04/09/2026
🧁 Cupcakes de almendras 🌰✨
Una receta deliciosa, sencilla y perfecta para disfrutar de unos cupcakes suaves y esponjosos, sin azúcar añadida. 💛
📝 Ingredientes:
* 2¼ tazas de harina de almendras
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* ½ cucharadita de sal marina
* 3 huevos 🥚
* 25–30 gotas de Monk Fruit líquido Tabitha Granel ✨
* ½ taza de leche de almendras
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
👩🏻🍳 Preparación:
1. En un recipiente, mezcla la harina de almendras, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche de almendras, la vainilla y 25–30 gotas de Monk Fruit líquido.
3. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
4. Distribuye la mezcla en moldes para cupcakes, llenándolos aproximadamente hasta ¾ de su capacidad.
5. Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea hasta que estén doraditos y al insertar un palillo salga limpio. 🧁
6. Deja enfriar y disfruta. 😋
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