).
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30/03/2026

Sabemos que vinieron por el vino, pero se quedaron por el sabor de STEFYMAR. 🌊 Fue un gusto ver cómo disfrutaron de nuestro stand y cómo nuestros productos se convirtieron en el picoteo oficial de esta jornada.
Gracias a todos los que pasaron a probar y se llevaron un trocito del mar a su mesa. ¡Nos vemos en la próxima! 🥂

27/03/2026

¿Antojo de algo especial pero cero ganas de cocinar? Nosotros nos encargamos. 🦀🥂
Pedir tus productos Stefymar favoritos es tan fácil como:
1️⃣ Entrar a la App de Lider.cl.
2️⃣ Buscar “Stefymar” y agregarlos al carrito.
3️⃣ Recibirlos en casa, ¡y directo al horno!
Lúcete con una Trilogía de Chupes o unas Machas a la Parmesana listas en minutos. ¡Calidad premium, comodidad total! ✨
DeliveryChile JuntaConAmigos ChupeDeJaiba

01/03/2026

Caldillo de Choros y Locos al Fumet de Loco
El sabor más profundo del océano con .
Ingredientes
• Mariscos: 500g de choros y 5 locos cocidos en tajadas.
• Vegetales: Cebolla pluma, trío de pimentones (rojo, verde, amarillo) y ajo.
• Líquidos: 200cc Fumet de Loco Stefymar, 400cc vino blanco y salsa de tomate.
• Sazón: 100g mantequilla, ají de color, orégano, comino y pimienta.
• Toque final: Cilantro, ají verde y limón.
Pasos Rápidos
1. Sofrito: Derrite 50g de mantequilla. Sofríe cebolla, pimentones, ajo y ají de color. Condimenta.
2. Base: Suma la salsa de tomate y el vino. Reduce 2 min. Agrega el Fumet de Loco Stefymar y hierve por 5 min.
3. Mar: Añade los choros y tapa hasta que abran. Incorpora los locos y el resto de la mantequilla para dar brillo.
4. Servir: Emplata con abundante cilantro, ají verde y un chorrito de limón.
El Toque Final Stefymar
La clave de un gran caldillo está en el caldo base. El Fumet de Loco Stefymar entrega esa concentración marina única que eleva cada ingrediente a un nivel gourmet superior.
Stefymar: El auténtico sabor del mar chileno en tu mesa.

28/02/2026

Salmón grillado en crema de Fumet de Loco y Limón
El toque maestro de en tu cocina.
Ingredientes Clave
• Proteína: 250g de Salmón con piel.
• Base: ½ cebolla, 2 dientes de ajo y 30g de mantequilla.
• Sabor: 200cc de vino blanco y 200cc de Fumet de Loco Stefymar.
• Cuerpo: 350cc de crema de leche y 50cc de jugo de limón.
• Sazón: Sal de Piure con Merkén Stefymar, comino y pimienta blanca.
• Toque final: Queso parmesano y ciboulette fresco.
Pasos Rápidos
1. Sellar: Sazona el salmón con la Sal de Piure con Merkén. Séllalo en un sartén caliente (4 min por el lado de la piel para máxima crocancia, 3 min por el reverso). Reserva.
2. Salsa: En el mismo sartén, sofríe la cebolla y el ajo en mantequilla. Desglasa con el vino blanco y añade el Fumet de Loco. Deja que reduzca para concentrar el sabor.
3. Emulsionar: Baja el fuego, agrega la crema, los condimentos, el jugo de limón y el queso parmesano. Revuelve constantemente hasta que la salsa brille y tome consistencia.
4. Montaje: Sirve una base generosa de crema de loco, coloca el salmón encima (piel hacia arriba) y decora con ciboulette fresco.
El Toque Final Stefymar
Para una experiencia de alta cocina en casa, recuerda que el secreto no está solo en la técnica, sino en el origen. El Fumet de Loco aporta la elegancia del océano, mientras que la Sal de Piure con Merkén entrega ese carácter ahumado y único que solo los productos de Stefymar pueden ofrecer.
Stefymar: El auténtico sabor del mar chileno en tu mesa.

13/02/2026

Ñoquis en Salsa de Fumet de Loco 🌊🐚
Este San Valentín, el regalo perfecto no se envuelve, se cocina. Elevamos un clásico a un nivel gourmet utilizando la esencia pura del mar.
¿El secreto de este plato de autor? Dos joyas de nuestra despensa:
1️⃣ Fumet de Loco Stefymar : Una base con una profundidad de sabor inigualable que baña cada ñoqui con el alma del océano.
2️⃣ Sal de mar Piure Merken Stefymar : El toque final marino que despertará todos tus sentidos.
Ingredientes:
• 200g de Ñoquis.
• 300g de Loco cocido y picado.
• 200ml de Fumet de Loco Stefymar .
• 100ml de Vino blanco.
• 1/2 Cebolla blanca en cubos pequeños.
• Especias: Comino y pimienta blanca.
• Toque final: Sal Piure Merken Stefymar.
• Cilantro fresco y queso parmesano a gusto.

30/01/2026