VaiDiVino

Domů
Česko
Brno
VaiDiVino

Zavolat Web Kontaktovat společnost

Exkluzivní vína 🇮🇹➕🌎 Made in Italy - Live in Czech

28/05/2026

Ferrari Brut - Ferrari Trento 🍾

🇨🇿
Ferrari Brut je Trentodoc ze 100% Chardonnay s jemným a vytrvalým perlením, který zraje přibližně 24 měsíců na kvasnicích. Ve vůni i chuti se objevují tóny zralých jablek, bílých květů a chlebové kůrky.

🇮🇹
Ferrari Brut è un Trentodoc da 100% Chardonnay, con perlage fine e persistente, affinato circa 24 mesi sui lieviti. Al naso e al palato offre note di mela matura, fiori bianchi e crosta di pane.

🇬🇧
Ferrari Brut is a Trentodoc made from 100% Chardonnay, with fine and persistent bubbles, aged for about 24 months on the lees. On the nose and palate, it shows notes of ripe apple, white flowers, and bread crust.

27/05/2026

Valpolicella Ripasso 🍇 Valpantena Superiore
Costa Arènte
14,5%

10/04/2026

Sůl z Cervia [Ravenna, Itálie]– bílé zlato Jaderského moře 🧂✨🇮🇹
Tato sůl je považována za jednu z nejvzácnějších solí světa – a to z dobrého důvodu. Její přirozená jemnost a naprostá absence hořkých chloridů (jako síran hořečnatý, vápenatý nebo draselný) z ní dělají oblíbenou volbu nejen v domácích kuchyních, ale i u šéfkuchařů s michelinskou hvězdou.
Jak vzniká?
V solině Camillone (Presidio Slow Food) se sbírá dodnes ručně, staletými tradičními metodami. Nesuší se v pecích, ale přirozeně na vzduchu, a promývá se výhradně vysoce koncentrovanou „mateřskou vodou” – bez jakýchkoli přísad, protispékavých ani bělicích látek.
Co ji odlišuje od ostatních?
Jedná se o celozrnnou mořskou sůl, která nepodléhá žádnému rafinování, mletí ani drcení. Díky tomu si zachovává všechny osmotické vlastnosti, přirozené stopové prvky (jód, zinek, měď, železo, vápník, hořčík a draslík) i svou charakteristickou vlhkost a barvu – od jemně růžové po šedavou.
Na talíři?
Neútočí na chuťové pohárky, ale harmonicky podtrhuje přirozené chutě pokrmů. Ideální volba pro ryby, bílé maso i zeleninu. 🌿

01/04/2026

Trucillo – Káva s duší jihu Itálie ☕🇮🇹
Příběh začal v roce 1950 v Salernu, na pobřeží Tyrhénského moře. Michele Trucillo tehdy otevřel malou pražírnu s jediným cílem: zachytit do šálku ducha pravého italského jihu. Desetiletí práce, rodinná tradice předávaná z generace na generaci a neochvějná vášeň pro dokonalost – to je základ, na kterém Trucillo stojí dodnes.
Z italského Salerna až do vašeho šálku. Plné tělo, intenzivní aroma a chuť, která nezapomíná na své kořeny – to je espresso tak, jak ho Italové pijí každé ráno.
Někteří říkají, že káva se nedělá, káva se pečuje. Trucillo to ví přes sedmdesát let.

03/02/2026

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Edizione 48 🍾Franciacorta Extra Brut, co hraje na čistotu, energii a eleganci. Multi-vintage blend (88 % 2023, 10 % 2022, 2 % 2021) z Chardonnay, Pinot Nero a Pinot Bianco, z vinic biologicky certifikovaných. Jemné, vytrvalé perlení po cca 25 měsících na kalech a ultra nízká dozáž 1,5 g/l drží chuť krásně suchou a přesnou. Ve vůni citrusy a bílé ovoce, v chuti šťavnatost, křídová mineralita a čistý finiš.

🇬🇧
Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Edizione 48: a razor-clean Franciacorta Extra Brut made for crisp, elegant sipping. A multi-vintage blend (88% 2023, 10% 2022, 2% 2021) from Chardonnay, Pinot Nero and Pinot Bianco sourced from certified organic vineyards. Around 25 months on lees plus a tiny 1.5 g/L dosage = fine mousse, bright tension, and a seriously dry finish. Think citrus, white fruit and a touch of bakery notes, wrapped in fresh mineral drive.

02/02/2026

Lamo Ostuni Rosso Ottavianello DOC 🍷Puglia

Víno má živou, zářivě rubínovou barvu. Vůně je plná lékořice, ostružin, muškátového květu a červených třešní, které lákají k ochutnání. Toto víno, věnované Vergiliovi a pojmenované po jedné z jeho postav, nabízí svěží kyselinku, která dodává eleganci a vyváženost každému doušku.

🇬🇧
Lamo Ostuni Rosso Ottavianello DOC - Puglia

The w**e has a lively, bright ruby color. The aroma is full of licorice, blackberries, muscat blossom, and red cherries, inviting you to taste it. This w**e, dedicated to Virgil and named after one of his characters, offers fresh acidity that gives elegance and balance to every sip.

23/12/2025

Sekt No. 1 - Blanc de Blancs - IWAYINI 🇨🇿

🇨🇿
Bílé šumivé – extra brut – alk. 12 % – obj. 750 ml
Elegantní Sekt z odrůd Chardonnay 60% a Pinot Blanc 40%. Víno zlatavé barvy s jemnými bublinkami. Vůně odhaluje tóny bílých květů, zralého ovoce a lehkých citrusů. Na patře je svěží a harmonický, s krémovou texturou a ovocnou lehkostí.
Doba ležení na kvasinkách 18 měsíců.

🇬🇧
White sparkling w**e – Extra Brut – alc. 12% – 750 ml

Elegant sparkling w**e made from Chardonnay 60% and Pinot Blanc 40%.
Golden color with fine bubbles.
The nose shows white flowers, ripe fruit, and light citrus notes.
Fresh and balanced on the palate. Creamy texture with a light fruity feel.

Aged on the lees for 18 months.

19/12/2025

This Pinot Grigio is an elegant lively white w**e with a long finish. Have you tried it yet?

12/04/2025

😄

12/03/2025

Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC
LiVeli

Adresa

Pekařská 40
Brno
60200

Telefon

+420603779132

Web

http://vaidivino.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když VaiDiVino zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.