Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 20:00 Dienstag 08:00 - 20:00 Mittwoch 08:00 - 20:00 Donnerstag 08:00 - 20:00 Freitag 08:00 - 20:00 Samstag 08:00 - 20:00

Wie lautet die Website?

https://www.facebook.com/258643100673363/

BioMarkt Göttingen

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BioMarkt Göttingen

VOLLKORN Naturkost GmbH - wir engagieren uns seit fast 50 Jahren.

Willkommen in unserem BioMarkt Göttingen: frisch und regional - wir haben das gesamte Bio-Sortiment, auch in unseren BioMärkten Wolfenbüttel und Hameln.

01/10/2026

Hallo Oktober! 🍂
Zeit für Rote Bete. ❤️
Der Oktober hat gemüsetechnisch einiges zu bieten: Neben Roter Bete haben jetzt auch Kürbis, Möhren, Pastinaken, Lauch, Fenchel und verschiedene Kohlsorten Saison. 🎃🥕🥬
Ob aus dem Ofen, als Suppe, Salat oder ganz klassisch gekocht – jetzt darf die Herbstküche wieder richtig loslegen. 😋

30/09/2026

🍂 Es gibt immer diesen einen Moment im Jahr, in dem plötzlich wieder Suppenzeit ist. 🧡
Die Luft wird frischer, die Tage etwas kürzer und eine warme Schüssel Kürbissuppe fühlt sich genau richtig an. 🎃🍁

Mit der natürlichen Süße des Hokkaido und der angenehmen Wärme von Ingwer ist diese Suppe wie ein kleiner Herbstmoment zum Löffeln.

➡️Das vollständige Rezept findest du auf unserer Website via Link in Bio.

Lass dir den Souptember schmecken! 💚

29/09/2026

Frischer Feigensalat mit gerösteten Pinienkernen 🥗💜
Frische Feigen gehören für uns zu den Zutaten, die einen einfachen Salat im Handumdrehen besonders machen. 😍

Zutaten:
🥬 200 g gemischte Salatblätter
💜 6 frische Feigen
🌰 30 g Rapunzel Pinienkerne
🫗 3 EL Rapunzel NaturkostOXYGUARD® Chia Omega Power
🍷 2 EL Rapunzel Rotweinessig
🧂 1 Prise Rapunzel Meersalz
🌶️ 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:
Salat waschen und gut trocknen lassen. Pinienkerne in einer kleinen Pfanne bei niedriger Temperatur leicht anrösten, bis sie goldbraun sind. ✨ Für das Salatdressing Chia Omega Power-Öl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Die Salatblätter und die aufgeschnittenen Feigen auf einem Teller verteilen, mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen und das Dressing darübergeben. 🥗
Speichert euch unbedingt das Rezept ab! 💚

Werbung, weil Markennennung

28/09/2026

GÜNSTIGER WOCHENSTART 🛒❗️
👉️ Haltbare Weidemilch von Andechser Natur, Mozzarella gerieben von dennree und Dinkelciabatta von Schedel zum besten Preis am Wochenstart. Nur am 28.09. und 29.09. gültig und nur solange der Vorrat reicht. Greif also schnell zu.💚

24/09/2026

Feigendip mit Kurkuma 💜✨

Ihr sucht ein Rezept, das schnell gemacht ist und auf der nächsten Snackplatte für Abwechslung sorgt? 😋 Dann probiert diesen cremigen Feigendip mit Kurkuma. 💛

Zutaten für 4 Portionen:
💜 5 Berg-Feigen natural
💧 5 EL heißes Wasser
🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
🥛 200 g Frischkäse
🥣 100 g Joghurt oder Skyr
💛 1 TL Kurkumapulver oder frisch geriebener Kurkuma
🧂 1 TL Rapunzel NaturkostMeersalz
✨ Pfeffer
🫒 1 EL Rapunzel Olivenöl nativ extra

Zum Garnieren:
🌿 Thymianzweige
💜 1 Feige, aufgeschnitten

Zubereitung: 👩‍🍳
Feigen grob zerkleinern, in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. Etwa 5 Minuten ziehen lassen. ⏱️ Anschließend das Wasser abgießen und die eingeweichten Feigen zusammen mit Knoblauch, Frischkäse, Joghurt bzw. Skyr, Kurkuma und Olivenöl pürieren. 🥣

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Thymian und Feigenscheiben garnieren. 🌿💜

Der Dip passt prima zu Gemüsesticks, Kräcker oder Brot. 🥕🥒🥖

*Werbung, weil Markennennung*

23/09/2026

🍂 Hallo Herbst!

Heute ist Tag-und-Nacht-Gleiche – und damit beginnt ganz offiziell der astronomische Herbst. 🌗🍁

Und der bringt jede Menge mit, auf das wir uns jetzt freuen können: knackige Äpfel 🍎, Birnen 🍐, Kürbis 🎃, Pilze 🍄, Rote Bete, Kohl und vieles mehr.

Zeit also für Ofengemüse, Kürbissuppe, Apfelkuchen und all die anderen Dinge, die im Herbst einfach besonders gut schmecken. 😋

💚 Wir wünschen euch einen wunderschönen Start in den Herbst!

22/09/2026

Bio-Highlights zum Vorteilspreis: Entdecke unsere aktuellen Angebote! 🔥
👉️Thunfisch von ALAKRANA für 6,99€
👉️ Ayurvedischer Tee von YOGI TEA für 2,49€
👉️ Ingwer-Shot von dennree für 1,79€

21/09/2026

GÜNSTIGER WOCHENSTART 🛒❗️
👉️ Brat- und Backöl von dennree und Laugenbrezeln von dennree zum besten Preis am Wochenstart. Nur am 21.09. und 22.09. gültig und nur solange der Vorrat reicht. Greif also schnell zu.💚

18/09/2026

GÜNSTIGES WOCHENENDE 🛒❗️
👉️ Granatäpfel und Thunfischfilet vom Echten Bonito von FONTAINE zum Wochenendpreis. Nur am 18.09. und 19.09. gültig und nur solange der Vorrat reicht. Greif also schnell zu. 💚

17/09/2026

Hast du schon einmal Pesto aus Zucchini hergestellt? 🤔
Wir zeigen dir ein quick & easy Rezept für cremige Zucchini-Pasta, die schmeckt wie bei deinem Lieblingsitaliener.

Zutaten 🥣
2 Zucchini
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Hand frischer Basilikum
1 halbes Stück dennree Parmesan
2 Packungen dennree Frischkäse
500 g dennree Spaghetti
Olivenöl
Salz & Pfeffer

Zubereitung 🧑‍🍳
Die Zucchini und Zwiebel würfeln und mit dem Frischläse in eine Auflaufform geben. (Viel) Parmesan und Olivenöl hinzugeben und mit Salz & Pfeffer ordentlich würzen, bevor es für 30 min bei 200°C Umluft in den Ofen geht. In der Zwischenzeit die Nudeln aufkochen und einen Schöpfer Nudelwasser zur Seite nehmen, der bindet das Pesto auf Grund der Nudelstärke nochmal etwas besser. Anschließend den Inhalt der Auflaufform, das Nudelwasser, die Knoblauchzehen und den Basilikum in einen Mixer geben, bis alles schön cremig ist. Das Pesto auf die gekochten Spaghetti geben und alles gut verrühren.

Guten Appetit! 💚

Adresse

Weender LandStr. 59
Göttingen
37075

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 20:00
Dienstag	08:00 - 20:00
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Telefon

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