Anny Vasconcelos Repostería Fina

Anny Vasconcelos Repostería Fina Empresa dedicada a la Repostería y Pastelería Fina. Dónde se realiza productos gourmet de origen euro

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* Por favor, checar los horarios de atención: Domingo y Festivos descansamos
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Quién es Anny?Detrás de cada brigadeiro, cada torta y cada detalle, existe una historia de pasión, reinvención y propósi...
09/05/2026

Quién es Anny?

Detrás de cada brigadeiro, cada torta y cada detalle, existe una historia de pasión, reinvención y propósito.

Soy brasileña, empresaria, chef pâtissier y fundadora de Anny Vasconcelos Repostería Fina.

Hace años entendí que la repostería podía ser mucho más que un dulce: podía convertirse en experiencia, memoria y emoción.

Cada pedido que sale de mi cocina lleva parte de esa historia. Y a través de mis cursos y mentorías, he tenido la alegría de compartir este universo con alumnos en distintos países, transformando técnicas en nuevas oportunidades y sueños posibles.

Hoy sigo creyendo en lo mismo: las cosas hechas con intención, se sienten diferente.

Bienvenidos a mi universo.

Anny Vasconcelos Repostería Fina
♡ Experiencia con intención ♡


Hay sabores que seducen y otros que se quedan.Nuestra Cake de Brigadeiro son capas de chocolate que se funden.Texturas q...
25/04/2026

Hay sabores que seducen y otros que se quedan.
Nuestra Cake de Brigadeiro son capas de chocolate que se funden.
Texturas que abrazan el paladar y un sabor que no se explica, se siente.
Brigadeiro hecho con chocolate noble,
de esos que dejan huella...❤️

🍫

Anny Vasconcelos Repostería Fina
♡ Experiencia con intención ♡

A veces, uno no necesita alas, solo necesita dejar de tener miedo de usarlas.Durante mucho tiempo nos quedamos en lugare...
20/04/2026

A veces, uno no necesita alas, solo necesita dejar de tener miedo de usarlas.
Durante mucho tiempo nos quedamos en lugares conocidos, rodeados de lo seguro, de lo que ya entendemos aunque por dentro sepamos que estamos listos para algo más.
A veces, crecer implica soltar.
Soltar el miedo, lo conocido, las costumbres que ya no encajan, incluso lugares o personas que alguna vez fueron parte de nuestra historia.
No es fácil.
Pero quedarse donde ya no hay expansión, tampoco lo es.
Crecer es eso: atreverse a cambiar, a soltar, a abrirse a nuevas oportunidades, aunque implique incomodidad.
Hoy elijo confiar.
En mis ideas.
En mis procesos.
En mi capacidad de volar más alto.
Porque las alas siempre estuvieron ahí, solo hacía falta decidir usarlas.
Porque evolucionar no es perder, es permitirse volar más alto.
Anny Vasconcelos


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