Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 16:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 18:00

Landwirt Sebastian Becker-Dahlhoff

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Landwirt Sebastian Becker-Dahlhoff

Unser Hof – Hofladen + Metzgerei, Imbiss Schmackofatz, farm2city Marktschwärmer-/Flaschenpost-Partner LANDWIRT AUS LEIDENSCHAFT

Lokführer? Feuerwehrmann? Nö.

Ich wollte immer schon Landwirt werden. Mit 16 Jahren habe ich zusammen mit meiner Familie die ersten Flächen von meinem Großvater zurückgenommen, um sie als Weiden einzuzäunen. Im gleichen Jahr schafften wir die ersten drei Mutterkühe an. Und ich begann mit einer Ausbildung zum Landwirt – der Start zur Realisierung meines Kindertraums. Mit dem Hof Dahlhoff in Fröndenberg-Ostbüren ergab sich für m

ich die große Chance auf einen eigenen Betrieb. Mein erstes Lehrjahr hatte ich auf einem Biobetrieb absolviert – schon da stand für mich fest, dass meine eigene bäuerliche Landwirtschaft tiergerecht und umweltschonend betrieben werden soll. Heute arbeiten wir aus Überzeugung nach NEULAND-Richtlinien. Das heißt unter anderem: Haltung auf Stroh ohne Fixierung, Auslauf ins Freie/Weidehaltung, Tageslicht im Stall, ausschließlich regionale Futtermittel, keine Gentechnik, Verbot von gentechnisch veränderten Futtermitteln, keine präventive Antibiotika-Behandlung. Unsere Tiere werden weitestgehend mit eigenem Futter vom Hof versorgt – von den eigenen Grünflächen und den ungedüngten und ungespritzten Feldern. Unsere Flächen werden generell nur mit Mist gedüngt und gegen Beikräuter manuell bearbeitet. Transparenz und Ihre Zufriedenheit sind uns wichtig. Informieren Sie sich gerne vor Ort über unsere Arbeit und unser Leben in der Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Wenn der Anfahrtsweg doch zu lang ist: Einfach Kontakt aufnehmen, wir verschicken unsere Produkte auch. Wir freuen uns auf euren Besuch!

03/04/2025

Neu bei uns im SB-Hofladen:
Wir haben jetzt einen echten Helfer am Start – eine Aufschnitt-Maschine der nächsten Generation!
Ein kleiner Roboter 🤖, der ganz alleine für euch 100 g Wurst oder Aufschnitt 🥩 in perfekt portionierte Päckchen schneidet, schichtet und umweltfreundlich verpackt ♻️!

So funktioniert’s:
3 Scheiben pro Lage, einzeln verschweißt in kompostierbarer Bio-Fresh-Folie 🌱.
Super praktisch ✅, super frisch ❄️ – ideal zum Mitnehmen und Genießen!

Ab sofort gibt’s die 100g-Päckchen direkt bei uns im SB-Hofladen 🧺!
Im Video zeig ich euch, wie die Maschine alles selbstständig macht – reinschauen lohnt sich 📽️!

Was sagt ihr zur neuen Technik auf’m Bauernhof?

31/01/2025

Einfach und lecker: Rezeptideen mit Hof Dahlhoff Fleisch! 👩‍🍳✨

Egal, ob du zartes Mangalitza Schwein, aromatisches Limousin-Rind oder saftiges Hähnchenfleisch bevorzugst – bei uns findest du die besten Zutaten für herzhafte Mahlzeiten. Hier ein paar Anregungen, wie du unser hochwertiges Fleisch in der Küche verwenden kannst:

➡️ Rindfleisch-Gulasch: Perfekt für kühle Tage, mit zartem Limousin-Rind, Karotten und Kartoffeln.
➡️ Schweinebraten: Unser Mangalitza Schweinefleisch eignet sich hervorragend für einen saftigen Braten.
➡️ Hähnchen-Wings: Verfeinere unsere Hähnchenflügel mit Kräutern und Grillgewürzen – lecker und einfach!

Und das Beste: Alle Produkte stammen aus artgerechter Haltung und kommen frisch und direkt von unserem Hof zu dir! 🌱💚

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28/01/2025

Familienzeit wird auf Hof Dahlhoff zu einem echten Erlebnis! 🌿👨‍👩‍👧‍👦

Verbringt Momente voller Natur, frischer Produkte und tierischer Freude. Entdeckt unsere Tiere, probiert regionale Köstlichkeiten und erlebt die Tradition unseres Hofes. Bei uns gibt es mehr zu entecken als nur gutes Essen! Also kommt vorbei und überzeugt euch selbst.

Ein Ausflug, den die ganze Familie lieben wird! 🌞

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24/01/2025

Geschenkideen vom Hof – Regional verschenken 🎁🌾

Ob Fruchtaufstriche, hofeigenes Fleisch oder leckere Liköre – bei uns findet ihr einzigartige Geschenkideen für eure Liebsten. In unserem Sortiment ist für jeden etwas dabei, egal ob herzhaft oder süß.

Verschenkt Genuss aus der Region – direkt vom Hof!

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17/01/2025

Saisonale Highlights auf Hof Dahlhoff: Was das Jahr bringt! 🌱🍽️

Vom Frühling bis zum Winter – auf Hof Dahlhoff gibt es immer etwas Besonderes, das auf euch wartet! 🍅 In den kommenden Monaten dürfen sich unsere Besucher freuen auf:

✨ Frisches Gemüse – Von saftigen Tomaten bis zu knackigen Karotten, wir bauen mehr als 30 Sorten Gemüse an, die direkt in euren Einkaufskorb wandern.

🥩 Hochwertiges Fleisch – Unser Limousin-Rind, Mangalitza-Wollschwein und Freilaufgeflügel bieten euch zartes, geschmackvolles Fleisch, das mit viel Liebe und Verantwortung erzeugt wird.

🍓 Saisonale Fruchtaufstriche – Wenn die Obsternte reif ist, zaubern wir fruchtige Marmeladen, die den Frühling und Sommer in euren Frühstückstisch bringen.

🌾 Hofeigenes Mehl & Rapsöl – Unsere Dinkel- und Emmerernte bietet euch hochwertiges Mehl, und unser Rapsöl ist die perfekte Zutat für eure Küche.

🍦 Hofeis – Im Sommer dürfen sich alle Eisliebhaber auf unser hausgemachtes Eis freuen, das aus unserer eigenen Milch hergestellt wird.

Freut euch auf ein Jahr voller Geschmack, Tradition und Nachhaltigkeit! Besucht uns regelmäßig oder stöbert durch unseren Online-Shop, um immer die frischesten Produkte der Saison zu entdecken. 💚" "🚜 🚜
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14/01/2025

Von unserem Hof direkt zu euch – Regionalität, die man schmeckt! 🌾

Unsere Produkte sind nicht nur frisch und lecker, sondern auch 100% aus der Region. Hier bekommt ihr das Beste aus der Umgebung – direkt auf euren Tisch!

Besucht uns in unserem Hofladen auf Hof Dahlhoff oder bestellt bequem online. 🛒

Mehr Infos findet ihr unter www.hof-dahlhoff.de/ und unserem Shop 🚜 🚜
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10/01/2025

Frische vom Feld – direkt zu euch! 🌾

Bei uns findet ihr eine breite Auswahl an hofeigenen Produkten: von saisonalem Gemüse, frischen Eiern und hochwertigem Fleisch bis hin zu hausgemachten Fruchtaufstrichen, Dinkel- und Emmermehl, Rapsöl und sogar köstlichem Hofeis. Jedes Produkt steht für Qualität, Regionalität und Tradition.

Was ist euer Lieblingsprodukt von Hof Dahlhoff?🍎

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07/01/2025

Unsere Werte sind mehr als nur Worte 🌍❤️

Wir von Hof Dahlhoff setzen auf Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Qualität. Unsere Arbeit ist ein Versprechen an die Natur und euch – für Produkte, die mit Herz und Verstand entstehen.
Unsere Mission ist es, Produkte zu schaffen, die ehrlich, authentisch und mit Leidenschaft hergestellt werden.

Jedes unserer Produkte trägt die Handschrift unserer Werte: von artgerechter Tierhaltung über biologische Anbaumethoden bis hin zu kurzen Lieferwegen. Wir glauben daran, dass Verantwortung gegenüber der Umwelt und unseren Kunden der Schlüssel zu einer besseren Zukunft ist.

Gemeinsam gestalten wir Regionalität neu – für euch, für uns und für kommende Generationen. 💚

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03/01/2025

Startet gesund und lecker ins neue Jahr! 🎉

Beginnt das Jahr mit unseren frischen Produkten – von Eier und Fleisch bis zu saisonalem Gemüse.

Einfach online bestellen oder im Hofladen vorbeischauen. Für einen großartigen Start in 2025! 🥳

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31/12/2024

Auf ein weiteres Jahr voller Erinnerungen! 🎉

Wir schauen mit Freude zurück auf die schönen Momente und freuen uns auf das, was das neue Jahr für uns bereithält! ✨

🌟 Möge 2025 genauso unvergesslich werden – mit vielen neuen Abenteuern und glücklichen Augenblicken.

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27/12/2024

Nach Weihnachten wird’s nochmal lecker! 🎄

Ihr wisst nicht, was ihr an den Weihnachtstagen kochen sollt? Bereitet euch und euren Lieben ein Festmahl zu mit diesem Rezept für einen zarten Rinderbraten:

Zutaten:
🥩 1 kg Rinderbraten
🧅 2 Zwiebeln, grob gehackt
🥕 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
🧄 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
🍯 2 EL Senf
🌿 1 EL Rosmarin
🌱 1 EL Thymian
🍲 500 ml Rinderbrühe
🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack
🛢️ 2 EL Olivenöl

Zubereitung:
1️⃣ Den Rinderbraten mit Salz, Pfeffer und Senf einreiben.
2️⃣ In einem Bräter das Olivenöl erhitzen und den Braten rundherum anbraten, bis er eine schöne Kruste hat.
3️⃣ Zwiebeln, Karotten und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
4️⃣ Mit Rinderbrühe ablöschen und Rosmarin sowie Thymian hinzufügen.
5️⃣ Den Braten bei 180 °C (Umluft) für etwa 1,5 Stunden im Ofen garen, dabei alle 30 Minuten mit dem Bratensaft übergießen.
6️⃣ Den Braten nach der Garzeit ruhen lassen und in Scheiben schneiden. Mit dem Gemüse und dem Bratensaft servieren.

Perfekt für das Familienessen. Viel Spaß beim Kochen! 🎁

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24/12/2024

Frohe Weihnachten! Wir wünschen euch eine besinnliche Zeit im Kreise der Familie und viele herzliche Momente, die in Erinnerung bleiben. 🌟

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Adresse

Burgstraße 5
Fröndenberg
58730

Öffnungszeiten

Mittwoch	16:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 18:00

Telefon

+4916091047760

Webseite

https://www.hof-dahlhoff.de/

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Kategorie

Landwirtschaftlicher Nutztierbetrieb

Unsere Geschichte

Hofgeschichte Ich, Sebastian Becker, habe mit 16 Jahren zusammen mit meiner Familie 2008 die ersten Flächen von meinem Großvater zurückgenommen um sie als Weiden einzuzäunen. Im gleichen Jahr schafften wir die ersten drei Mutterkühe an und ich begann mit meiner Ausbildung zum Landwirt. Meine erstes Lehrjahr absolvierte ich auf einem Biobetrieb in der Nachbarschaft. Das zweite Lehrjahr auf einem Milchviehbetrieb in Unna und das dritte Lehrjahr bei der Landwirtschaftskammer NRW auf Haus Düsse in Bad Sassendorf, parallel dazu vergrößerte sich unsere Mutterkuh Herde auf insgesamt 12 Tiere. Nach der bestanden Prüfung zum Landwirt, arbeitete ich für ein Jahr als Gesell auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Balve. Dort kauften wir drei weibliche Limousin Absetzter. Dies war der Anstoß für den Aufbau einer eignen Limousin- Mutterkuhherde. Im Februar 2013 kaufte ich eine Mutterkuhherde mit Nachzucht (30 Tiere) und übernahm ein Teil der Landwirtschaftlichen Fläche des Betriebes. Seit dem haben wir auf unserem Betrieb 15 Mutterkühe plus Nachzucht (ca. 35 Tiere) Im Oktober 2013 wurde die Schweinehaltung für unseren Betrieb ein neues Standbein. Seit Juli 2014 haben wir einen Hühnermobilstall wo 100 Hühner für Sie Ihr Frühstücksei legen.