Expo Alimentaria Costa Rica

15/06/2026

🌎 Centroamérica tiene el talento, la capacidad productiva y la visión para consolidarse como un referente de innovación alimentaria.
Más allá de la tecnología, el desarrollo del sector requiere espacios donde converjan el conocimiento, la investigación, la innovación y la colaboración entre empresas, academia, instituciones y especialistas.

En nuestro nuevo artículo exploramos cómo Expo Alimentaria Costa Rica contribuye al fortalecimiento de este ecosistema, impulsando conexiones, intercambio de conocimiento y nuevas oportunidades para la región.

Lea la nota completa en nuestro blog:
https://expoalimentaria.cr/expo-alimentaria-referente-industria

12/06/2026

Expo Alimentaria Costa Rica como espacio de formación y vinculación entre academia e industria.

Nos enorgullece haber contado con la participación de instituciones educativas y de formación técnica que contribuyen al desarrollo de la industria alimentaria, entre ellas el Colegio Técnico Profesional de Pacayas , el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) y el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) de la Universidad de Costa Rica, referentes en la formación, investigación e innovación del sector.

Además, recibimos la visita de estudiantes de distintos colegios y centros educativos, quienes tuvieron la oportunidad de acercarse al mundo de la industria alimentaria, conocer nuevas tecnologías, procesos productivos y oportunidades de crecimiento profesional.

10/06/2026

🌍 Expo Alimentaria Costa Rica: un puente para los negocios, la innovación y las oportunidades

Nos llena de orgullo ser el punto de encuentro global de la industria alimentaria en el corazón de Centroamérica. Empresas, especialistas y líderes del sector de distintos continentes y nacionalidades se reunieron en un solo lugar con un mismo propósito: impulsar el futuro de la alimentación.

Más que una feria, somos una plataforma que conecta culturas, idiomas, experiencias y oportunidades de negocio, fortaleciendo la innovación, el conocimiento y el desarrollo del sector en Centroamérica y Latinoamérica.

Continuamos impulsando espacios que fortalecen alianzas estratégicas, abren nuevas oportunidades de expansión de mercados y generan valor para el crecimiento de la industria alimentaria. 🚀

08/06/2026

Nos complace anunciar a Meylin Alfaro Rodríguez como Directora Regional para Centroamérica y el Caribe de Singular Foods® — The Food & Design Company.

Este nuevo nombramiento refleja el liderazgo, la visión y el compromiso que han contribuido al fortalecimiento de ecosistemas de innovación, sostenibilidad y desarrollo para la industria alimentaria de nuestra región.

Desde Expo Alimentaria Costa Rica celebramos este importante logro y le deseamos muchos éxitos en esta nueva etapa, impulsando conexiones, oportunidades y proyectos de impacto para Centroamérica y el Caribe. 🌎🚀

https://singularfoods.net/noticias/hola-meylin/

05/06/2026

🐷 13.ª Jornada de Integración de la Cadena Porcina

Genética, nutrición, sanidad, bienestar animal, sostenibilidad y productividad, junto a destacados especialistas del sector y bajo la Dirección académica del M.V. Horacio Baldovino.

📅 11 de junio de 2026
🕚 11:00 a. m. (Costa Rica)
💻 Modalidad virtual
📜 Certificado de participación

📲 Reserva tu lugar aquí:
https://forms.gle/wzJGTQapbacQUg958

📩 Consultas: [email protected]

Organizan: Red Alimentaria, Solo Aves & Porcinos, Latin Meat y Asociación Red Agro Alimentaria.

02/06/2026

Detrás de cada momento en Expo Alimentaria Costa Rica 2026 hubo meses de planificación, montaje y trabajo en equipo para hacer posible este gran encuentro de la industria alimentaria. ✨

Hoy les compartimos algunos momentos del montaje, experiencias y vivencias que marcaron esta edición.

¡Gracias por ser parte de Expo Alimentaria Costa Rica 2026! Esperamos reencontrarnos en futuras ediciones para seguir impulsando la innovación, el conocimiento y los negocios que transforman nuestra industria. 🌎🤝

26/05/2026

22/05/2026

Día 3 de Expo Alimentaria Costa Rica 2026. ✨

21/05/2026

En Expo Alimentaria Costa Rica 2026 compartimos con orgullo el reconocimiento otorgado a la M.Sc. Carmela Velázquez, destacada representante de la Universidad de Costa Rica (UCR), una de las instituciones académicas más importantes del país en investigación, educación y desarrollo científico.

Carmela fue galardonada en la categoría “Contribución Científica” por la IFT Mexico Section, en el marco de los “Honorary Awards Latinoamérica”, reconocimiento que destaca trayectorias profesionales sobresalientes y aportes significativos al desarrollo científico y tecnológico de la industria alimentaria en la región.

IFT Mexico Section, primera sección de IFT en Latinoamérica, mantiene el compromiso de fortalecer vínculos y espacios de colaboración entre la industria alimentaria, el sector empresarial, las instituciones públicas y la academia, promoviendo nuevas oportunidades para la divulgación de la ciencia, la tecnología y la innovación alimentaria en la región. 🌎🤝

La distinción fue entregada por el Lic. Juan Vilches, CEO de IFT Mexico Section, durante el acto inaugural de Expo Alimentaria Costa Rica 2026.
Felicitamos a la M.Sc. Carmela Velázquez, al Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) y a la Universidad de Costa Rica por este importante logro que enaltece el talento, la investigación y la innovación científica costarricense. 👏

16/05/2026