Spindlerhof

26/05/2026

Morgen früh von 6:00 Uhr bis 9:00 Uhr sind wir als MDR Jump Familienmitglied der Woche live on Air.
Erfahrt mehr über die Arbeit auf einem regenerativen Gemüsehof mit Pferdehaltung. Also einschalten und zuhören welchen Weg Eurer Gemüse 🥕🍅🥦von der Anzucht bis zur Ernte bei uns auf dem Hof nimmt. Vielleicht schaffen wir auch noch einen kleinen Ausblick auf die Arbeit bei der Wollefärbung von
Wir freuen uns auch auf die tatkräftige Unterstützung von Tim im Stall und auf dem Feld. 😁😁

26/05/2026

Gestern war es endlich soweit.
Wir konnten die ersten 6 Honigräume von unseren Bienenstöcken zusammen mit abnehmen. Der Honig sieht schon in der Wabe lecker aus. In 2 Wochen gibt es dann den ersten Honig vom Spindlerhof.
Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen, Verfügbarkeit ist wie bei jedem guten Naturprodukt begrenzt.
Zum Probieren gibt es ihn dann natürlich auch im Hofladen.

In Kürze fängt dann unsere extra für die Bienen gesäte Gründüngung Phazelie an zu blühen. 😍😍😍

23/05/2026

Diese Woche war es soweit. Unsere erste Gemüsekiste 2026. Alles frisch, regional und saisonal.
Besonders gefreut hat uns Eurer positives Feedback bei Instagram, Facebook, Mail und im Hofladen. Es ist uns daher noch mehr ein Ansporn, diese Saison wieder mehr als Alles 💪🏋zu geben für eine gesunde regionale Ernährung. 🥕🥦🍅

Auch unser Wollprojekt mit handgefärbter Wolle von nimmt Fahrt auf. Ihr könnt die Wolle unter www.spindlerhof.de im Shop direkt bestellen. Alles handgefärbt davon vieles auf Pflanzenbasis und alles Unikate.

Und als Tip für nächste Woche. Von 6:00 Uhr bis 9:00 Uhr am Mittwoch Radio bereithalten, dann erfahrt Ihr mehr vom Arbeitstag auf dem Spindlerhof. Weiter Infos dazu am Dienstag.

Schöne erholsame Pfingsten
Thomas und Alexandra

20/05/2026

Gestern hatten wir einen tollen Termin. Wir dürften zusammen mit den Kindern vom "Kinder Garten Eden" die Hochbeete bepflanzen und Microgreens vorziehen. Nun heißt es gießen und pflegen damit bald geerntet werden kann. Dann gibt es auch wieder "Nachschub" mit neuen Jungpflanzen.
Falls Ihr auf den Geschmack gekommen seit, ab Juni kann man noch in unsere wöchentliche Gemüsekiste einsteigen. Bestellbar über unsere Homepage www.spindlerhof.de oder gerne auch per Mail. Lieferung in unserer Region ist möglich.

Die Pflanzaktion im “Kinder Garten Eden”. Sie soll vermitteln, wie Gemüse wächst. Und was es braucht, damit aus einem kleinen Samen kräftige Pflanzen werden. Lissy, Tim, Lova, Benno, Lori-Lotta und Sarah sind dem auf den Grund gegangen. https://youtu.be/el33LIefZsc

16/05/2026

Der Spindlerhof: Anbau von Gemüse- und Färberpflanzen, Regenerativ und Nachhaltig, Wolle handgefärbt

Bei uns findet ihr liebevoll handgefärbte Naturfasern. Jeder Strang ein Unikat! Gefärbt mit Pflanzenfarben oder Säurefarben. Wir verwenden ausschließlich natürliche Fasern wie Merinowolle, Ramie und Seide. Eine Ausnahme machen wir hier nur bei unserer Sockenwolle.
Der Onlineshop spindlerhof-wolle.de befindet sich gerade im Aufbau und ständig kommen Neuheiten dazu - es lohnt sich öfter mal vorbeizuschauen.

Aktuelle Informationen gibt es unter

Versand der handgefärbten Wolle bundesweit(Gemüsekiste nur regional) www.spindlerhof.de

16/05/2026

Gemüse🥕🍅🥦trifft Schafwolle 🐑🐑🐑🐑

Hier eine der aktuellen Färbungen von aus Schafwolle mit der Schale von roten Zwiebeln, wird logischerweise grün. 😂In Natura ist das grün übrigens viel dunkler. Kommt mit den anderen Färbungen der letzten Tage in unser Shop und kann dann ab morgen geordert werden. (Versand bundesweit)

Wir merken immer mehr, dass Gemüse und Wolle prima zusammenpassen. Freue mich schon auf die "Rotkohlfärbungen" im Herbst.

Auch unser Südfrüchteprojekt passt prima mit der Wolle zusammen. Wir bekommen Anfang 2027 u.a. die nicht mehr benötigen Blätter von den Mangobäumen aus Spanien zusammen mit unseren Südfrüchten von geschickt. Gibt dann sogar "Demeter-Färbungen" 😁

Pflanzen werden hier dann komplett verwertet, wie es sich gehört.

13/05/2026

Liebe Kunden, am Donnerstag den 14.05. ist unser Hofladen geschlossen. Am 15.05. und 16.05. sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten für Euch da.
Schönen Feiertag 😀😀

12/05/2026

Wir haben seit Januar Gemüsepflanzen vorgezogen, ab März gepflanzt und gesät, Beete vorbereitet, haben mit der Kälte und der Trockenheit in den ersten Monaten gehadert, aber nun ist es soweit.

Start Gemüsekiste 2026 in der kommenden Woche.

Danke für alle Kunden die auch wieder in diesem Jahr das Projekt unterstützen, so dass wir zum ersten Mal, trotz deutlicher Erhöhung der Kistenanzahl, zum Start eine Warteliste aufmachen mussten. Ihr erhaltet dann in den nächsten Tagen die Infos über den Ablauf. Ab Ende Juni, können wir dann voraussichtlich noch einige Neukunden mit aufnehmen, also jetzt gleich registrieren www.spindlerhof.de

Gibt es etwas Neues ? Klar wie jedes Jahr. Neben neuen Gemüsesorten haben wir ab diesem Jahr Bio-Kartoffeln von .bio in unseren Kisten. Dazu werden wir jeden Monat verschiedenen Sonderaktionen mit TOP Produkten anbieten, wie z.B. Parmesan direkt vom Erzeuger, Tofu von .de, und frisches gesunden Obst von und uvm, die Ihr zu Euren Kisten dazu bestellen oder im Hofladen abholen könnt.

Dazu haben wir einige neue Gewerbliche Kunden von unserem frischen Gemüse begeistern können. Diese werden wir Euch in den nächsten Wochen vorstellen, damit Ihr auch bei Essengehen nicht auf unser Gemüse verzichten müsst.

08/05/2026

Wie viel Arbeit, steckt in gesunden Gemüse ?
Wir wollen Euch am Beispiel der Kerbelrübe zeigen, wie viel Zeit gutes Gemüse benötigt.

Anzucht der Kerbelrübe auf dem Bild war der 13.12.2025. Als Kaltkeimer benötigt Sie Frost und Kälte, sonst keimt sie nicht. Das ganze Frühjahr aufgrund des fehlenden Regens gewässert, diverse Samen haben nicht gekeimt, aber wir haben es nun heute(08.05.2026) geschafft, die ersten Sätze ins Freiland zu bringen.
Bis das Gemüse bei Euch in den Kisten landet, ist noch ein weiter Weg.

Viele Menschen haben heute keine Vorstellung mehr, wie viel Arbeit in landwirtschaftlichen Produkten steckt, sondern sehen ausschließlich den Preis der vielen noch zu hoch erscheint. Daher nehmet Euch einmal die Zeit und schaut bei Euren regionalen Produzenten vorbei und lasst Euch zeigen, wie viel Zeit in guten Gemüse steckt.

Wie schmeckt die Kerbelrübe ?
Die Kerbelrübe ist ein echtes Slow-Food: Die Rübchen haben einem sehr feinen Geschmack nach Kartoffeln und Maronen mit dezenter Schärfe von Sellerie und Pastinake.

07/05/2026

Es ist vollbracht.
Ab sofort könnt Ihr die handgefärbte Wolle von in unserem Shop www.spindlerhof-wolle.de erwerben. Entweder Abholung im Hofladen oder Lieferung.
Alles Unikate und nicht reproduzierbar.
Unser Hofladenshop befindet sich ebenfalls in der Überarbeitung. Zum Saisonstart der Gemüsekiste könnt Ihr dann viele regionale und saisonale Produkte zu Eurer Gemüsekiste dazu bestellen.

07/05/2026

Die Vorbereitungen für unsere Gemüsekiste 2026 laufen.
Unser neues E-Auto ist beschriftet und betriebsbereit. Strom aus eigener PV-Anlage inkl. Batteriespeicher Für den Winter dann der Pickup damit auch bei schwierigen Straßenverhältnissen das Gemüse bei Euch ankommt. Wir zählen die Tage bis zum Start.