27/02/2025
Wir lieben Haferflocken, sieht man glaube ich bei diesem Tipp besonders, denn Haferflocken🌾 sind perfekt für einen gesunden Start in den Tag. Sie halten euch lange satt und können langfristig sogar beim Abnehmen helfen. 🏃♂️🏃♀️Hafer versorgt den Körper langfristig mit Energie und kann Heißhungerattacken, die durch Blutzuckerschwankungen entstehen, verhindern. Das liegt daran, dass das Getreide reich an langsam verdaulichen Kohlenhydraten ist, auch Slow Carbs (engl. Slow = langsam, carbs = Kohlenhydrate) genannt. Sie bestehen, im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten, aus langen Ketten und müssen von unserem Körper bei der Verdauung erst zerlegt werden. Das dauert, weshalb diese Art von Kohlenhydraten den Blutzuckerspiegel im Gegensatz zu „schnellen“ Kohlenhydraten wie Zucker nur langsam ansteigen lassen. Dadurch steigt auch der Insulinspiegel nur leicht an, was dazu führt, dass wir uns nach dem Genuss von Haferflocken besonders lange satt fühlen. So kann der regelmäßige Verzehr von Haferprodukten zu einem gesunden Gewicht beitragen.
Unser Tipp
Clever kombiniert
Der Mix macht´s: Milch, Milchprodukte wie Joghurt oder Quark oder pflanzliche Alternativen z. B. aus Soja ergänzen die gesunden Kohlenhydrate der Haferflocken mit sattmachendem Eiweiß. Eine kleine Menge Nüsse, Samen oder Nussmus bringt wertvolle ungesättigte Fette, die Herz und Blutgefäßen gut tun und ebenfalls den Sättigungseffekt erhöhen. Eine Handvoll frisches Obst oder Gemüse punktet vor allem mit Vitaminen wie z. B. Vitamin C, das dabei hilft, das Eisen aus den Haferflocken besonders gut aufzunehmen. Außerdem füllt es mit wenig Kalorien den Magen. So werden Haferflocken schnell zur vollwertigen Mahlzeit für einen aktiven Tag. 💚