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《香港澳門米芝蓮指南2026》啱啱揭盅，鸞鳴（Nok Song）新上榜「必比登推介」，餓夫即刻飛奔去朝聖。一試之下，真係要講句：呢間新派泰菜，有料到！Nok Song 主打「傳統泰味 X 現代手法」，擺盤靚、味道出，成餐飯驚喜連連。酸辣牛肉...
29/03/2026

《香港澳門米芝蓮指南2026》啱啱揭盅，鸞鳴（Nok Song）新上榜「必比登推介」，餓夫即刻飛奔去朝聖。一試之下，真係要講句：呢間新派泰菜，有料到！Nok Song 主打「傳統泰味 X 現代手法」，擺盤靚、味道出，成餐飯驚喜連連。

酸辣牛肉湯
用咗法式清湯技法，湯底清澈，配上M7和牛薄切，油脂香同湯嘅清爽撞出火花。

炭火烤豬腩肉炒糯米飯
豬腩肉先用炭火烤到外皮微脆、油脂半化，再同糯米飯一齊炒，入口又黏又香，邪惡至極！

柚子帆立貝
多重濃味之間，呢道菜簡直係一股清泉。柚子肉飽滿多汁，帆立貝鮮甜彈牙，配埋特調醬汁，清新得嚟又有層次。

綠野仙蹤
呢杯Cocktail草本香氣突出，入口清爽，同泰菜嘅多重味道配合得天衣無縫。

「鸞鳴」NOK SONG
營業時間：
12:30-15:00 / 18:30-23:00（週二至週五）
18:00- 23:00（週六、日）（逢週一休息）
電話：（+853） 6208 3830
地址：羅理基博士大馬路319號山邊街206號境豐豪庭地下（來來超市旁）

出門旅遊，食嘢唔單止係必需品，更係認識當地文化最快同最直接嘅方法😆台灣一直係港澳人鍾意去嘅地方，哥度唔單止有豐富嘅美食文化，更擁有全世界密度最高嘅咖啡店，好多咖啡師曾經攞過世界級比賽冠軍🏆，出產嘅咖啡豆亦都喺國際上好有名氣！☕️餓夫參加咗「...
23/02/2025

出門旅遊，食嘢唔單止係必需品，更係認識當地文化最快同最直接嘅方法😆

台灣一直係港澳人鍾意去嘅地方，哥度唔單止有豐富嘅美食文化，更擁有全世界密度最高嘅咖啡店，好多咖啡師曾經攞過世界級比賽冠軍🏆，出產嘅咖啡豆亦都喺國際上好有名氣！☕️

餓夫參加咗「跟著咖啡遊台灣 - 台灣咖啡及旅遊講座」，活動邀請咗台灣精品咖啡評鑑評審、COFFEE TO 創辦人 Lance 陳志銓，同埋「台灣跟我玩」版主朱銘茵，同大家分享最新嘅台灣咖啡旅遊資訊，仲俾參加者品嚐到台灣咖啡嘅獨特風味😗

活動一開始，講者就介紹咗台灣嘅世界冠軍咖啡師同台灣各地嘅咖啡店同旅遊資訊，令餓夫深刻感受到台灣真係一個孕育頂尖咖啡師嘅寶地✨餓夫已經去過台灣好多次，每次都會上網搵推薦嘅咖啡店，但今次嘅講解令我收穫滿滿📗相信下次去台灣，餓夫都會跟住講者嘅推薦探索更多隱藏嘅咖啡寶藏🪙

餓夫喺澳門每個星期都會去唔同嘅咖啡店🌿無論係同朋友一齊定係自己享受，都感受到咖啡帶嚟嘅平靜同滿足。今次講座入面，講者深入講解咗咖啡豆嘅基礎知識，仲俾我哋參與互動體驗環節。呢個活動唔單止令餓夫認識咗更多咖啡愛好者，亦令自己對台灣咖啡旅遊充滿期待

餓夫想分享一個自己下次想去嘅地方——南投嘅花音咖啡莊園。呢度有產地體驗小旅行，包括烘豆體驗、咖啡茶席體驗等，可以喺田園間品嚐咖啡，感受寧靜同悠閒

台灣嘅咖啡文化，唔單止係一種飲品，更係一種生活態度。透過咖啡，我哋可以更深入咁認識台灣嘅風土人情。鍾意咖啡嘅朋友，不妨一齊計劃一場「咖啡之旅」啦！


#臺灣觀光協會香港辦事處
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#南投花音咖啡莊園

#台灣跟我玩

📍濠江食堂 | 貼地便民茶餐廳美食講起叠記土生土長嘅澳門人一定知佢哋最出名嘅係招牌咖哩麵食🍝諗唔到疊記仲開埋茶餐廳！價錢親民嘢食又大碟🥰住黑沙環區嘅朋友有福了喺「濠江食堂」，客人可以享受到各式各樣的美食，包括經典嘅醒神早餐、奶茶、炒麵、以及...
25/01/2025

📍濠江食堂 | 貼地便民茶餐廳美食

講起叠記
土生土長嘅澳門人一定知佢哋最出名嘅係招牌咖哩麵食🍝
諗唔到疊記仲開埋茶餐廳！價錢親民嘢食又大碟🥰住黑沙環區嘅朋友有福了
喺「濠江食堂」，客人可以享受到各式各樣的美食，包括經典嘅醒神早餐、奶茶、炒麵、以及各種小吃，貼地又親民
尤其係呢個醒晨早餐$35蚊一個餐真係超值！
有沙嗲牛肉出前一丁
煎雙蛋牛油多士
仲送一個飲品💕
食咗勁滿足，好有energy迎接新嘅一日☀️
餓夫試咗好多嘢食，最中意佢哋嘅：
🩷炸雞翼
雞翼炸到金黃色，一啖咬落去勁juicy，無好複雜嘅調味料🧂簡簡單單就已經好惹味
💚三眼仔瑞士雞翼飯
特點係飯上面三粒半熟嘅煎蛋🍳
獨特嘅造型同豐富嘅口感好討喜
雞翼大隻飽滿
💙鹹牛肉炒蛋豬仔包
鹹牛肉同豬仔包都係餓夫嘅最愛
鹹牛肉嘅鹹香同炒蛋嘅鲜美完美融合，夹喺鬆軟可口嘅猪仔包中，每一啖都讓人回味無窮

地址：祐漢新村第一街44號牡丹樓地下 （CTM斜對面）

電話: +853 6811 3983

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📍澳門葡京人安琪兒咖啡及酒廊｜相遇到 ‧ 尋味  —  重現經典風味葡國料理又到聖誕🎄又到聖誕🌟2024年已經來到12月啦！澳門周圍聖誕氛圍都好濃厚行到邊都可以見到聖誕佈景，真係好浪漫～🌟仲煩緊喺邊度慶祝佳節嘅你一定要睇呢一篇👇葡菜名廚An...
17/12/2024

📍澳門葡京人安琪兒咖啡及酒廊｜相遇到 ‧ 尋味  —  重現經典風味葡國料理

又到聖誕🎄又到聖誕🌟
2024年已經來到12月啦！
澳門周圍聖誕氛圍都好濃厚
行到邊都可以見到聖誕佈景，真係好浪漫～🌟
仲煩緊喺邊度慶祝佳節嘅你
一定要睇呢一篇👇

葡菜名廚António Coelho 與澳門葡京人安琪兒咖啡及酒廊攜手推出全新限定菜單，喺2024年12月16日至2025年2月28日期間重現葡國料理嘅經典風味，傾力呈現結合傳統葡萄牙烹飪技藝與創新料理嘅精緻饗宴

主廚António 擁有逾40年豐富嘅葡萄牙美食烹飪經驗，喺澳門工作嘅20幾年一直致力於為食客呈現現代風味的經典葡萄牙菜餚。佢對食材嘅精益求精同對傳統嘅深刻理解，讓佢嘅餐廳連續12年榮獲香港與澳門米其林飲食指南推薦

🧀焗羊乳酪
好適🈴冬天嘅一道菜
溫暖柔軟嘅烤乳酪與無花果醬、金槐蜂蜜、香醋同角豆麵包
配上一啖有機無花果醬
本來仲怕羊奶會有臊味
點知一啲都唔怕，配菜醬料同羊奶味道夾得好balance
讓味蕾驚喜不已😍

🥘葡式香腸薯蓉青菜湯 
係一道傳統葡萄牙風味菜式
以芥藍菜葉、馬鈴薯蓉同葡萄牙腸熬煮而成

🦐招牌安東尼海鮮飯
聽到阿Chef個名喺裏面就已經知勁👍🏽
招牌安東尼海鮮飯由主廚António 親自調配
包含多款新鮮海鮮包括原隻本地青龍蝦🦞(一隻約0.5 kg)、老虎蝦、章魚🐙同蜆肉
飯吸收咗豐富嘅海鮮精華，每一啖都品嚐到番茄嘅酸甜同海鮮嘅鮮美混合

非洲雞🐥
大家知唔知非洲其實冇非洲雞？
嚟到澳門，必須一嚐被視為澳葡菜代表之一嘅非洲雞，以東南亞香料入饌 ，鮮嫩多汁嘅雞肉撞上靈魂辣椒(黃薑粉，甜紅椒粉，辣椒粉，椰汁，椰蓉)，味道豐富，使人滿足

巴伊拉達風格烤乳豬🐷
乳豬一直係餓夫嘅最愛
中式乳豬就食得多
葡式乳豬大家又試過未？
呢隻乳豬賣相睇落已經相當吸引
選材方面，為確保肉質嫩滑度，葡式烤乳豬選用６星期大的乳豬
好有心思🧡

橙酒班戟🥞
由主廚António 即席煎煮班戟，淋上香濃橙酒，以火焰🔥炮製甜品，讓您享受一場視覺與味覺嘅雙重體驗
入口酒味濃郁，精緻又具層次

乳豬牛角包🥐
聯乘菜式必食 (期間限定)
安琪兒咖啡及酒廊主打手工烘焙嘅巨型牛角包與主廚António家傳正宗烤乳豬完美結合
巨型牛角包餡料包括黑毛豬風乾火腿及葡式烤乳豬件，每一啖都係大滿足
伴碟必須一提的是眾人嘅comfort food鮮炸薯仔片

安琪兒咖啡及酒廊，位於葡京人酒店Maison L’occitane 大堂，主打自選三文治、西式輕食及精品咖啡，當中的全手工烘焙的巨型牛角包更是澳門人的集體回憶之一。

葡國料理供應時段
中午12:00-晚上10:00
電話: +853 8882 6678 

聖誕🎄期間有限定餐單，敬請留意！

#安東尼葡國菜  #澳門安東尼葡國菜  #必吃安東尼葡國菜

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📍 澳門首家Café Kitsuné 正式開幕！| 體驗愜意下午茶時光秋天嘅下午🍂最啱喺湖邊享受陽光☀️飲杯啡食件cake😌港澳首家Café Kitsuné正式喺@galerieslafayettemacau 開幕作為海濱時尚藝術嘅新地標，...
10/11/2024

📍 澳門首家Café Kitsuné 正式開幕！| 體驗愜意下午茶時光

秋天嘅下午🍂
最啱喺湖邊享受陽光☀️飲杯啡食件cake😌
港澳首家Café Kitsuné正式喺@galerieslafayettemacau 開幕
作為海濱時尚藝術嘅新地標，喺Café Kitsuné可以飽覽到270度南灣湖景同旅遊塔
店內嘅裝潢以溫暖木質同米色調為主
戶外空間綠意盎然🌿，讓客人體驗愜意嘅下午時光，係個最新嘅coffee time☕️好去處

餓夫推薦:
🍵冰抹茶拿鐵
🍰日式芝士蛋糕
🍫朱古力撻
🧁布雷斯特泡芙
🍋檸檬撻

Café Kitsuné
地址： 澳門金銀島名勝世界度假村購物中心地面層L1-FB-01

營業時間：週日至週四 11:00～21:30｜週五、六及公眾假期 11:00～22:00

電話：+853 2856 6610

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