Buchholzenhof BlackForest

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Bärenbach
Buchholzenhof BlackForest

Klar. Fokussiert. Reduziert.

Mit wenigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten destillieren wir einzigartige Geschmäcker auf den Punkt - aus und für die Region.

Heimatgefühl gibt es bei uns von Hand abgefüllt.

Liebe zum Detail, die man schmecken kann.

08/06/2026

Wir glauben, dass echter Charakter nicht laut sein muss.

Deshalb entstehen unsere Gins und Geiste in kleinen Chargen auf unserem Hof im Schwarzwald. Ohne künstliche Zusätze. Ohne Umwege. Nach dem Feinbrand kommt nur unser hofeigenes Quellwasser dazu.

Das Ergebnis: ein klarer, ausgewogener Genuss mit Charakter.

🌲 Handabgefüllt im Schwarzwald.

Welche Eigenschaft macht für dich einen guten Gin aus?

03/06/2026

Eigentlich sollte es ein Late Lunch werden.

Irgendwann war es dann Abend.
Und plötzlich Nacht.

Genau so mögen wir das.
Feines Essen, großartige Weine, entspannte Beats und vor allem: die besten Gäste.

Danke für einen unvergesslichen Tag auf dem Buchholzenhof.

Wir haben jede Minute genossen.

Bis zum nächsten Mal. 🥂

25/05/2026

Ein Waldspaziergang im Frühling.

Frische Luft, feuchter Waldboden und junge Fichtensprossen direkt aus dem heimischen Wald. 🌲

22/05/2026

Handgepflückte Fichtensprossen.
Harzig-frisch mit dem Duft des Waldes.

20/05/2026

Fein.
Frisch.
Fichte.

Junge Fichtensprossen, von Hand gepflückt im heimischen Wald.
Die Grundlage für unseren Waldspaziergang.

18/05/2026

Fichte Zitrone Tonic – wie ein Waldspaziergang, der Leib und Seele durchatmen lässt.

Pur.
Frisch.
Wald.

15/05/2026

Komm mit auf einen Waldspaziergang.

Unser Gin Fichte Zitrone bringt genau das ins Glas:
frische Zitrusnoten, feine Fichte und die klare Ruhe des Waldes.
Ein Drink wie ein Spaziergang durch den Schwarzwald.

Rezept:
5 cl Gin Fichte Zitrone
Goldberg Tonic Water
Eis
Frische Fichtensprossen
Zitronenzeste

Frisch. Klar. Waldig.

Frische Fichtensprossen und Eis in ein Glas geben, 5 cl Gin Fichte Zitrone dazugeben, mit Goldberg Tonic auffüllen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

13/05/2026

Ein bisschen Frühling,
ein bisschen Hofleben,
und ganz viel Natur. 🌿🐐

10/05/2026

Unser Waldspaziergang 🌲🍋
GIN FICHTE I ZITRONE
Klar. Erfrischend. Spritzig.

Handgepflückte Fichtensprossen aus dem eigenen Wald treffen auf eine belebende Zitrusnote sonnengeküsster Zitronen.

08/05/2026

Die Vorfreude steigt, nächste Woche ist es so weit:
Fine Dining trifft Brennerei ✨🍽️

Gemeinsam mit Christoph Kaiser und Team holen wir Fine Dining in eine ganz besondere Atmosphäre: entspannt, genussvoll und mit viel Liebe zum Detail.

• 5-Gang-Menü als Late Lunch von Christoph und Oliver
• Weine vom Hofgut Wörner – Winzer Mathias persönlich an der Flasche
• Signature Drinks vom Buchholzenhof
• DJ Set von Christian Gehrman

Wir freuen uns riesig!

._gehrmann

Adresse

Bärenbach 20
Bärenbach
77796

Webseite

http://buchholzenhof.de/

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