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15/10/2026

Jetzt haben wir den Salat! Und zwar jede Menge 😁

In unserer Demeter-Gärtnerei in Dortmund steht nächste Woche eine ordentliche Ernte an: Rund 4.000 Salate warten darauf, geerntet und gegessen zu werden 💚

Von zartem Kopfsalat über würzigen Asiasalat und knackigen Feldsalat bis hin zu leicht herbem Radicchio, Endivie und Krull – frisch vom Feld ohne Umwege direkt in deine Kiste 😍

Und das Beste: Die grünen Köpfe bringen nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern liefern auch wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Gerade die etwas herberen Sorten wie Radicchio und Endivie enthalten zudem Bitterstoffe, die für ihren charakteristischen Geschmack sorgen 🥬

Also ran an den Salat 😍

24/09/2026

📍3. Halt unserer Tour de Kaas Herbst: Italien ❤️

Dabei ist:
🧀 Roccolo Valtaleggio: Im Kern fest und leicht säuerlich, nach außen hin weich, cremig und feinwürzig.

🧀 Fontal: Cremig-zarter Teig, fein-würzig im Geschmack. Ideal für Käsesaucen oder Fondue.

🧀 Taleggio DOP: Fein aromatisch, vollmundig, buttrig und leicht herb.

🧀 Camembert di Bufala: Einzigartige, cremige Konsistenz und voller Geschmack. Aus 100 % Büffelmilch.

🍷Unsere Weinempfehlung ist der MEZZOGIORNO Primitivo Rosato IGP: Herrlich fruchtiges Bukett von reifen Beeren mit floralen Nuancen. Saftig am Gaumen mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel.

Du bist bei der Tour de Kaas noch nicht dabei? Kein Problem, melde Dich gerne noch an ❤️

✓ 2 Wochen
✓ wöchentlich wechselnde Bio-Käsesorten
✓ wahlweise mit passendem Bio-Wein
✓ flexible Teilnahme: 1 oder 2x
✓ fertig zusammengestellt und direkt zu Dir nach Hause geliefert

Alle weiteren Infos und die Anmeldung findest Du in unserer Bio 🫶🏻

Lass es dir schmecken 💚

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17/09/2026

📍2. Halt unserer Tour de Kaas: Österreich/Schweiz ❤️

Dabei ist:
🧀 Güntensberger Extra: Fein-würziger Hartkäse aus frischer Toggenburger Bergmilch.

🧀 Cambera Rosé: Cremiger Weichkäse mit feiner Rotkultur und edlem Weißschimmel.

🧀 Tiroler Weinberger: Feiner, vollmundiger Schnittkäse aus Tirol mit gut erkennbarem Rotweincharakter.

🧀 Rässkäse: Die Affinage mit Bergkräutern, Steinsalz und Steinmehl macht diesen Käse zu etwas Besonderem.

🍷Unsere Weinempfehlung ist der MOONLIGHT Shiraz-Merlot: Er überzeugt mit reifer Frucht, angenehmen Tanninen und feinen Noten von Schokolade, Zimt und Nelken.

Du bist bei der Tour de Kaas noch nicht dabei? Kein Problem, melde Dich gerne noch an ❤️

✓ 3 Wochen
✓ wöchentlich wechselnde Bio-Käsesorten
✓ wahlweise mit passendem Bio-Wein
✓ flexible Teilnahme: 1,2 oder 3x
✓ fertig zusammengestellt und direkt zu Dir nach Hause geliefert

Alle weiteren Infos und die Anmeldung findest Du in unserer Bio 🫶🏻

Lass es dir schmecken 💚

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16/09/2026

Am Samstag haben wir unsere Demeter-Gärtnerei in Dortmund geöffnet und gemeinsam mit Euch unser AboKiste Hoffest gefeiert 🤗
Bei entspannter Atmosphäre, tollen Aktionen für die Kleinen und vielen schönen Begegnungen haben wir einen tollen Nachmittag mit Euch verbracht. Wir hoffen, Euch hat es genauso gut gefallen wie uns ❤️

Swiped mal nach links für ein paar Eindrücke von unserem Hoffest 📸😍

10/09/2026

Es ist wieder soweit 😍
Lass Dich von uns auf ein geschmackliches Abenteuer bei unserer Tour de Kaas Herbst mitnehmen! Wir erkunden ab heute 4 Wochen lang die feinsten Käsekulturen Deutschlands, Österreichs, Italiens und Frankreichs – dort wo Tradition und Handwerk seit Generationen zuhause sind.

📍1. Halt: Deutschland ❤️
Unsere Tour de Kaas Herbst startet ab heute im Norden und führt uns durch die deutsche Käselandschaft.
Mit dabei ist:

🧀 Aurora Gold Herbstgouda: Oliven, Tomaten und Rosmarin sorgen für mediterrane Würze.

🧀 Schwarzer Wenzel: Von der Biomolkerei Söbbeke im Münsterland, reift ganze zwölf Monate und entwickelt dabei seinen kräftig-würzigen Charakter.

🧀 Fräulein Peschke: Ein cremiger Frischkäse mit getrockneten Tomaten, Porree und Basilikum.

🧀 Le Petit Brie Walnuss: Milder, cremiger Weichkäse trifft auf knackige Walnüsse.

🍷Unsere Weinempfehlung: Halbtrockener Silvaner vom Weingut Raddeck/ Rheinhessen. Aromen von frischer Birne und tropischen Früchten, dezente Restsüße und eine angenehme Frische machen ihn zum passenden Begleiter unserer Käseauswahl.

Du bist bei unserer Tour de Kaas noch nicht dabei? Kein Problem, melde Dich gerne noch an ❤️

✓ 4 Wochen
✓ wöchentlich wechselnde Bio-Käsesorten
✓ wahlweise mit passendem Bio-Wein
✓ flexible Teilnahme: 1,2,3 oder 4x
✓ fertig zusammengestellt und direkt zu Dir nach Hause geliefert

Alle weiteren Infos und die Anmeldung findest Du in unserer Bio 🫶🏻

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Ruhrgebiet

01/09/2026

In Deutschland liegen mehr als 210 Millionen ungenutzte Handys und Tablets in Schubladen. In ihnen schlummern wertvolle Rohstoffe, die wieder in den Kreislauf zurückgeführt werden könnten. Allein in diesen Altgeräten stecken schätzungsweise 3,4 Tonnen Gold, 20 Tonnen Silber und mehr als 1.300 Tonnen Kupfer 🥺

Dein altes Smartphone liegt auch seit Jahren in der Schublade? Dann gib es einfach bei der nächsten Lieferung im September unserem Fahrer mit. Um alles weitere kümmern wir uns 🤗

Wichtig❗️
❌ Handys mit aufgeblähtem Akku nehmen wir nicht an, da diese mit Brandgefahr verbunden sind.
✅ Daten auf den gesammelten Geräten werden nach hohen zertifizierten Datenlöschstandards gelöscht. Die SIM- und SD-Karten werden separat vernichtet. Dennoch empfehlen wir, diese vor Abgabe herauszunehmen.

Also: Schublade auf, Handy raus und im September einfach unseren Fahrern mitgeben 🙌🏻

Übrigens unterstützt die Handy-Aktion NRW mit dem Erlös tolle Spendenprojekte. Dies und vieles mehr erfährst Du in unserem Blogbeitrag in der Bio 💚

31/08/2026

Bio-Power für die Läufer 🏃‍♀️🍌🙌🏻
Am Sonntag waren wir wieder beim DO IT FAST | Lauf in Dortmund | 30.08.26 | by upletics in Dortmund. Gemeinsam mit unserem Partner BioTropic haben wir die Läufer mit frischen Bananen, Birnen und Kiwis versorgt 💪

Eine tolle Veranstaltung, viele motivierte Menschen und jede Menge gute Stimmung 😍

Dieses Mal hat uns auch Vivien von BioTropics (links im Bild) besucht. Schön, dass du da warst und danke, dass ihr mit an Bord seid 💚

AboKiste
BioTropic
DoItFast
Dortmund

27/08/2026

Unter anderem das: Du schützt etwas, das Du wahrscheinlich im Detail nie sehen wirst, aber das die Grundlage unserer gesamten Ernährung ist: den Boden 🌱

In einer Handvoll gesundem Boden leben mehr Organismen als Menschen auf der Erde. Bakterien, Pilze, Regenwürmer, Milben: ein ganzes Ökosystem, das dafür sorgt, dass Pflanzen wachsen und Nährstoffe verfügbar bleiben 🪱🍄‍🟫

❌ Chemisch-synthetische Pestizide zerstören dieses System. Die Folge: verarmte Böden, die immer mehr Dünger brauchen.

✅ Im ökologischen Landbau bleibt dieses Bodenleben intakt. Fruchtfolgen, Kompostdüngung und der Verzicht auf Chemie sorgen dafür, dass der Boden sich selbst regeneriert. Mehr Nachfrage nach Bio bedeutet mehr Fläche, die so bewirtschaftet wird. Und Du bist Teil davon 💚

20/08/2026

Deutsches Bier. Reinheitsgebot. Nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Klingt erstmal sauber, oder?🍺

Ist es aber nicht unbedingt. Denn das Reinheitsgebot
regelt, was ins Bier darf — nicht, was auf dem Getreide war. Und auf konventioneller Braugerste landen regelmäßig Pestizide. Die Stiftung Warentest hat 20 alkoholfreie Biere untersucht: In 18 davon wurden Glyphosat-Rückstände nachgewiesen. Die einzigen zwei ohne Befund? Beides Bio-Biere.

Bio-Bier heißt: Gerste und Hopfen aus ökologischem Anbau — ohne chemisch synthetische Pestizide. Das Reinheitsgebot plus die Gewissheit, dass auch die Rohstoffe sauber sind 🙏

Schaut gerne mal in unser Getränkesortiment 🫶🏻 Neben Bier findet ihr natürlich auch Limonade, Wasser, Wein, Obstsäfte und Smoothies 😍

12/08/2026

Mit seinen langen, dunkelgrünen Blättern ist Schwarzkohl ein echter Hingucker – und geschmacklich hat er ebenfalls einiges zu bieten 🙌🏻 Er schmeckt würzig, leicht herb und etwas milder als klassischer Grünkohl.

Außerdem steckt ordentlich Gutes drin: Schwarzkohl liefert unter anderem Vitamin C, Vitamin K, Beta-Carotin, Ballaststoffe und enthält die für Kohl typischen Glucosinolate 🙏

In der Küche ist er wunderbar vielseitig: ob in Pasta, Quiche, Curry, Suppe oder als knusprige Kohlchips – Schwarzkohl lässt sich auf viele Arten genießen.

Unser Tipp: Die dicke Mittelrippe entfernen und die Blätter nur kurz garen – so bleiben Geschmack und Biss besonders schön 😍

Habt ihr schon mal mit Schwarzkohl gegessen?💚

Adresse

Zum Lonnenhohl 40
Dortmund
44319

Telefon

+492319231340

Website

http://abokiste24.de/

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