ŠJ U Roháčových kasáren

07/02/2026

Obědy pro seniory – zhodnocení autorského projektu ŠJP10🍽️💛
Více než jen jídlo, je to péče 🤝👵👴✨

Obědy pro seniory – zhodnocení autorského projektu ŠJP10

Důstojná služba pro občany, reprezentace městské části i školního stravování

Projekt Obědy pro seniory, autorsky vytvořený panem ředitelem Vrtiškou a zajišťovaný prostřednictvím Školních jídelen Praha 10, představuje unikátní propojení kvalitního veřejného stravování s péčí o seniory s trvalým pobytem na Praze 10.

📌 Cíl projektu
Zajistit dostupné, kvalitní a nutričně vyvážené obědy pro seniory za zvýhodněnou cenu 78 Kč, podpořit jejich zdraví, soběstačnost i pocit důstojnosti – a zároveň smysluplně využít kapacitu školních jídelen mimo školní špičku.

📈 Výsledky projektu
📅 Školní rok 2024/2025 – celkem: 18 272 obědů (pomocí)
📅 Kalendářní rok 2024
Celkem: 17 172 pomocí

📅 Kalendářní rok 2025
Obědové menu: 19 306 ks
Hlavní jídlo: 3 567 ks
Polévka: 28 ks
Celkem: 22 901 pomocí

▶ Celkový počet obědů (pomocí) za období 2024–2025: 40 073

🤝 Sociální dopad a mezilidské vztahy
Projekt nepřináší jen výživu – přináší i úctu, kontakt a lidské propojení.

Z provozu vyplynulo mnoho příkladů, kdy vznikají přirozené, laskavé a důstojné vztahy mezi zaměstnanci školních jídelen a seniory – a školní jídelny tak reprezentují městskou část nejen svým jídlem, ale i svým lidským přístupem a kulturou služby.

🗣 Ohlas a vnímání
Projekt je seniory vysoko hodnocen, zájem každoročně stoupá, zpětné vazby od strávníků jsou mimořádně vřelé a potvrzují, že: „Oběd není jen jídlo – je to kontakt se světem, je to respekt a pocit, že na nás někdo myslí.“

🏢 Reprezentace městské části
Díky projektu Obědy pro seniory získává MČ Praha 10 pozitivní jméno u občanů i odborné veřejnosti. Projekt je příkladem, jak může veřejná služba kultivovaně a efektivně naplňovat potřeby zranitelných skupin – bez složité administrace a s využitím existujících kapacit.

🔹 Motto Školních jídelen Praha 10
„Každé jídlo, které připravíte s láskou, je víc než pokrm – je to péče, která zůstává.“

Mgr. Jaroslav Vrtiška, ředitel organizace

02/02/2026

✨ DĚKUJEME ZA 430 POCHVAL V ROCE 2025! ✨

✨ DĚKUJEME ZA 430 POCHVAL V ROCE 2025! ✨
Rok 2025 byl pro Školní jídelny Praha 10 opravdu výjimečný. Obdrželi jsme 430 písemných pochval, což je historicky nejvyšší počet, který jsme kdy zaznamenali. 🙏

📈 Vývoj počtu pochval v posledních třech letech:
🔹 2023: 227
🔹 2024: 328
🔹 2025: 430

Tato zpětná vazba je pro nás silným potvrzením, že jdeme správnou cestou – a především obrovským oceněním každého zaměstnance, který se každý den podílí na tom, aby děti, senioři i zaměstnanci škol jedli s chutí a důvěrou.

🏆 Co si lidé nejčastěji pochvalovali?
🍽️„Vaříte výborně a pestře a máme rádi salátové a zeleninové bary.“

🎄 Děkujeme za slavnostní obědy a skvělé výzdoby našich jídelen při tradicích nebo významných událostech“

„Paní vedoucí a kuchařky jsou vstřícné a ochotné.“

„Na jídlo do jídelny se těšíme“

💛 Obědy pro seniory – „kuchařský koncert“ a pocit, že jsme tu i v nouzi
♻️ Zachraň oběd – druhá šance pro nevyzvednutá jídla
🐟 A samozřejmě – vánoční rybí polévka (🎅 830 porcí vydaných 23. 12. 2025 týmem ŠJ U Roháčových kasáren)

Ale velké díky patří všem – každé jídelně, každému člověku v zástěře i kanceláři. Jsme tým.

Připomínky jako příležitost ke zlepšení

Spolu s pochvalami jsme za rok 2025 obdrželi také několik písemných připomínek ke kvalitě služeb. Nejčastěji se týkaly:

velikosti porcí a možností přídavků, neoblíbených pokrmů , způsobu komunikace s dětmi během výdeje obědů
Ke každému podnětu jsme přistoupili profesionálně a konstruktivně, došlo k úpravám režimu výdeje, metodickému vedení pracovníků i zpětnému vyhodnocení v rámci provozoven.

„Připomínky nejsou výtkou. Jsou zrcadlem, které nám pomáhá být lepší.“

🧡 „Každé jídlo, které se připraví s láskou, je víc než pokrm – je to péče, která zůstává.“ — Mgr. Jaroslav Vrtiška, ředitel Školních jídelen Praha 10

Rok 2026? Jsme připraveni.
Pokračujeme v modernizaci, vzdělávání, hledání nových cest – ale jedno zůstává: lidskost a poctivost v každém vydaném obědě.

🙏 Děkujeme, že jste s námi.
📢 Děkujeme, že nám píšete.
❤️ Děkujeme, že nás posouváte dál.

Celý text aktuality: https://www.sjp10.cz/dekujeme-za-430-pochval-rok-2025-potvrdil-mezirocni-rostouci-spokojenost-a-smysl-nasi-prace/

19/10/2025

🎉 Mezinárodní den kuchařů a kuchařek – 20. října 2025

💛 Dnes slavíme ty, díky kterým to všechno funguje!
Dnes slavíme Mezinárodní den kuchařů a kuchařek. Tento den patří všem pracovníkům školních jídelen, bez ohledu na to, zda vaří, myjí nádobí, plánují jídelníčky nebo pečují o provoz jiným způsobem.

Všichni tito pracovníci jsou ti, kdo den co den s nasazením, trpělivostí a péčí připravují tisíce obědů pro děti a ostatní naše strávníky včetně seniorů napříč Prahou 10.

Jejich práce není jen o vaření, je to každodenní starost o to, aby se děti cítily dobře, měly dostatek energie a odcházely z jídelny s úsměvem.

🎁 Na poděkování jsem dnes všem našim zaměstnancům přidělil mimořádný finanční příspěvek na jejich benefitní zaměstnaneckou kartu, jako malou pozornost k jejich profesnímu svátku.

🙏 Přeji VŠEM kuchařkám a kuchařům, všem pracovníkům školních jídelen v celé České republice, ale také všem ostatním v gastronomii – bez ohledu na to, zda vaříte, myjete nádobí, plánujete jídelníčky nebo pečujete o provoz – veliké díky! Ať už se na stravování podílíte přímo, nebo nepřímo, tvoříte jeho kvalitu i kulturu.
A stravování je kultura!

🧡 Dnes slavíte vy. Dnes slavíme vás!

🔸 „Každé jídlo, které připravíte s láskou, je víc než pokrm – je to péče, která zůstává.“

Mgr. Jaroslav Vrtiška
ředitel organizace
Školní jídelny Praha 10, příspěvková organizace

05/06/2025

🌟 Roháčovky zazářily – slavnostní pohoštění v Trmalově vile 🏛️✨

👨‍🍳👩‍🍳 Školní jídelna U Roháčových kasáren byla oslovena, aby zajistila slavnostní občerstvení 🍽️ při příležitosti vyhlášení soutěže Moje stopa – projektu Městské části Praha 10 🏙️, který oceňuje žákovské návrhy na zlepšení života ve školách Prahy 10 📚💡.

🎉 Akce se konala 30. května 2025 v architektonicky cenné Trmalově vile od Jana Kotěry 🏠, jejíž jedinečnou atmosféru připravený catering vkusně doplnil 🧁🍓🥂.

🙏 S radostí a uznáním sdílíme, jak se kolektiv kuchařek a kuchařů z jídelny U Roháčových kasáren tohoto úkolu zhostil – s velkou profesionalitou 👏, pečlivostí 🔍 a nápaditostí 🎨. Výsledkem bylo pestré a krásně naservírované občerstvení 🥪🍇, které nejen skvěle chutnalo 😋, ale i podtrhlo slavnostní ráz celé události a potěšilo všechny hosty 💐.

💐 Velké poděkování patří vedoucí naší jídelny, paní Heleně Černé 👩‍💼 a jejímu týmu za skvělou práci! 💪👏❤️

26/04/2025

🐣 VELIKONOČNÍ TRADICE OŽILY VE ŠKOLNÍCH JÍDELNÁCH PRAHY 10 🐣

11/03/2025

PROMINUTÍ STRAVNÉHO – DUBEN/KVĚTEN 2025

PROMINUTÍ STRAVNÉHO – DUBEN/KVĚTEN 2025 – BALÍČEK OKAMŽITÉ POMOCI PRAŽANŮM

Termín pro podání žádosti na odpuštění stravného je 27.03.2025

Informace a podmínky: https://www.sjp10.cz/prominuti-stravneho-duben_kveten-25/