Bremen war schon im frühen Mittelalter das Zentrum der norddeutschen Braukunst und Bremer Biere waren in ganz Nordeuropa bekannt und beliebt. Als Unternehmen stehen wir in der Tradition dieser alten Handwerkskunst und lassen mit der Marke HOPFENFÄNGER Biere, wie sie früher einmal in Bremen gebraut wurden, aufleben. Zu unserem saisonalen Sortiment handgebrauter unter- wie obergäriger Bierspeziali
täten zählen zahlreiche Sorten der alten Braumeister – Rotbier, Witbier, Braunbier, Haferbier, Porter und Ale. Auf Wunsch brauen wir natürlich auch spezielle Sorten zu Hochzeiten, Jubiläen und Events. Bierliebhabern bietet der HOPFENFÄNGER alles, wonach man sonst oft vergeblich sucht: wahre Tiefe im Geschmack, Prickeln auf der Zunge, volle Aromen und neue Geschmackswelten. Wie ihr Bier brauen könnt, zeigen wir auf einem Brauseminar. Hier kann man alle handwerklichen Kniffe erlernen und selbst brauen. Dieses "Weiterbildungsprogramm Bier“ beinhaltet:
• Umfassendes Brauseminar 6-7 Stunden,
• Rezepte für eigenes Bier
• Informationen zu Rohstoffen, Brauverfahren und Biersorten
• Verpflegung und Verkostung ausgesuchter HOPFENFÄNGER Biere
• Ausführliche Brauseminar-Unterlagen
Seminargebühren pro Person: 98 €
Mindestalter: 16 Jahre
Alle Infos und Termine unter www.bremer-braumanufaktur.de/seminare
