Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:45 - 20:00 Dienstag 06:45 - 20:00 Mittwoch 06:45 - 20:00 Donnerstag 06:45 - 20:00 Freitag 06:45 - 20:00 Samstag 06:45 - 20:00 Sonntag 08:00 - 20:00

Max Rischart's Backhaus KG

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Max Rischart's Backhaus KG

www.rischart.de
Impressum: http://www.rischart.de/index.php?entryid=42

Gelebte Unternehmensphilosophie:
Obwohl Rischart's Backhaus groß genug für rund 500 Mitarbeiter ist, ist es doch klein genug, um ein unabhängiger und individueller Familienbetrieb zu bleiben – getreu der Devise: nicht Expansion um jeden Preis, sondern Pflege einer hochwertigen Unternehmenskultur. Konkret heißt die Firmenphilosophie daher, aktiv zu sein rund ums Backen und stets mit Stil, Kompetenz

und Niveau zu handeln. Täglich wird die Balance zwischen fachlichen, wirtschaftlichen und menschlichen Anforderungen gesucht.

03/09/2026

🥨 Die Wiesn-Zeit rückt näher und bei uns ist sie schon auf dem Teller! 💙🤍

Ab heute wieder im Sortiment: unsere bayrische Wiesnbreze, der herzhafte Zwiebelkuchen und unsere leckere Obatzi Breze. 😍

Was holt ihr euch als Erstes? 👇

01/09/2026

👀 Ein erster Blick auf das, was bald auf den Tisch kommt.

Unsere Brezn bekommt eine ganz neue Form – und wir können euch heute schon einen kleinen Sneak Peek auf unsere besondere Flasche geben. 🥨🥃

Gemeinsam mit haben wir aus geretteten Rischart Brezen zwei außergewöhnliche Genusskreationen entwickelt: den Rischart Brezn Gin und den Rischart Brezn Salted Caramel Liqueur.

Am 15. September feiern wir die Premiere bei unserem Launch-Event & Tasting. Und so viel können wir schon verraten: Es wird genussvoll, überraschend und ziemlich breznig. 😉

📅 15.09.2026 | ab 18 Uhr
📍 Rischart Café Backhaus Erlebnis, Theresienhöhe 40
💶 39 € pro Person

🎟️ Tickets & alle Infos: Link in der Bio und auf www.rischart.de

31/08/2026

Perfekte Sicht auf den Marienplatz – direkt aus unserem Café. ❤️ Was gibt es Schöneres?

Wer war schon mal bei uns und hat den Blick selbst genossen? 👇

29/08/2026

Wie wär’s mit einer Fidelioschnitte? 🍰

27/08/2026

Was entsteht hier wohl? 🤔👀

25/08/2026

Ein bisschen Urlaubsfeeling in unserer Filiale am Rotkreuzplatz. ☀️🌴

Wer kommt vorbei? 👇

23/08/2026

Datschi-Zeit ist für uns jedes Jahr ein kleines Highlight. 💜🥧

Und jetzt wollen wir’s wissen: Mit wem würdet ihr euch am liebsten ein Stück Datschi teilen? 👇

21/08/2026

Ein Blick hinter die Kulissen 🍋

So entsteht unsere Zitronentarte: knuspriger Buttermürbteig, hausgemachtes Lemon Curd aus italienischen Zitronen und eine luftig-leichte Baiserhaube – mit viel Liebe in unserer Backstube zubereitet. 💛

Ein kleines Stück Sommer, das auf der Zunge zergeht. ☀️🍋

Markiert jemanden, der unbedingt mal eine probieren muss! 👇

19/08/2026

Zwetschgenzeit ist Rohrnudelzeit! 💜

Bei uns werden die Zwetschgen-Rohrnudeln noch liebevoll von Hand in der Backstube hergestellt: Luftiger, saftiger Hefeteig umhüllt handverlesene, süße Zwetschgen. Anschließend werden sie in der Reine gebacken – so entsteht die herrlich knusprige Butter-Zucker-Kruste. 🤤

Ein echtes Stück bayerische Backtradition – und ein Muss, solange die Zwetschgenzeit noch da ist. 💜 Wer mag eine Rohrnudel?

17/08/2026

🥨 Eine Breze. Zwei außergewöhnliche Spirituosen. 🥃

Gemeinsam mit haben wir aus geretteten Rischart Brezen zwei besondere Genusskreationen entwickelt: den Rischart Brezn Gin und den Rischart Brezn Salted Caramel Liqueur.

Im folgenden Video gibt euch Nicolas Kröger, Gründer von Wagemut, einen kurzen Einblick in unser bevorstehendes Launch-Event. 🎥

Am 15. September feiern wir die Premiere bei einem besonderen Launch-Event & Tasting in unserem Rischart Café Backhaus Erlebnis. Euch erwarten verschiedene Brezen-Variationen aus unserer Backstube, 3 Drinks, Livemusik mit der Oktoberfestband Karussell und ein genussvoller Abend rund um Breze, Destillation und Nachhaltigkeit.

📅 15.09.2026 | ab 18 Uhr
📍 Rischart Café Backhaus Erlebnis, Theresienhöhe 40
💶 39 € pro Person
⏱️ ca. 2,5 Stunden

🎟️ Tickets & alle Infos: Link in der Bio und auf der Homepage www.rischart.de

🎥 Das komplette Video mit Nicolas findet ihr auf YouTube – Link in der Bio.

Adresse

Marienplatz 18
Munich
80331

Öffnungszeiten

Montag	06:45 - 20:00
Dienstag	06:45 - 20:00
Mittwoch	06:45 - 20:00
Donnerstag	06:45 - 20:00
Freitag	06:45 - 20:00
Samstag	06:45 - 20:00
Sonntag	08:00 - 20:00

Webseite

http://www.rischart.de/

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