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Regionales Gemüse und mehr, direkt vom Hof und nachhaltig geliefert. 🥕🌱

Mit Liebe zur Natur, Windkraft vom eigenen Feld und täglich frisch geerntetem Gemüse: Der Schneebergerhof steht für Nachhaltigkeit und regionale Vielfalt – klimaneutral direkt vom Feld zu dir nachhause geliefert. 🌿🚚

23/08/2026

Was für ein schöner Tag auf dem Schneebergerhof! 💚

Unser Hoffest liegt hinter uns und wir möchten einfach Danke sagen!

Danke an alle Besucherinnen und Besucher, die gestern den Weg zu uns gefunden, mit uns gefeiert, unseren Hof entdeckt und für eine tolle Atmosphäre gesorgt haben.

Ein großes Dankeschön geht auch an alle Helferinnen und Helfer, Partner und Beteiligten, die mit viel Einsatz, Zeit und Herzblut dazu beigetragen haben, diesen Tag möglich zu machen. Ob bei den Führungen, an den Ständen, bei Essen und Getränken, beim Auf- und Abbau oder hinter den Kulissen. Ohne euch wäre dieses Fest nicht das gewesen, was es war. ❤️

Und selbst der eine Regenschauer konnte der guten Stimmung nichts anhaben. 🌦️ Ganz im Gegenteil: Es wurde zusammengerückt, weitergelacht und einfach weitergefeiert.

Wir nehmen viele schöne Begegnungen, Gespräche und Eindrücke mit und freuen uns sehr, dass so viele Menschen diesen besonderen Tag mit uns auf dem Schneebergerhof verbracht haben!

19/08/2026

🎪 Wir sehen uns am Samstag auf unserem Hoffest!

Es ist eine Premiere für uns: Wir laden zum allerersten Hoffest auf dem Schneebergerhof ein und sind jetzt schon ganz aufgeregt. Wir freuen uns über jeden und jede, die vorbeikommt, mit uns feiert und den Schneebergerhof erlebt.

Für Essen, Getränke und gute Stimmung ist natürlich gesorgt:

🍹 Cocktail- und Weinbar
🍺 Alkoholfreie Getränke und Bier
🍟 Pommes, Burger, Würstchen und Flammkuchen aus der Region
🥦 Gemüsestand vom Schneebergerhof
🍰 Kuchenstand der Frauengemeinschaft Gerbach
🎶 DJ Taikee für die gute Stimmung
🐴 Ponyreiten
😊 Sandburgen bauen

Komm vorbei, bringt Familie und Freunde mit und verbringe mit uns einen schönen Tag auf dem Hof.

Bis Samstag auf dem Schneebergerhof!

04/08/2026

🍅 Tomaten haltbar machen leicht gemacht!

Mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern entsteht im Handumdrehen eine fruchtige Tomatensauce. Eingekocht begleitet sie euch weit über den Sommer hinaus.

23/07/2026

Hast Du schon auf unserer Website vorbeigeschaut? 🌱

Neben unserem Shop erfährst Du dort alles über unsere Agrarvision und viele weitere Themen rund um den Schneebergerhof.

In unserer Rubrik findest Du außerdem kompaktes Wissen für den Alltag: praktische Tipps zur Lagerung von Gemüse, saisonale Rezepte und interessante Einblicke in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft – vom Acker bis auf den Teller.

Schau doch mal vorbei – wir freuen uns auf Deinen Besuch!

18/07/2026

Heute wird's mediterran! 🌶️🍆

Wenn die Sonne langsam untergeht und Freunde oder Familie spontan vorbeikommen, braucht es oft gar nicht viel: Ein knuspriges Baguette, ein kühles Getränk und ein Dip, der nach Sommer schmeckt.

Unser Paprika-Auberginen-Dip vereint geröstete Spitzpaprika, Auberginen, sonnengereifte Tomaten und Knoblauch zu einer herrlich cremigen Gemüsecreme. Ricotta und Frischkäse sorgen für eine feine Cremigkeit, frischer Basilikum bringt mediterranes Aroma auf den Teller.

Perfekt als Dip zu Baguette, als Aufstrich oder als Begleiter zum Grillabend.

Viel Spaß beim Nachmachen!

15/07/2026

🌱Großes Interesse am Agrarvision-Gewächshaus!

Heute durften wir über 30 Leserinnen und Leser der DIE RHEINPFALZ auf dem Schneebergerhof begrüßen. Im Rahmen einer gemeinsamen Leseraktion mit der Zeitung erhielten sie die Gelegenheit, unser Agrarvision-Gewächshaus kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.

Während der Führung erhielten die Teilnehmenden Einblicke in das Agrarvision-Gewächshaus, das nahezu vollständig mit Strom aus den direkt angebundenen Wind- und Solaranlagen versorgt wird. Dabei ging es unter anderem um moderne Anbauverfahren, regionale Lebensmittelproduktion und die Frage, wie Landwirtschaft und erneuerbare Energien sinnvoll miteinander verbunden werden können.

Der persönliche Austausch mit den Besucherinnen und Besuchern und die vielen interessierten Fragen haben einmal mehr gezeigt, wie wichtig es ist, solche Einblicke zu ermöglichen.

Ein herzliches Dankeschön an die für die gelungene Zusammenarbeit und an alle Teilnehmenden für ihr großes Interesse.

29/06/2026

🍅Tomaten sind das meistverzehrte Gemüse der Deutschen. Gleichzeitig liegt der Selbstversorgungsgrad hierzulande bei lediglich 3,8 %.

Bedeutet auch, dass Deutschland den größten Teil der Tomaten importiert. Dabei liegen mit rund 70 Prozent die Niederlande und Spanien an der Spitze der Frisch-Importeure. Zunehmend gewinnt Marokko mit rund 73.000 Tonnen an Bedeutung (2023: rund 69.100 t) und belegt in der Rangliste inzwischen Platz drei.

Eine Zahl, die überrascht – und gleichzeitig zeigt, wie wichtig regionale Anbaukonzepte werden. Denn kurze Transportwege, frische Ernte und eine Produktion direkt vor Ort gewinnen zunehmend an Bedeutung.

Genau hier möchten wir mit unserem Gewächshaus ansetzen: Tomaten dort produzieren, wo sie später auch gegessen werden. Regional, ressourcenschonend und mit gaaaanz viel Geschmack!

24/06/2026

🎪𝐇𝐨𝐟𝐟𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐦 𝐒𝐜𝐡𝐧𝐞𝐞𝐛𝐞𝐫𝐠𝐞𝐫𝐡𝐨𝐟 𝐚𝐦 22. 𝐀𝐮𝐠𝐮𝐬𝐭

Unter dem Motto "Landluft genießen. Sommer erleben." möchten wir Dich gerne zu unserem Hoffest einladen:

📆Samstag, 22. August
🕛12 bis 18 Uhr
📍Schneebergerhof 14 in Gerbach

Freu Dich auf entspannte Stunden auf dem Hof, kühle Getränke, gute Musik, leckeres Essen und ein buntes Programm für Groß und Klein.

Auch unsere jungen Gäste kommen auf ihre Kosten: beim Ponyreiten und Sandburgenbauen auf dem Hof.

Für das leibliche Wohl ist natürlich reichlich gesorgt – unter anderem mit Burgern von DIE WILDE WUTZ, kühlen Getränken serviert von der Freiwilligen Feuerwehr Gerbach, sommerlichen Cocktails, ausgewählten Weinen sowie Kaffee und hausgemachtem Kuchen der Gerbacher Frauengemeinschaft.

Weiteres Highlight:
Bei geführten Touren geben wir exklusive Einblicke in unser Hightech-Gewächshaus und zeigen, wie nachhaltige Landwirtschaft, innovative Technologie und regionale Produktion zusammenkommen.

Wichtig: Die Teilnahme an den Gewächshaus-Touren ist nur mit vorheriger Buchung möglich. Sichere Dir am besten frühzeitig einen Platz über unsere Homepage.

Ob mit Freund*innen, Familie oder einfach spontan: Wir freuen uns auf Dich und auf einen schönen Sommertag auf dem Schneebergerhof.

Alle Informationen sind auch hier zu finden:
https://schneebergerhof-agrarvision.de/event/hoffest-2026/

Herzliche Grüße
Dein Team vom Schneebergerhof

*Bargeld mitnehmen, da nicht jeder Verkaufsstand Kartenzahlung anbietet

08/06/2026

Save the Date: Hoffest auf dem Schneebergerhof! 🥳🍹🎪

Was braucht es für einen perfekten Sommertag? Ein bisschen Sonne, gute Gesellschaft und einen Ort, an dem man einfach sein kann.

Genau dafür öffnen wir unsere Türen und laden Dich herzlich ein, mit uns den Sommer auf dem Schneebergerhof zu feiern. Freu Dich auf entspannte Stunden auf dem Hof, kühle Getränke, gute Musik, leckeres Essen und ein buntes Programm für Groß und Klein.

📆Samstag, 22. August
🕛12 bis 18 Uhr
📍Schneebergerhof 14 in Gerbach

- weitere Infos zum Programm folgen bald!

05/06/2026

🍅🧀🍆 Diese Woche haben wir Lust auf ein Ofengericht!

Ein Blick in unsere aktuelle Kiste bringt uns auf eine Idee und wir schnippeln gleich los: Es gibt einen Tomaten-Auberginen-Auflauf, der alles verbindet, was wir an der mediterranen Küche lieben: sonnengereifte Tomaten, goldbraun gebratene Auberginen, geschmolzener Mozzarella und feiner Thymian. Dazu etwas Knoblauch, frisch geriebener Parmesan und ganz viel Aroma aus dem Ofen.

Besonders schön: Unsere Tomaten kommen direkt frisch aus dem Gewächshaus und bringen genau die fruchtige Süße mit, die dieses Rezept so besonders macht 🌱

Ein unkompliziertes Wohlfühlgericht, das nach Urlaub schmeckt und sich perfekt zum gemeinsamen Genießen eignet.

Viel Spaß beim Nachbacken :)

Adresse

Gerbach

Webseite

http://www.lokalkost-shop.de/

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