U svom sastvu bukovača ima niz vitamina: B,C,D, zatim proteine, mineral jod, selen, kalcijum, cink, fosfor, gvožđe. Pre toga, bukovača sadrži i hlorofil, koji ubrzava regeneraciju ćelija. Takođe u svom sastavu ima vlakna cerealije, koja vezuju i izbacuje iz orgnizma sve nagomilane štetne materije. Bukovača pomaže kod kardiovaskularnih problema, jer regeneriše nivo holesterola u krvi, kao i krvni p
ritisak. Takođe pomaže i sniženju nivo šećera u krvi. Pomaže kod alergije i astme. Dobra je protiv usporenog metabolizma i problema sam varenjem; zatim kod oštećene jetre i bubrega, jer pomaže kod izbacivanja štetnih materija iz orgnizma. Usporava proces starenja,jer hlorofil koji bukovača sadrži, ima važnu ulogu u regenraciji unutrašnjih organa. Posle toga sadrži i visoku koncentraciju glukanopolisaharida, koji je važan za suzbijanje i zaustavljanje rasta ćelija tumora kao i ublažavanje posledica hemoterapije. Da bi bukovača imala lekovito dejstvo,treba da se koristi svaki dan.
