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Regionales Gemüse und mehr, direkt vom Hof und nachhaltig geliefert. 🥕🌱

Mit Liebe zur Natur, Windkraft vom eigenen Feld und täglich frisch geerntetem Gemüse: Der Schneebergerhof steht für Nachhaltigkeit und regionale Vielfalt – klimaneutral direkt vom Feld zu dir nachhause geliefert. 🌿🚚

30/09/2026

Über 20 Gemüsesorten wachsen bei uns auf dem Feld und kommen morgens auswählt und geputzt in deine Gemüsekiste! Schon probiert? 🌱

04/09/2026

Wir haben wieder Nachwuchs bekommen, was nun im Gewächshaus wachsen und gedeihen darf!

02/09/2026

Zwischen zwei Kulturen 🍅🍅🍅 Unser Tomatentrakt in unserem Gewächshaus ist aktuell leer. Und das ist auch gut so. Denn unsere Tomatenpflanzen wachsen nicht ewig. Wir befinden uns zwischen zwei Kulturen und müssen für die nachfolgende Kultur alle Altpflanzen entsorgen und ordentlich durchfegen, um die nächste Generation Jungpflanzen ins Gewächshaus zu setzen. Wenn wir jetzt damit starten, ist unsere Ernte in den Wintermonaten gesichert. So können wir Dich und den Einzelhandel mit frischen regionalen Tomaten versorgen. Und genau darauf freuen wir uns jetzt schon. 🍅🍅🍅

23/08/2026

Was für ein schöner Tag auf dem Schneebergerhof! 💚

Unser Hoffest liegt hinter uns und wir möchten einfach Danke sagen!

Danke an alle Besucherinnen und Besucher, die gestern den Weg zu uns gefunden, mit uns gefeiert, unseren Hof entdeckt und für eine tolle Atmosphäre gesorgt haben.

Ein großes Dankeschön geht auch an alle Helferinnen und Helfer, Partner und Beteiligten, die mit viel Einsatz, Zeit und Herzblut dazu beigetragen haben, diesen Tag möglich zu machen. Ob bei den Führungen, an den Ständen, bei Essen und Getränken, beim Auf- und Abbau oder hinter den Kulissen. Ohne euch wäre dieses Fest nicht das gewesen, was es war. ❤️

Und selbst der eine Regenschauer konnte der guten Stimmung nichts anhaben. 🌦️ Ganz im Gegenteil: Es wurde zusammengerückt, weitergelacht und einfach weitergefeiert.

Wir nehmen viele schöne Begegnungen, Gespräche und Eindrücke mit und freuen uns sehr, dass so viele Menschen diesen besonderen Tag mit uns auf dem Schneebergerhof verbracht haben!

19/08/2026

🎪 Wir sehen uns am Samstag auf unserem Hoffest!

Es ist eine Premiere für uns: Wir laden zum allerersten Hoffest auf dem Schneebergerhof ein und sind jetzt schon ganz aufgeregt. Wir freuen uns über jeden und jede, die vorbeikommt, mit uns feiert und den Schneebergerhof erlebt.

Für Essen, Getränke und gute Stimmung ist natürlich gesorgt:

🍹 Cocktail- und Weinbar
🍺 Alkoholfreie Getränke und Bier
🍟 Pommes, Burger, Würstchen und Flammkuchen aus der Region
🥦 Gemüsestand vom Schneebergerhof
🍰 Kuchenstand der Frauengemeinschaft Gerbach
🎶 DJ Taikee für die gute Stimmung
🐴 Ponyreiten
😊 Sandburgen bauen

Komm vorbei, bringt Familie und Freunde mit und verbringe mit uns einen schönen Tag auf dem Hof.

Bis Samstag auf dem Schneebergerhof!

04/08/2026

🍅 Tomaten haltbar machen leicht gemacht!

Mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern entsteht im Handumdrehen eine fruchtige Tomatensauce. Eingekocht begleitet sie euch weit über den Sommer hinaus.

23/07/2026

Hast Du schon auf unserer Website vorbeigeschaut? 🌱

Neben unserem Shop erfährst Du dort alles über unsere Agrarvision und viele weitere Themen rund um den Schneebergerhof.

In unserer Rubrik findest Du außerdem kompaktes Wissen für den Alltag: praktische Tipps zur Lagerung von Gemüse, saisonale Rezepte und interessante Einblicke in die Welt der nachhaltigen Landwirtschaft – vom Acker bis auf den Teller.

Schau doch mal vorbei – wir freuen uns auf Deinen Besuch!

18/07/2026

Heute wird's mediterran! 🌶️🍆

Wenn die Sonne langsam untergeht und Freunde oder Familie spontan vorbeikommen, braucht es oft gar nicht viel: Ein knuspriges Baguette, ein kühles Getränk und ein Dip, der nach Sommer schmeckt.

Unser Paprika-Auberginen-Dip vereint geröstete Spitzpaprika, Auberginen, sonnengereifte Tomaten und Knoblauch zu einer herrlich cremigen Gemüsecreme. Ricotta und Frischkäse sorgen für eine feine Cremigkeit, frischer Basilikum bringt mediterranes Aroma auf den Teller.

Perfekt als Dip zu Baguette, als Aufstrich oder als Begleiter zum Grillabend.

Viel Spaß beim Nachmachen!

15/07/2026

🌱Großes Interesse am Agrarvision-Gewächshaus!

Heute durften wir über 30 Leserinnen und Leser der DIE RHEINPFALZ auf dem Schneebergerhof begrüßen. Im Rahmen einer gemeinsamen Leseraktion mit der Zeitung erhielten sie die Gelegenheit, unser Agrarvision-Gewächshaus kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.

Während der Führung erhielten die Teilnehmenden Einblicke in das Agrarvision-Gewächshaus, das nahezu vollständig mit Strom aus den direkt angebundenen Wind- und Solaranlagen versorgt wird. Dabei ging es unter anderem um moderne Anbauverfahren, regionale Lebensmittelproduktion und die Frage, wie Landwirtschaft und erneuerbare Energien sinnvoll miteinander verbunden werden können.

Der persönliche Austausch mit den Besucherinnen und Besuchern und die vielen interessierten Fragen haben einmal mehr gezeigt, wie wichtig es ist, solche Einblicke zu ermöglichen.

Ein herzliches Dankeschön an die für die gelungene Zusammenarbeit und an alle Teilnehmenden für ihr großes Interesse.

29/06/2026

🍅Tomaten sind das meistverzehrte Gemüse der Deutschen. Gleichzeitig liegt der Selbstversorgungsgrad hierzulande bei lediglich 3,8 %.

Bedeutet auch, dass Deutschland den größten Teil der Tomaten importiert. Dabei liegen mit rund 70 Prozent die Niederlande und Spanien an der Spitze der Frisch-Importeure. Zunehmend gewinnt Marokko mit rund 73.000 Tonnen an Bedeutung (2023: rund 69.100 t) und belegt in der Rangliste inzwischen Platz drei.

Eine Zahl, die überrascht – und gleichzeitig zeigt, wie wichtig regionale Anbaukonzepte werden. Denn kurze Transportwege, frische Ernte und eine Produktion direkt vor Ort gewinnen zunehmend an Bedeutung.

Genau hier möchten wir mit unserem Gewächshaus ansetzen: Tomaten dort produzieren, wo sie später auch gegessen werden. Regional, ressourcenschonend und mit gaaaanz viel Geschmack!

Adresse

Gerbach

Website

http://www.lokalkost-shop.de/

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