Wein-Garage

08/05/2026

Spargel ist ja nicht gleich Spargel. Grüner Spargel, weisser Spargel, mit zerlassener Butter oder klassisch Sauce Hollandaise, oder grüner Spargel eher mediterran aus dem Ofen oder gegrillt? ... unendlich viele Möglichkeiten - und genau so viel Unterschied kann auch der Wein als Begleiter Einfluss nehmen. Also habe ich einfach mal ein paar Highlights zusammengestellt, die sich je nach Menü eignen könnten. Kommt doch vorbei und wir finden den richtigen Wein für Euch zum Spargel. Bin heute (Freitag 08. Mai) für Euch bis 19 Uhr da und dann wieder am Freitag, 15.05.

Wünsche Euch ein wunderschönes Muttertagswochenende! ♥️ Ich darf mir das allerfeinste Muttertagsgeschenk selbst machen und meinen Sohn in Lissabon besuchen. Freu mich wie irre!!! Deswegen muss auch leider der nächste Sundowner am 13.05. ausfallen. Sorry, aber das ging nicht anders!

07/05/2026

Ich möchte Euch ein weiteres Weingut vorstellen, das seinen Platz im Regal und mein WeinHerz❤️ erobert hat, das Weingut ANDRES aus Deidesheim in der Pfalz.
Thomas und Michael Andres, zwei wirklich extrem sympathische Brüder mit viel Leidenschaft für Präzision und gutes Handwerk, denn das sind für die beiden die wichtigsten Komponenten um gute Weine zu erzeugen.
Als sie das Weingut 2015 von ihren Eltern übernahmen, wollten sie die Welt nicht neu erfinden, aber ihre eigenen Wege gehen und ihre eigenen herausragenden und aufregenden Weine machen.
Die Kombination aus ökologischem Umgang mit der Natur, viel Handarbeit und dem verantwortlichen Weiterführen von Tradition ist der Schlüssel zu außergewöhnlicher Qualität und Stil.

"Um gute Weine zu erzeugen ist ein guter Boden und ein gesunder Weinberg das wichtigste." Deshalb verfolgen sie die biologische Arbeit, die ergänzt wird mit biodynamischen Grundsätzen.
Sie tun alles dafür, die von der Natur gegebene Qualität optimal entstehen zu lassen, beobachten die gegebenen Verhältnisse und greifen so wenig wie möglich in die natürliche Entstehung ihrer Weine ein.

Kommt rum und probiert mal die Auswahl, die ich getroffen habe. 7 Weine, die Eure Aufmerksamkeit verdient haben.

❤️
andres

25/04/2026

Auch wenn's mir sehr schwer fällt.... Ich kann in der Zeit der vielen externen Events die Samstage im Laden leider nicht beibehalten. Regelmässige Schlossmärkte, Sektempfänge, Country Fair & Co... so langsam stehen an den Wochenenden so viele Events an, dass ich Euch permanent mitteilen müsste dass an einem der Samstage wieder geschlossen ist. Das überblickt aber dann bald keiner mehr - und ja, ich bin auch froh, wenn ich mal an einem der wenigen eventfreien Wochenenden ein bisschen Zeit für Familie, Hund & Garten finde. Daher gilt ab nächster Woche (02.05.) folgendes:
Mittwoch 18 - 20.30 Uhr SUNDOWNER
Do+Fr 15 - 19 Uhr

Und natürlich wie immer: meldet Euch bitte jederzeit, wenn Ihr Weine bei mir holen wollt, das geht wie immer auch aus der Garage heraus. (auch an den Sundowner Abenden könnt Ihr regulär Wein einkaufen!)
Ich wäre sehr glücklich, wenn Ihr mir diese Entscheidung nachseht und an den anderen Tagen bei mir im Laden den Sommer genießt. 🍾🥂
Ab den Herbstmonaten sprechen wir wieder über Samstage im Laden, versprochen!

24/04/2026

Tataaaaa! ❤️ Willkommen im Regal - ich freue mich über den Neuzugang der Weine aus dem !
2015 haben Bettina Schumann und Melanie Panitzke im Kaiserstuhl ihr Weingut gegründet – ohne geerbte Rebflächen, aber mit einer klaren Vision: Weine schaffen, die überraschen, begeistern und im Gedächtnis bleiben.
Das Weinhaus Schumann ist ein junges, frauengeführtes Weingut, geprägt von Expertise, Handwerk und einem unverwechselbaren Stil: strukturierte, mineralische, extravagante Weine, die Tradition und Innovation verbinden.

Der Kaiserstuhl mit seinem vulkanischen Terroir bietet ideale Bedingungen für Burgundersorten wie Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder. Ihre Arbeitsweise: • spontane Gärung • natürliche Hefen • Ausbau im Holzfass • lange Reifezeiten - so entstehen Weine mit Tiefe, Struktur und Authentizität. Alle Infos zu den Weinen im Sortiment findet Ihr im Kommentar. Allesamt absolut aussergewöhnlich. Kommt probieren – Put on your red shoes and drink the wine. Weinhaus Bettina Schumann:
Strukturiert. Mineralisch. Charakterstark.

13/04/2026

Sehr dankbar fühle ich mich heute morgen, wenn auch ein bisschen mitgenommen.....
Trotz der Wetterdiskussionen, trotz der Musikabsage, trotz der kühlen Temperaturen...wart Ihr alle da, einige mit selbstgebackenen Kuchen, mit Blumen und Geschenken und habt uns mit vielen lieben Worten gezeigt, dass die Entscheidung für den Lustgarten wohl die Richtige war. Ich freue mich jetzt auf JAHR 2 und auf alles was noch kommt. Ihr seid die Besten ❤️

07/04/2026

Leute!!!! - die Zeit rast doch wirklich an einem vorbei. Letztes Jahr haben wir zu dieser Zeit gemeinsam die Eröffnung des Ladens gefeiert und weil es so unglaulich schön war, machen wir das gerade noch einmal und feiern also am kommenden Sonntag, 12.04. schon den 1. Geburtstag im Lustgarten 🎉Ihr habt mir das ganze letzte Jahr so viele tolle Momente und soviel Liebe geschenkt, dass ich zu keiner Sekunde meine Entscheidung von damals bereut habe.
Ich freue mich, dass Chris und Luisa von auch wieder dabei sind ❤️ und das Ganze musikalisch begleiten.
Kommt also ab 12 Uhr vorbei und genießt einen schönen Sonntag im Lustgarten mit uns. Die Sonne ist bestellt. ☀🍾🥂

In ganz Erbach wird viel los sein an dem Tag, es ist Verkaufsoffen in der Innenstadt, auf dem Marktplatz gibt es Fisch & Co für das leibliche Wohl, im Lustgarten findet wieder der Kinderflohmarkt statt und bei meiner Nachbarin und Freundin Barbara gibt es eine der letzten Gelegenheiten ihre sensationelle Ausstellung zu besuchen. Bis Sonntag 🍾🥂Eure Steffi

wie immer mit dem besten Team an meiner Seite (DANKE❤️)

02/04/2026

DANKE von ganzem ♥️ an das Team von
für diesen ganz besonderen Tag bei Euch auf dem Weingut, das war wirklich sehr herzlich, informativ und wunderbar persönlich. Schön, dass wir jetzt die Regale wieder auffüllen können und auch wieder den einen oder anderen Neuzugang begrüßen dürfen. Und ich habe jetzt gerade sowas von Lust, diese tollen Weine an Mann & Frau zu bringen.
Das Weingut Hannes Reeh ist ein ganz wunderschöner Ort und absolut eine (Wein)Reise wert!

🇦🇹

29/03/2026

Diese Woche bitte beachten:
Am kommenden Wochenende bleibt der Laden geschlossen. Aus gutem Grund, denn am Donnerstag bin ich unterwegs und kaufe Wein ein bei Hannes Reeh im Burgenland, damit endlich die Lücken im Regal wieder geschlossen werden.

Am Freitag dann ist Karfreitag, also auch "ZU"

Und am Samstag dann natürlich der Laden geschlossen, weil der Schlossmarkt auf dem Marktplatz endlich wieder stattfindet. Ab 13 bis 18 Uhr findet Ihr uns daher dort! Und wir freuen uns mega. Auf Euch und auf alles was den Schlossmarkt ausmacht - einfach gute Atmosphäre, Musik und allerbeste Laune. Und auf den Erbacher Sommergott hoffen wir natürlich auch, aber auf den ist ja eh Verlass.

Wir sehen uns hoffentlich am Samstag!

26/03/2026

22/03/2026

Ab 15. April ist der Mittwoch der chilligste Abend der Woche 🍾🥂
SUNDOWNER IM LUSTGARTEN

18.00 bis 20.30 Uhr

weil es halt so schön ist, wenn dort die Sonne untergeht und alle so gute Laune haben. Der Sommer kann jetzt kommen - ich freue mich auf viele besondere Momente mit Euch. ❤️

09/03/2026

Ein Bild (noch) ohne Menschen - denn das war die Ruhe vor dem Sturm. Danach war keine Sekunde Zeit mehr für Fotos, das war ein Knallerwochenende. Ich danke Euch allen von ganzem Herzen. Einige von Euch waren sogar an allen 3 Tagen da, Ihr seid alle unglaublich. Wenn auch manches ein bisschen chaotisch war und es längere Wartezeiten gab, seid Ihr geduldig geblieben. Ich hatte dieses Wochenende auch nicht wirklich in einem solchen Umfang auf dem Schirm, der Dank geht auch raus an den Erbacher Wettergott ☀️.
Einiges war improvisiert, manche Weine einfach dann mal auch nicht mehr ausreichend da, die Schlange manchmal länger, aber die Stimmung war durchgehend top. Ihr seid die allerbeste Weincommunity, die ich mir wünschen kann. Mit einem solchen Start kann die Saison 26 nur gut werden.
❤️

Danke auch an die Stadt .im.odenwald , dass sie den Streetfood Markt als "externe Veranstaltung" unterstützt haben. Von dieser Belebung profitieren meiner Meinung nach auch häufig die "Regionalen" drumherum.