El Jardín

El Jardín /Food is the the most ephemeral art/
"We don't like this cooking or that cooking, we like good cooking"

Este es un proyecto experimental de cocina que se ofrece en el Jardin de una casa en las afueras de la ciudad . Es una propuesta gastronómica basada en cocina creativa e inspirada en platos de cocina tradicional local u internacional y detalles de cocina de autor. Tiene como propósito cocinar platos creativos que diviertan, sorprendan y despierten la curiosidad a nuestros invitados. Cada plato del

menú es servido sincronizadamente a todos los integrantes de la mesa y son explicados detalladamente por el chef buscando así generar una experiencia colectiva en cada mesa, en donde compartir y descubrir sean la dinámica de la noche.

El Jardín abre sus puertas este mes de abril durante 3 semanas con 3 propuestas únicas y diferentes! 👨🏽‍🍳🎨Reservas e inf...
23/03/2018

El Jardín abre sus puertas este mes de abril durante 3 semanas con 3 propuestas únicas y diferentes! 👨🏽‍🍳🎨
Reservas e información a través de nuestro correo [email protected] o whatsapp: +573102491306

Les compartimos un video de nuestra experiencia en Medellín el pasado mes de Octubre! Proxima apertura, CARTAGENA 15, 16...
24/11/2016

Les compartimos un video de nuestra experiencia en Medellín el pasado mes de Octubre!

Proxima apertura, CARTAGENA 15, 16 y 17 de Diciembre / 2016.
Para mas info de nuestro menú, precios y reservas escribir nuestro correo: [email protected]

https://www.youtube.com/watch?v=4BJY_JyXuG0

Experiencia Itinerante de Cocina Creativa y de autor. Chefs: Nicolás Martínez-Villalba, Sara Caicedo, Daniela Cano y Alejandra Mejia. (Video grabado en la ul...

Nuestra Proxima apertura de El Jardín es en BUCARAMANGA!Fechas: Cena (8:00 PM): Viernes 18 y Sábado 19 de Noviembre.Almu...
11/11/2016

Nuestra Proxima apertura de El Jardín es en BUCARAMANGA!

Fechas:
Cena (8:00 PM): Viernes 18 y Sábado 19 de Noviembre.
Almuerzo (12:30pm): 20 de Noviembre.

Las reservas ya están abiertas y agotándose, si deseas acompañarnos realiza tu reserva a través de nuestro correo [email protected]
O a los teléfonos +57 (7)6578535 /Cel: 3102491306

Precio x persona: $110,000 (Incluye coctel de bienvenida+ menu de 7 pasos / Bebidas alcohólicas no incluidas)

Aquí les dejamos algunas fotos de nuestra edición pasada realizada en Medellín, junto con el menú de nuestra gira. Una producción en colaboración con Carambolo Gastronomía y Dos Con Sentidos nuestros nuevos aliados en la gira "Experiencia El Jardín".

Los esperamos! Bon appétit!

El Menú Ilustrado para este fin de Semana en Medellín. Solo 18 puestos x noche. :)Reservas abiertas: eljardinreservas@gm...
05/10/2016

El Menú Ilustrado para este fin de Semana en Medellín. Solo 18 puestos x noche. :)
Reservas abiertas: [email protected] o Whatsapp: +57 301 452 5141. Bon Appetit!!

Este fin de semana El Jardín inicia una nueva temporada de gira en varias ciudades de Colombia con un menú muy especial....
03/10/2016

Este fin de semana El Jardín inicia una nueva temporada de gira en varias ciudades de Colombia con un menú muy especial. Primera parada Medellín! Esperamos nos acompañen y vivan esta experiencia que con mucho esfuerzo y cariño traemos nuevamente para ustedes en una nueva alianza con . No se lo pueden perder!
El precio incluye maridaje de 3 copas de vino y menú de degustación de 7 pasos.
Reservas abiertas a traves de nuestro correo [email protected] o al teléfono 301 4525141. Bon Appetit!

Menú.

Este fin de semana El Jardín inicia una nueva temporada de gira en varias ciudades de Colombia con un menú muy especial....
03/10/2016

Este fin de semana El Jardín inicia una nueva temporada de gira en varias ciudades de Colombia con un menú muy especial. Primera parada Medellín! Esperamos nos acompañen y vivan esta experiencia que con mucho esfuerzo y cariño traemos nuevamente para ustedes en una nueva alianza con . No se lo pueden perder!
El precio incluye maridaje de 3 copas de vino y menú de degustación de 7 pasos.
Reservas abiertas a traves de nuestro correo [email protected] o al teléfono 301 4525141. Bon Appetit!

El viernes pasado concluimos la primer edición de El Jardín Medellín.Agradecemos a nuestros amigos y asistentes que nos ...
10/07/2015

El viernes pasado concluimos la primer edición de El Jardín Medellín.

Agradecemos a nuestros amigos y asistentes que nos acompañaron en esta experiencia. ¡Los esperamos nuevamente!

Nuestras próximas fechas son:

Medellín: 23 y 24 de Julio.
Bucaramanga: 28, 29 y 30 de Agosto.
Cartagena: 11, 12 y 13 de Septiembre.(amor y amistad).

Reservas abiertas e información: [email protected]

Este Sábado 09 de Mayo abrimos nuestras puertas una vez mas para celebrar el día a nuestras queridas madres con una expe...
05/05/2015

Este Sábado 09 de Mayo abrimos nuestras puertas una vez mas para celebrar el día a nuestras queridas madres con una experiencia especialmente diseñada para ellas.
Solo tendremos 20 cupos, así que no te demores en reservar.
Los esperamos! :)
Reservas: [email protected]
Contacto: 310 2491306

“Jamás olvidaré a mi madre, pues ella fue la primera en sembrar y alimentar en mí la semilla del bien; ella abrió mi corazón a las impresiones de la naturaleza; ella despertó y ensanchó mis ideas”.
Immanuel Kant

Este sera el menú de nuestro Brunch con "Deliciosa Etiqueta" este Sabado 14. :)Reservas e Información: corporativoadrian...
09/03/2015

Este sera el menú de nuestro Brunch con "Deliciosa Etiqueta" este Sabado 14. :)
Reservas e Información: [email protected]
Tel: 3157866035

Este fin de Semana abriremos nuestras puertas con una invitada muy especial Adriana Uribe y su propuesta académica Delic...
09/03/2015

Este fin de Semana abriremos nuestras puertas con una invitada muy especial Adriana Uribe y su propuesta académica Deliciosa Etiqueta, en la cual enseña todos los secretos que se necesitan saber de etiqueta en las mesas mas exigentes ;)!

Jueves y Viernes tendremos "Tarde de Té" y el día Sábado el tema será "Brunch" al estilo El Jardín!

Esperamos nos acompañen! :)

http://hayevento.com/eventos/detalle/deliciosa-etiqueta-floridablanca-1b7cd2b02cfeb31d8197e1cd2a2cdf9a?fb_action_ids=10153032587605831&fb_action_types=og.comments

Deliciosa Etiqueta | Donde:Finca la constancia casa 3 ruitoque bajo. cuando: 2015-03-06 08:00:00

Este 19 y 20 de Febrero estaré  Como invitado en la primera Edición de Holiday Inn International Cuisine!    El menú es ...
12/02/2015

Este 19 y 20 de Febrero estaré Como invitado en la primera Edición de Holiday Inn International Cuisine!
El menú es una propuesta de degustación de 8 pasos, inspirado en nuestros sabores locales, usando las mas actuales técnicas de Cocina de vanguardia.

Espero me acompañen en una de estas noches de experiencia culinaria. Son solo 20 puestos por cena! Reservas e info: 6917305

Dirección

Bucaramanga

Teléfono

+5776578535

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