Ullmann Mühle

07/09/2026

Für dieses rustikale Mischbrot wurden unser Roggenvollkornmehl und Weizenmehl Type 550 verwendet.🥖

Eine schöne Kombination für ein kräftiges, aromatisches Brot mit einer leckeren Kruste.

Unser Mehl bekommt ihr direkt bei uns vor Ort oder in unserem Online-Shop unter
www.ullmann-muehle.de

12/08/2026

Unsere Flocken:

Bei uns findet ihr gleich drei verschiedene Flocken-Sorten:

🌾 Haferflocken zart
Fein und zart, ideal für Müsli, Porridge oder zum Backen.

🌾 Haferflocken Großblatt
Etwas kräftiger im Biss und besonders lecker im Müsli oder als Topping.

🌾 Roggenflocken gequetscht
Herzhaft und kernig, eine schöne Alternative zu Haferflocken und vielseitig beim Backen verwendbar.

Alle drei Flocken sind bei uns im Onlineshop von 1kg bis 10kg erhältlich, oder ihr kommt direkt zu uns in die Mühle nach Beiersdorf.

www.ullmann-muehle.de

07/08/2026

03/08/2026

Unsere Mehle produzieren wir ausschließlich von Getreide unserer regionalen Landwirte.🌾👨🏼‍🌾
Neben Roggen,- Weizen- und Dinkelmehlen haben wir Vollkornschrote, Pizzamehl, Haferflocken (zart oder kernig) und Roggenflocken in verschiedenen Abpackungsgrößen im Angebot.

Gern vorbestellen, Abholung direkt in der Mühle📍

Oder in unserem Online Shop unter
www.ullmann-muehle.de

20/06/2026

Passend zur Saison könnt ihr mit unserem Weizenmehl Type 405 und leckeren Erdbeeren vom Erdbeerfeld des Agrarhof Gospersgrün (fast nebenan) eine köstliche Erdbeertorte backen.🍓🍰 Genießt das sonnige Wochenende ☀️

23/03/2026

Zart oder kernig? Ihr habt die Wahl!🌾

Unsere Haferflocken bieten wir als zarte Flocken (Kleinblatt) oder als kernige Flocken (Großblatt) an.

Die Haferflocken Großblatt sind bereits in unserem Onlineshop verfügbar und demnächst sind auch die zarten Haferflocken unter www.ullmann-muehle.de von 500g bis 10kg erhältlich. Gern könnt ihr auch direkt bei uns vor Ort in Beiersdorf vorbeischauen und eure Haferflocken kaufen.

19/03/2026

‼️Neu bei uns: Haferflocken zart🌾

Ab sofort sind zarte Haferflocken bei uns direkt in der Mühle erhältlich. Demnächst bekommt ihr sie auch bei uns im Onlineshop ab 500g bis 10kg.

17/02/2026

Für unsere Bäckereien sind wir täglich unterwegs.🚛
Wir beliefern sie sowohl mit Sackware, als auch mit losem Mehl. Dabei können sich unsere Kunden auf eine gleichbleibend hohe Qualität verlassen.🌾

12/02/2026

Bei uns in der Ullmann Mühle bekommt ihr Mehl aus regionalem Getreide. Ob Roggen, Weizen oder Dinkel – unser Mehl gibt es bei uns im Online-Shop in verschiedenen Größen von 1 kg bis 10 kg.🌾

👉🏻 www.ullmann-muehle.de

Natürlich freuen wir uns auch, wenn ihr persönlich bei uns in Beiersdorf vorbeischaut.
Direkt vor Ort einkaufen und Fragen stellen, wir sind gerne für euch da!

Gern auch vorbestellen📞

23/01/2026

Wenn frisches Getreide bei uns ankommt, beginnt ein wichtiger Teil unserer Arbeit.🚜👨‍🌾

Das Getreide stammt aus unserer Region und ist das Ergebnis vieler Arbeitsstunden auf dem Feld. In unserer Mühle verarbeiten wir das Getreide nach einer umfassenden Qualitätskontrolle Schritt für Schritt weiter bis zum fertigen Mehl, so wie wir es als Familienbetrieb seit Generationen tun.🌾