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Wein ist Vielfalt!

26/04/2023

Am Sonntag und am Montag waren wir auf der .diepraedikatsweingueter Weinbörse in Mainz und haben wieder viele Kollegen aber auch interessierte Gastronomen, Händler und Winzer getroffen. Mit hatten wir diese Jahr, neben unserem eigenen Stand, sogar noch eine weitere Lounge in der sich viele Gäste angeregt über die unterschiedlichen Produkte unterhalten haben. Wie immer eine Freude!

20/04/2023

Kalifornien ist ein junges Weinbauland. Erst seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird dort mit nennenswertem Erfolg Wein angebaut. 1860 wurden auch in Lodi (gespr. Lodai), östlich von San Francisco die ersten Rebstöcke gepflanzt. So sind auch einige sehr alte Weinberge erhalten. Bis die Weinbranche im nördlichsten Zipfel des Central Valley richtig durchstartete, sollten aber nochmal fast hundert Jahre ins Land gehen.... JETZT AUF WEINKENNER.DE LESEN.

19/04/2023

Wie es ist, einen Riesling von 1811 zu trinken? Kann man einen Wein, der über 200 Jahre alt ist, überhaupt noch trinken? Und was ist ein solcher Wein wert? Wir blicken zurück als wir vor einiger Zeit bei zu Gast waren. LINK IN DER BIO

10/04/2023

Wie schmeckt eigentlich ein Romanée-Conti?
Einmal im Leben müsste, wenn es in der Welt gerecht zuginge, jeder ehrliche Weintrinker die Gelegenheit haben, einen Romanée-Conti zu trinken. Erstens wegen des damit verbundenen Genusses. Zweitens: Weil es den Menschen danach leichter fiele, die anderen Weine dieser Welt besser einzuordnen.

28/03/2023

Diese Zahlen sprechen ein deutliche Sprache: 6000 Aussteller aus 60 Ländern, 49.000 Fachbesuchende (2022: 38.000) aus Handel und Gastronomie. Zwei Drittel der Besucher waren an Einkaufsentscheidungen beteiligt. „Die ProWein 2023 war mit einer Top-Bewertung von allen Seiten und einer starken internationalen Reichweite ein voller Erfolg“, so das Resümee von Erhard Wienkamp, Geschäftsführer der Messe Düsseldorf. Jetzt Resümee auf weinkenner.de lesen.

Foto (c) Constanze Tillmann - Messe Düsseldorf

17/03/2023

Lange Geschichte und vielversprechende Zukunft Rumänien: mit heimischen Sorten auf die internationale Bühne. Jetzt auf weinkenner.de mehr zu Rumänien und den spannenden Entwicklungen in einem "noch" unbekanntem Weinbaugebiet lesen.

PS. Kommt zum Tasting auf der ProWein. Halle 1 A89 - 16-17 Uhr - Sonntag 19.3

15/03/2023

Wenn Experten, Händler und Kritiker Wein degustieren, dann, um zu einem möglichst umfassenden und für andere nachvollziehbaren Urteil zu kommen. Sie bewerten Aussehen, Duft und Geschmack, vergeben Punkte. Bei manchen Verkostungen probieren die Profis mehr als 100 Weine. Wie man das richtig macht erfahrt Ihr in einem unserer Weinwissen Artikel - LINK IN DER BIO

PS. Kommt zu unserem Stand auf der ProWein in Düsseldorf: Halle 1 A89

07/03/2023

Petrus, Margaux oder doch Romanée-Conti? Wein ist ein attraktiver Sachwert und eignet sich gut als Kapitalanlage. Vorausgesetzt, man kennt sich aus. Aus dem Archiv - LINK IN DER BIO
(c) Medienagenten

01/03/2023

Wein ist kein lebendiges, aber ein empfindliches Produkt. Wein scheut das Licht und liebt die Kühle. Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist ihm ebenfalls willkommen. Räume, die die Menschen frösteln machen oder ihnen Unbehagen bereiten, sind für ihn ideal. Nur gibt es solche Räume höchstens auf alten Schlössern mit Gewölbekeller. Moderne Weinkeller können, wenn sie intelligent gebaut werden, ihnen jedoch nahe kommen...LINK IN DER BIO

22/02/2023

Fritz Wassmer gehört schon seit längerem zur Spitze in Deutschland und ist sicherlich auch über die Landesgrenze hinweg bekannt. Aus aktuellem Anlass wollen wir auf einen Artikel aus dem letzten Jahr nochmals Aufmerksam machen. LINK IN DER BIO.

17/02/2023

NEUER ARTIKEL ONLINE /// LINK IN DER BIO

Pinot Noir und die frische Brise vom Pazifik - Das Sonoma County im nördlichen Kalifornien ist ein Dorado für die edle Rebsorte.

10/02/2023

Käse und Wein ist wahrscheinlich eine der klassischsten Kombinationen. Doch nicht jeder Wein passt zu jedem Käse. Was man besser lassen sollte und was erstaunlicher Weise sehr gut zusammenpasst, hat uns vor einiger Zeit Susanne Hofmann aus Bad Tölz, eine der Käsekennerinnen im Interview erklärt. Jetzt nochmal auf Weinkenner lesen. LINK IN DER BIO.

Adresse

Esterbergstrasse 33
Essen
45138

Webseite

http://www.weinkenner.de/

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