Anja Đukić - Njanjanas

Anja Đukić - Njanjanas This kitchen is for dancing. Let’s dance! 🍛🍲🥕🥘🍴
Masterchef Serbia S2 Winner ❤️
(2)

27 🎂 Hvala Vidik House ✨Poseban trenutak sreće® ✨ Nina Došen na najlepšim uspomenama 💜
28/07/2026

27 🎂

Hvala Vidik House ✨Poseban trenutak sreće® ✨ Nina Došen na najlepšim uspomenama 💜

Καλημέρα Καλησπέρα 🚢🐳💙
23/07/2026

Καλημέρα Καλησπέρα 🚢🐳💙

💛
19/07/2026

💛

09/07/2026

Malo drugačiji video od mene…
je GOAT iznad svih, ali meni je moja sestra najveći.
Moja najveća podrška, i ja, najponosnija sestra! 💚

06/07/2026

Moj twist na Baskijski cheesecake 🤎
Ako volite kremaste deserte i bogatu aromu kafe, ovaj recept je pun pogodak, a obecavam da svako moze da ga spremi bez muke! ☕🍰

Sastojci:
-600g krem sira
-300g slatke pavlake
-215g kristal šećera
-2 kašike instant kafe - Ja sam koristila Insta Grand InstaGrand Classic kafu, jer se sa svojim bogatim notama čokolade savršeno se uklapa sa karamelizovanim ukusom baskijskog čizkejka 🤎
-55ml vode
-4 jaja
-1 kašičica ekstrakta ili paste od vanile
-80g brašna (T400, meko)

Recept:
Zagrejte rernu na 200°C.
U činiji umutite krem sir (sobne temperature), pa dodajte slatku pavlaku i šećer. Ulupajte.
U šolji pripremite 2 kašike Insta Grand Classic kafe sa 55 ml/g vrele vode, pa ostavite da se malo ohladi.
U činiji sa sirom i pavlakom uz konstanto lupanje, dodajte jedno po jedno jaje, a zatim pripremljenu kafu i vanilu.
Prosejte brašno. (Ne preskačite ovaj korak!) I lagano ga umešajte.
Sipajte smesu u kalup od 22 cm obložen papirom za pečenje tako da papir bude viši od ivica kalupa.
Pecite 40-45 minuta. Površina treba da bude tamna, a da sredina blago podrhtava.
Ostavite desert 15 minuta u odškrinutoj rerni, zatim ohladite na sobnoj temperaturi, pa prebacite u frižider na najmanje 3 sata, idealno preko noći.
Izvadite iz frižidera 30 minuta pre serviranja.

Preliv:
Zagrejte 100g slatke pavlake do tačke pred ključanje i prelijte preko 150g karamelizovane bele čokolade. Sačekajte 1 minut da se čokolada otopi, pa pomešajte i prelite preko deserta nakon što se malo prohladio.

Prijatno i javite mi utiske! 💫

10/06/2026

Snovi se ostvaraju jedan po jedan. Polako, uz mnogo truda! Od danas, Head Chef Anja Djukić. A delovalo je skoro nemoguće pre samo godinu dana! 👩🏽‍🍳
Hvala na poverenju, i preuzbudjena sam za ovo novo poglavlje! 🌸
Kako svaka priča ima svoj početak, dodjite da zajedno proslavimo moju!
Nedelja 14h - Aperitivo & DJ- - Kneginje Ljubice 11. Rezervacije u dm na profilu ili na broj telefona: +38169691919

09/06/2026

Nisam zaboravila! 👩🏽‍🍳
Polako vam prikazujem još mnogoo zanimljivih stvari iz École Ducasse-a! Uživajte i pišite koji recept vam deluje najzanimljivije da rekreiram! 👩🏽‍🍳🦞🐌🍳

27/05/2026

Kakvo letnje UŽIVANJE 🍦🍓🍪!!
Kad vam kažem da nikad nisam bila ovako uzbudjena oko novog člana u kuhinjskoj brigadi!
Bezbroj opcija za ukuse, 10 različitih opcija za teksturu, a ja sam se odlučila za jagodice i vanila sladoled uz oreo mix in, savršeni spoj svežeg i čokoladnog! ☀️🍫🍓
U komentaru ću ostaviti recepte, a vi isprobajte kombinacije i javite utiske!
P.S. Uz kod ANJA10 imate dodatnih 10% popusta na Rosmarino Creamy Aparat za sladoled. ❤️

U Parizu, samo toranj nisam skuvala🧘🏽‍♀️Bilo kuda, HexaPro svuda ❤️ Poslednja slika - practice makes perfect - prvih 1...
06/05/2026

U Parizu, samo toranj nisam skuvala🧘🏽‍♀️
Bilo kuda, HexaPro svuda ❤️
Poslednja slika - practice makes perfect - prvih 100 je bilo ovako 🥳

Call me Expert, or don’t, ali MAMA I DID IT! ❤️ Od danas, École Ducasse Expert Diploma Graduate! 👩🏽‍🎓👩🏽‍🍳Kakvo iskustvo,...
20/04/2026

Call me Expert, or don’t, ali MAMA I DID IT! ❤️

Od danas, École Ducasse Expert Diploma Graduate! 👩🏽‍🎓👩🏽‍🍳
Kakvo iskustvo, kakvi ljudi, kakva nezaboravna prilika!

First of all, big THANKS to the best chef in the world, , who presented his knowledge and expertise and shared it selflessly with us in the past months.
I am forever grateful to have been part of your EDCA 2026 class!! Much love chef! ❤️

Secondly, this journey has brought new people into my life that made even the bad days feel like the best ever and am more than happy to now call friends, amigos & hermanas.

Lastly,
This is not an end of one journey but a beginning of a new chapter!

Zahvalna za sve,
vaša Njanja. ❤️

Address

Belgrade

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anja Đukić - Njanjanas posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category