Weingut Fuchs

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Weingut Fuchs Impressum: http://www.weingut-fuchs.de/information/impressum.php Gesetzliche Grundlage unserer Tätigkeit: Weingesetz (WeinG.).

Impressum:
Weingut Fuchs
Inhaber Hans-Jakob Fuchs
Burggasse 1
67592 Flörsheim-Dalsheim
Telefon 0049-6243-213
Fax 0049-6243-6161
Email: info {at} weingut-fuchs.de
USt-ID DE 246513982

Aufsichtsbehörde: Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten, Kaiser-Friedrich-Str. 1, 55116 Mainz. Wir sind als Mitglied der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Burgenlandstr. 7, 55543 Bad Kreuznach unter der Nummer 4275028 registriert und zur Produktion und Abfüllung von Wein nach dem deutschen Weingesetz autorisiert. Siehe auch das Impressum auf unserer Webseite:
http://www.weingut-fuchs.de/information/impressum.php

27/07/2026

Reinigung des Laubschneiders nach dem Einsatz muss sein. Damit alles gut in Schuss bleibt, wird anschließend abgeschmiert.

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29/06/2026

Dalsheim, 29.6.26, 6:30 h:
Ende der Hitzewelle mit erfreulichen 15 mm Regen in der Nacht.
15.000 Liter je Hektar sind schon eine ordentliche Menge Wasser.💦

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14/06/2026

Der erste Fruchtansatz ist zu sehen: Noch sind die Beerchen nicht viel größer als Stecknadelköpfe. In den nächsten Wochen werden sie zuerst deutlich an Größe zulegen, bis Ende Juli/Anfang August die Saftbildung beginnt und die Rotweinrebsorten zu färben anfangen.

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23/05/2026

Heute haben wir eine tolle Überraschung von einem Kunden bekommen🎁: Er hat mit viel Engagement unser kleines Dankeschön-Gedichtchen vertont.

Wir bedanken uns ganz herzlich für den Song und die freundliche Erlaubnis zur Veröffentlichung! 🙏🏻

Song by KI MUSIKMIX STUDIO, youtube.com/
Auf dem YouTube Kanal gibt es eine ganze Menge Musik aus verschiedenen Genres.🎶🎶

23/05/2026

Die Gescheine sind dank des frühen Austriebs Anfang April bereits gut entwickelt.
Über die Eisheiligen war es mit nächtlichen 0,5 Grad über Null noch einmal knapp, aber jetzt erwarten wir sehr bald den Beginn der Rebblüte.

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17/04/2026

Reparaturarbeit in den Weinbergen: Defekte Pfähle in den Rebzeilen tauschen wir aus. Die neuen werden mit dem Stickeldrücker eingeschlagen.

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12/04/2026

Abendessen. Zum Vollkornbrot mit Schafskäse Pesto Hans-Jakob speziale: ein rot-grüner Mix aus scharfen Peperoni, Bärlauch, Schnittlauch und Knobischnittlauch in Olivenöl, dazu ein trockener Schwarzriesling.
Wegen des Korkeneffekts ganz am Schluss diesmal absichtlich ohne Musik.

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04/04/2026

Extrem früher Austrieb: Am heutigen Ostersamstag haben sich in den wärmsten Lagen von Dalsheim die ersten Knospen an den Reben geöffnet.
Bitte haltet alle Daumen, dass jetzt kein Spätfrost mehr zuschlägt!
Euch allen schöne Ostertage!

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Dalsheim
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