Adalunc

Seit 2018 produzieren wir von der Hill Distillery jährlich Getreidebrände, die in den unterschiedlichsten Fässern zu Whiskys ausgebaut werden.

Alle unsere Adalunc Whiskys sind benannt nach dem vermeintlichen Gründer unseres Ortes.

14/11/2025

Adalunc VI
🥃
Our next Adalunc Whisky is almost here. We will release it next Friday, November 21st.
Bourbon-Style, matured in a french limousin oak barrel.
599 bottles in total.
🥃
Unser nächster Adalunc Whisky ist schon bald verfügbar. Erhältlich ab nächsten Freitag, 21. November.
Bourbon-Stil, gereift in französischer Limousin-Eiche.
Gesamt 599 Flaschen. Kommt gern im Hofladen vorbei und probiert, oder sichert eich eure Flasche in unserem Online-Shop.
🥃

02/11/2025

Same procedure as every year… looking for the sweet spot of alcohol content of the latest Adalunc Whisky. Hard work, but someone has to do it…
👨‍🔬🥼🧪🔬
Selbe Prozedur wie jedes Jahr… den Sweet Spot beim Alkoholgehalt des neuesten Adalunc Whisky suchen. Harte Arbeit, aber irgendwer muss es halt machen…
⚗️⚛️🥃🧐

10/10/2025

And we‘re done. Closing the barrel marks the end of this year‘s whisky production. See you again in 5 years (at least).
🌾
Und fertig. Das Verschließen des Fasses markiert das Ende der diesjährigen Whisky-Produktion. Man sieht sich in 5 Jahren (frühestens).
🥃

21/09/2025

The first results of yesterday‘s work… it’s bubbling like crazy.
🫧🫧
Das erste Ergebnis der gestrigen Arbeit… es blubbert wie verrückt.
🥃

Adresse

Ringstraße 23A
Adelshofen
82276

Webseite

http://www.adalunc.com/

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