RUM CZ/SK

24/12/2025

Vám všem krásné Vánoce se svými blízkými a třeba i s dobrým rumem 🥃😊🎄

31/07/2025

Blíží se nám Rumové léto Pardubice, začíná už tuto sobotu 2.8., ve 14 hodin, v golfovém resortu Dříteč 😊🥃☀️

Moderátoři skupiny RUM CZ/SK 2.0 tam s vámi budou samozřejmě také 😊.

Kromě klubového plnění rumu a cachaça jsme připravili i nová trička, která vezmeme sebou na tento východočeský svátek rumu pod Kunětickou horu 🙂

Těšíme se na vás, na dobrou společnost a dobré rumy a koktejly 🙂🥃🍹

https://rumoveleto.cz/

http://www.rumczsk.cz/panske-triko-new/

https://www.facebook.com/share/g/1AzrPzGBYE/?mibextid=wwXIfr

17/06/2025

Jeden víkend nabitý rumy je za námi, po slovenské Trnavě a polské Wroclavi, nás čeká víkend nabitý karibskou atmosférou, dobrými rumy, doutníky, koktejly ale i zábavou a hudbou i v Čechách🙂🇨🇿🥃🍹
V pátek 20.6. a v sobotu 21.6. se koná rodinný rumový festival v srdci jižních Čech, Rumiště v Písku 2025
Už pátý ročník rumové slavnosti pořádá s přáteli velký srdcař a rumový nadšenec Rum Rumiště, tentokrát v Letní kino Písek, kde se budete moci setkat se známými tvářemi naší, ale i světové rumové scény 🙂
Po oba dva dny má být krásné počasí, jako stvořené pro krásný karibský víkend 👍🙏☀️
více na : https://www.rumistevpisku.cz/

12/06/2025

Mezinárodní den Cachaça 🇧🇷🇧🇷

12. červen je mezinárodním svátkem kultovního nápoje Brazílie🇧🇷

( nezaměňujte s Dia Nacional da Cachaça - Národní den Cachaça, který se v Brazílii slaví 13. září).

Jde o připomenutí vítězného povstání proti zákazu výroby a prodeje Cachaça, vydaného koloniálními vládci z Portugalska 🙏.

Jen díky tomuto celonárodnímu povstání můžeme dnes pít tento vynikající nápoj, destilovaný již od 16. století ze šťávy cukrové třtiny, ať v čisté podobě, ve spoustě koktejlů anebo již legendární Caipirinhe 🍹

Připíjím na tuto oblíbenou a nádhernou zemi, na Brazílii a na třetí nejprodávanější alkohol na světě 🇧🇷🇧🇷

20/05/2025

Již v sobotu, 24.5. se koná další ročník rumového svátku , Rumfest Praha 2025 🙂

Vstupenky jsou k dispozici na :

https://goout.net/en/tickets/rumfest-2025/jhheb/

Pro zájemce o koupi masterclasses je vstupenka na rumfest již v ceně degustace.

Veškeré podrobnosti o lokaci, programu, masterclasses atd. na :

https://www.rumfest.cz/

Těšíme se na další rumovou akci a skupina RUM CZ/SK 2.0 tam bude určitě také 🙂

08/01/2025

Třetí příspěvek, pokračování komplexního představení prvního plnění skupinové bottlera RUM CZ/SK
Jambu Cachaca RUM CZ/SK z destilerie Casa do Engenho
Jde o klasickou bílou cachaça, která se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, fermentuje se řízenou fermentací 24 hodin , a destiluje se na historické koloně .
Cachaça o síle 43% se poté infuzuje a louhuje sušenými květy Jambu po dobu patnácti dnů. Později se filtruje a přidává se velmi malé množství třtinového cukru pro sjednocení chuti.
Na infuzi se používají květy rostliny Jambu (latinsky Acmella Oleracea).
Ústa znecitlivující účinky této brazilské byliny připomínají sečuánský pepř. Chlupaté květy obsahují vysokou koncentraci sloučeniny zodpovědné za otupující účinky jambu: mastnou kyselinu zvanou Spilanthol, díky kterému se jambu používá také k léčebným účelům, (odtud jedna z mnoha anglických přezdívek: "toothache plant", rostlina na bolest zubů).
Domorodci používali jambu v kuchyních ve státě Pará ( Amazonie ), do známé polévky tacacá a také jako populární lék s anestetickými, afrodiziakálními, antioxidačními vlastnostmi ale i jako bohatý zdroj vitamínu C 🙂👍
Nás ale zajímají hlavně účinky v Cachaça Jambu :
Trvá několik vteřin, než se nakopne, a pak přijde intenzivní zážitek : elektrizující pichlavost, přichází chlad a otupělost, intenzivní slinění. Je to stejná nesnesitelná, a přesto příjemná intenzita chilli papričky, až na to, že místo tepla je tu chladný, otupující pocit, který dlouho trvá, než odezní 🤣🇧🇷🇧🇷
Ocituji zde Fabio La Pietra, majitele oceňovaného koktejlového baru SubAstor v São Paulu :
„Jambu mi otevřelo dveře k neuvěřitelné biologické rozmanitosti Brazílie, je to perfektní párty drink. „Jambu je všechno. Je to pop, je to tradiční, je to gastronomie, ale je to hravé a zajímavé, budoucnost cachaça “ 🇧🇷🇧🇷

31/12/2024

Vše nejlepší, hodně dobrých rumů, ale hlavně zdraví a spokojenosti v roce 2025 🙂🥃

21/11/2024

Brazilian Jambu, and Czech electric story 🇧🇷 & 🇨🇿 & 🇸🇰

V srpnu jsme uvedli na trh a představili na Rumové Léto Pardubice 2024 ( jako nový český bottler, pod značkou RUM CZ/SK), naši první společnou lahev. Šlo o lahev Cachaça Jambu, se kterou nám pomohli Leszek Wedzicha a Flavio Machado z destillerie Engenho a také Joshua Singh z Dánska. Dopravili jsme do destilerie Raspenava sud a nalahvovali první plnění, čtyři stovky lahví a začali jsme přemýšlet nad nějakým jiným rumem, jinou destinací a připravovat plnění číslo dvě.

I bez reklamy a bez větší propagace za dva měsíce první plnění zmizelo. Původně jsme vše brali jako zajímavost, zpestření a trochu úlet, jenže se našlo hodně lidí, kteří koupili lahev a příště už karton. A Jambu se již nepije jen solo a v Caipirinhe, začalo se experimentovat a vymýšlet různé koktejly a mixy ( třeba Lukáš Krampera a jeho Elektric ) Domluvili jsme, dovezli a připravili další plnění a zkusíme Jambu dostat na trh, nejen pro skupinu, ale i do barů a do širšího podvědomí. A přestože se na začátku nasadila hodně vstřícná cena, podařilo se nám díky většímu odběru cenu zachovat, necelá pětistovka stále platí 🙂.

Takže shrnuto a podtrženo : V tuto chvíli je Jambu k dostání na e-shopu skupiny RUM CZ/SK , v Kozlova Putyka Týniště nad Orlicí ( pouze pro koncové spotřebitele), ale jsme již i v prvním velkobchodě : Nápoje Červený . A jednáme i s Tomáš Cmolík a Mydrinks, tzn. možností nákupu je již více. Pro bary a obchody je možnost objednání v Destillerii Raspenava. Budeme samozřejmě rádi, když se tento zajímavý kousek Brazílie dostane do podvědomí i v Česku a na Slovensku. A samozřejmě vše se bude investovat do našich dalších plánů a vždy se budeme snažit aby další plnění bylo jak cenově, tak zážitkově zajímavé 🙂🇧🇷

01/11/2024

Pražská mise rumového vizionáře Alexandra Gabriela 🥃👍
https://www.atbars.com/2024/10/30/alexandre-gabriel-bori-hranice-rumoveho-sveta/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR1FpC2HvP9Y6wrsP5qt0s9aWsAPqwFRNDdwCZ_TAHhSBujl_81vTvK2nj8_aem_bD9AEzJwc9eAQlv9C2KywA

V první polovině října do České republiky zavítal majitel Maison Ferrand, tvůrce a master blender rumu Planteray a rumový vizionář Alexandre Gabriel. Setkal se zde i s barmany a barmankami, jimž v rámci semináře The great terroirs of rum nabídl nevšední vhled do rumového světa a ...

24/12/2023

Dnes je poslední adventní neděle a Štědrý den 🎄. Chci vám všem, za moderátory skupiny RUM CZ/SK 2.0, popřát krásné Vánoce, klidné vánoční svátky, hodně spokojenosti a pohody s rodinou, s přáteli a třeba i s dobrým rumem 🎄🥃