Bei WEINBÄR findest du Weine mit großem Lagerpotential so wie aber auch gereifte Spezialitäten die in den kommenden Monaten im Zenit Ihrer Trinkreife stehen. Möglich ist das durch die generationsübergreifende Leidenschaft für Spitzenweine von Papa Bär und Peter Bär. Selten bekommt man in den Genuss was meist nur in privaten Weinkellern zu finden ist, der zudem fachlich validiert ist. Denn zwischen
WEINBÄR liegen nicht nur 30 Jahre sondern auch 2 WSET und ein Önologe. GESCHMACK LIEGT IN DEN GENEN
Das werden dir auch die Besucher der Weinhandlung in Freiburg sowie Teilnehmer diverser unserer Verkostungen bestätigen. Denn bei WEINBÄR wird höchster Wert auf sensorische Reinheit gelegt, weit über die WSET Level 4 Verkostungsschema hinaus. WEINBÄR steht auch hier für nachhaltiges Qualitätsbewusstsein und Weinromantik, schließlich bleibt Wein in der Familie – edelsüßer Riesling sowie überzeugende Bordeaux Jahrgänge auch über Generationen hinweg. Neben Verkostungsnotizen im WSET Format bietet dir WEINBÄR darüber hinaus individuelle Beratung zu Lagerfähigkeit und Prognosen zu Bluechip Weinen als Anlage Vehikel. RIESLING ALS FAMILIENHOBBY
Werte wie Nachhaltigkeit und Tradition verbindet WEINBÄR mit vielen der geführten Weingütern, die teils über die Jahre zu engen Freunden der Familie wurden. Insbesondere zählen hierzu deutsche Winzer des VDP, die nicht nur das extreme terroirgeprägten Rebsorte Riesling das Beste abverlangen. Die Faszination Riesling bei WEINBÄR spiegelt sich daher in der Jahrgangstiefe und vollumfänglichen Prädikatsangebot der traditionellen deutschen Rebsorten. BLIND INS REGAL GREIFEN
Ein Versprechen, das bei WEINBÄR mit jedem Jahrgang wieder erneuert wird und das unabhängig wie kurz oder lang das sensorische Erinnerungsvermögen ist. Zwischen Rheingau und Haut-Medoc sind den WEINBÄREN über 30 Jahre auch andere nennenswerte Weine eingeschenkt worden, die besten auch bis in unsere Keller. Somit bietet WEINBÄR für jeden Anlass oder Budget einen entsprechenden Wein der euch teilhaben lässt an dieser Familiengeschichte.
