Bio Rinatura

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Wir sind Bio Rinatura. Die Premium-Bio-Feinkostmarke für anspruchsvolle Genießer.

Egal ob Teilzeit-Vegetarier, Sport-Enthusiasten oder einfach nur Besseresser – seit 1983 bieten wir neue Wege für den leckeren und unkomplizierten Genuss.

01/09/2026

Sticky Halloumi Bowl mit Reis

Goldbrauner Halloumi, frisches Gemüse und eine süß-scharfe Sticky-Sauce auf warmem Jasminreis. Einfach, bunt und richtig lecker. 🥢
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Die passenden Produkte findest du in unserem Shop ➡️ Link im Profil (www.rila.de)

Zutaten für ca. 2 Portionen:
>> Bowl:
150 g Lien Ying Jasminreis
250 g Halloumi
150 g Edamame
1 kleine Gurke
1 Möhre
1 Avocado
1 Frühlingszwiebel
Nach Belieben Bio Rinatura gerösteter Sesam

>> Sticky-Sauce:
2 EL Bio Rinatura Tamari Sojasauce
1½ EL Bio Rinaura Ahornsirup
1 EL Lien Ying Thai Chili Sauce süß scharf
2 Spritzer Bio Rinatura Limetten Fix
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL geriebener Ingwer
Etwas Chiliflocken

So wird´s gemacht:
🍚 Reis nach Packungsanleitung kochen und warm halten.

🍚 Edamame nach Packungsanleitung kurz kochen. Gurke und Möhren in feine Streifen schneiden. Avocado in Würfel schneiden.

🍚 Halloumi trocken tupfen und würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl von allen Seiten goldbraun anbraten (ca. 5–7 min.)

🍚 Für die Sauce alle Zutaten verrühren und zum Halloumi in die Pfanne geben. 1–2 min. köcheln lassen, bis die Sauce eindickt und die Halloumi-Würfel glänzend umhüllt.

🍚 Reis in zwei Schalen verteilen. Gemüse darauf anrichten. Sticky Halloumi daraufgeben. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.

25/08/2026

Grilled Cheese Sandwich – knuspriges Comfort Food🤤

Wer Käse liebt, kommt an diesem Sandwich nicht vorbei. Goldbraunes Sauerteigbrot, geschmolzener Mozzarella und Cheddar, dazu würzige Champignons und cremige Champignon-Creme. Einfach zum Reinbeißen!
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Unsere Sandwich-Creme findest du in unserem Shop ➡️ Link im Profil (www.rila.de)

Zutaten für 4 Sandwiches:
250 g Champignons
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
½ TL Chiliflocken
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Bio Rinatura Zitronensaft
Salz & Pfeffer
8 Scheiben Sauerteigbrot oder Toast
100 g geriebener Mozzarella
100 g geriebener Cheddar
1 Dose Bio Rinatura Champignon Sandwich Creme
Butter

So einfach wird’s gemacht:
🥪 Champignons in Butter goldbraun braten. Knoblauch, Chili und Oregano dazugeben und kurz mitbraten. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.

🥪 Mozzarella und Cheddar mischen. Vier Brotscheiben mit Champignon-Creme bestreichen, Käse und Pilze darauf verteilen und mit den restlichen Brotscheiben bedecken. Die Außenseiten großzügig mit Butter bestreichen.

🥪 Sandwiches in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten, bis der Käse schön geschmolzen ist. Herausnehmen, servieren und genießen!

18/08/2026

vegane Apfel Dinkelflocken Kekse

12/08/2026

Brownie Baked Oats mit Himbeeren

Saftiger Brownie ✓
Cremige Baked Oats ✓
Fruchtige Himbeeren ✓

Einfach die perfekte Kombi! 😍
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Das Rezept findest du in unserem Onlineshop mit den passenden Produkten ➡️ Link im Profil (www.rila.de)

Zutaten für ca. 2 Portionen:
80 g Bio Rinatura Haferflocken
1 Banane
1 Ei (oder 2 EL Apfelmus als vegane Alternative)
150 ml Milch oder Pflanzendrink
2 EL Kakaopulver
1 EL Bio Rinatura Ahornsirup
1 TL Bio Rinatura Weinsteinbackpulver
1 Prise Salz
40 g Zartbitterschokolade, gehackt
100 g Himbeeren (frisch oder TK)

So einfach geht´s:
🍓Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

🍓Banane, Ei (oder Apfelmus-Ersatz), Milch, Kakao, Ahornsirup, Salz und Backpulver mixen (Standmixer oder Banane mit einer Gabel zerdrücken und dann alles mit einem Schneebesen verrühren).

🍓Haferflocken unterrühren oder kurz mitmixen, wenn du eine eher kuchenartige Konsistenz möchtest.

🍓Schokolade und die Hälfte der Himbeeren unterheben.

🍓In eine kleine Auflaufform oder ofenfeste Schüssel geben. Restliche Himbeeren oben drauf verteilen. Ca. 25–30 min. im Ofen backen, bis die Mitte leicht fudgy ist.

06/08/2026

Joghurt Bowl mit geröstetem Pfirsich

Frisch und fruchtig – so muss die perfekte Sommer-Bowl sein. Wie das geht? Hier ist das ideale Rezept dafür. Denn mehr Sommergeschmack geht fast nicht! ☀️
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Das Rezept findest du in unserem Onlineshop mit den passenden Produkten ➡️ Link im Profil (www.rila.de)

Zutaten für 1 Portion:
250 g griechischer Joghurt
1 reifer Pfirsich
1 TL Bio Rinatura Kokosöl
1 TL Bio Rinatura Ahornsirup
½ TL Zimt
3 EL Granola
1 EL gehackte Mandeln

So einfach geht´s:
🍑 Pfirsiche halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Eine Pfanne erhitzen und Kokosöl hineingeben.

🍑 Die Pfirsichspalten mit Zimt und 1 TL Ahornsirup vermengen und 3–5 min. pro Seite anrösten, bis sie karamellisiert und weich sind.

🍑 Joghurt in eine Schüssel geben und glattstreichen. Die warmen gerösteten Pfirsiche darauf verteilen.

🍑 Mit Granola, Mandeln und Minze toppen. Zum Schluss einen kleinen Schuss Ahornsirup darübergeben.

🍑 Ein paar Blätter Minze (optional)

28/07/2026

Tofu-Reis Bowl

Genieße eine aromatische Tofu-Reis Bowl, die knackiges Gemüse, würzigen Tofu und lockeren Reis zu einem köstlichen Geschmackserlebnis vereint. 🍚🥢
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Zutaten für ca. 2 Portionen:
200 g Tofu
2 EL Bio Rinatura Tamari
1 EL Bio Rinatura Ahorn Sirup
1 EL Lien Ying Reisessig
2 EL Bio Rinatura Sesamöl
2 Knoblauchzehen
1 TL geriebener frischer Ingwer
1 kleine Zwiebel
1 Karotte
1 Paprika
60 g Lien Ying Jasmin Reis
60 g Blattspinat
1 EL Bio Rinatura gerösteter Sesam
Salz, Pfeffer

So geht´s:
🍚Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebel in Scheiben und Karotte sowie Paprika in dünne Streifen schneiden.

🍚Den Tofu in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Tamari, Ahornsirup, Reisessig und 1 EL Sesamöl, gehackten Knoblauch und Ingwer marinieren. Mindestens 15-20 min. ziehen lassen.

🍚1 EL Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Dann die Karotte und Paprika hinzufügen und etwa 5 min. lang anbraten, bis sie leicht weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann herausnehmen.

🍚Den marinierten Tofu in die Pfanne geben und 8-10 min. lang braten, bis er goldbraun und knusprig ist. Dabei gelegentlich wenden.

🍚In der Zwischenzeit den gekochten Reis auf zwei Schalen verteilen. Den Spinat darauf legen. Den gebratenen Tofu, das Gemüse und die Zwiebeln dazu geben. Mit dem Sesam bestreuen.

22/07/2026

Vegetarischer Caesar-Nudelsalat

Schnell gemacht und in der vegetarischen Variante unglaublich lecker. Den musst du unbedingt ausprobieren!
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Zutaten für ca. 4 Portionen:
>> Salat:
300 g Mais
1 Dose Don Enrico Black Beans
1 rote Paprika
1 kleine rote Zwiebel
150 g Kirschtomaten
1 Avocado
100 g geriebener Cheddar Käse
1 Handvoll Eisbergsalat oder Römersalat
3 Handvoll Don Enrico Tortilla Rolls Chili-Lime

>> Dressing:
3 EL Liakada Olivenöl
2 EL Limettensaft
1 TL Nick Ahornsirup
1 TL Paprikapulver
½ TL Lien Ying Kreuzkümmel gemahlen
Salz & Pfeffer
2 TL Don Enrico Mango Chili Sauce

So geht´s:
🥗Mais und Bohnen gut abspülen. Paprika und Avocado würfeln, Zwiebel fein hacken, Tomaten halbieren und Salat klein schneiden.

🥗Salatzutaten (Mais, Bohnen, Paprika, Tomaten, Zwiebel, Salat, Avocado, Käse) in eine große Schüssel geben.

🥗Dressing verrühren und über den Salat geben. Alles vorsichtig mischen.

🥗Tortilla Chips grob zerbröseln und erst ganz am Ende darüber streuen. Sofort servieren, damit die Chips schön knusprig bleiben.

14/07/2026

Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Ist das ein Scherz? Ganz und gar nicht! Cremige Süße und nussig-aromatische ergeben zusammen eine super köstliche Kombination. Also unbedingt ausprobieren 😎
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Zutaten für 1 Portion:
3 Kugeln gutes Vanilleeis
1 EL Bio Rinatura Kürbiskernöl
2 EL gehackte Kürbiskerne

So geht´s:
🍧Vanilleeis in Schalen oder Gläser geben.

🍧Kürbiskernöl darüber träufeln. Mit gehackten Kürbiskernen bestreuen.

07/07/2026

Erdbeer Frozen Joghurt

02/07/2026

Erdbeer Kokos Milchreis

Adresse

Hinterm Teich 5
Levern
32351

Telefon

+4957459450

Webseite

https://www.rila.de/

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