Farmmade Sisters

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06/05/2026

Rhabarber Tarte / Herrlich. Rechtzeitig zum Muttertag scheint der Frühling es doch noch mal gut mit uns zu meinen und der Garten erfreut uns mit seiner satten Blütenpracht an den Obstbäumen. Auch der Rhabarber ist mittlerweile schon reif und hoch genug zum Ernten. Mit diesem Rezept liegt ihr bestimmt nicht falsch und macht sicherlich alle happy in der Familie oder im Freundeskreis. Rezept auf dem Blog

06/04/2026

Wie genießen gerade die Wärme und Sonne zu Ostern. Ach wie das gut tut. Und nun ist die Vorfreude auf alles was da kommt im Garten und in den nächsten Wochen wirklich zu spüren.

Bild 1: Die Hühner fanden es super letzte Woche endlich wieder im Garten zwischen dem neuen Gras und den Herbstblättern, die noch in den Büschen liegen, rumzupicken und zu scharren oder sich dort in kleinen Kuhlen zu sonnen. Am Abend warten sie dann aber immer brav auf der Hühnerleiter vor dem Hühnerstall bis man ihnen das Tor wieder aufmacht und sie rein lässt

Bild 2: All shades of green. Da wir überwiegend Grünleger haben, sind die Eier eigentlich schon fertig gefärbt....von Natur aus 😀 Grün ist eh ne schöne Farbe

Bild 3: Endlich sind auch die ersten Frühlingsboten im Garten zu sehen. Neben Schneeglöckchen und Krokussen traut sich auch die fette Henne und andere Pflanzen langsam aus der Erde.

Bild 4: Osterbrunch mit gute Laune Servietten

Manchmal dauert es doch ein bisschen länger, aber dann ist die Freude umso größer.Vor einigen Wochen hatte ich ein paar ...
27/02/2026

Manchmal dauert es doch ein bisschen länger, aber dann ist die Freude umso größer.

Vor einigen Wochen hatte ich ein paar übrig gebliebene Tulpen- und Narzissenzwiebeln in Töpfe gesetzt. Zugegeben: Ich hatte sie beim Aufräumen im Januar wiedergefunden – einen ganzen Sack, der eigentlich schon im Herbst seinen Platz draußen im Garten finden sollte.

Aber wie das Leben so spielt, kam etwas dazwischen. Dann der erste Frost, der Boden gefroren, und die Zwiebeln landeten in einer Ecke. Vergessen – bis sie mir beim Aufräumen im Januar  wieder in die Hände fielen. Was für ein Glück! So konnte ich mir mitten im Winter ein kleines Stück Frühling für drinnen pflanzen.

In weitere Töpfchen kamen Kräuter, Kapuzinerkresse und Asiasalat für die Fensterbank.

Bei uns in Schweden hat sich der Schnee nun ganz schön hartnäckig gehalten. Neidisch blicke ich auf alle Freunde, die in der alten Heimat schon im Garten sitzen, den ersten Kaffee auf der Terrasse trinken und abwechselnd in die Sonne und zu den ersten Frühblühern im Garten blinzeln – während wir hier noch im tiefsten Winter stecken.

Aber heute kam die Hoffnung zurück! Über Nacht ist ein großer Teil des Schnees geschmolzen, und im Töpfchen drinnen auf dem Tisch hat sich die erste Tulpe gezeigt. Eine gelbe Tulpe – wie passend. Gelb, die Farbe des Lichts und der Wärme. Ein kleiner Vorbote auf das, was bald kommen wird!

Winterliche Gemütlichkeit / Bei Frost und Kälte im Januar bleiben auch die Katzen lieber im Warmen. Mir geht's da genaus...
22/01/2026

Winterliche Gemütlichkeit / Bei Frost und Kälte im Januar bleiben auch die Katzen lieber im Warmen. Mir geht's da genauso. Oft sitzen sie am Fensterbrett und beobachten, was draußen so passiert.

Am Küchenfenster hängt ein Vogelhäuschen prall gefüllt mit Saaten und Kernen. Dort tummeln sich kleine Blaumeisen nebst Buchfunken und fliegen einer nach dem anderen aus den Bäumen ringsum zu ihrer Wintermahlzeit. Wenn man dem Spiel eine Zeit zusieht, könnte man fast meinen, dass sie sich dabei absprechen, wer als nächstes darf. Nichts kann sie dabei stören...nicht einmal wir.
Man kann sie sogar mit Kaffee in der Hand und direkt am Fenster stehend gut beobachten....sie lassen sich nicht einmal beirren, wenn eine der Katzen schnatternd in Angriffsstellung dazukommt. Sie wissen, das Fenster zwischen uns ist ihr Schutz.

Das Fenster hier im ersten Bild aber zeigt zum Hof und diesmal sind es keine Vögel, die beobachtet werden ( Bild 2). Ein paar Strahlen, der schon wieder eher tiefstehenden frühen Nachmittagssonne blinzeln durch und zeichnen Muster aus Licht und Schatten, dort wo sie von den Holzschnitzerei der Veranda gebremst werden.

Im Wohnzimmer hört man das Feuerholz im Kamin hin und wieder knacken. Ich lege nochmal nach, denn ausgehen soll es nicht. Die Wärme innen und die Sonnestrahlen von außen sind gut fürs Gemüt. Von draußen kommt nochmal Nachschub. Wir machen es uns gemütlich, während der kleine Waldhof in winterlicher Ruhe liegt (Bild 3).

Slow Winter 4 Rezept Schwarzwurzel - der nussig, erdige Winterspargel Heute starten wir mit etwas in den Januar, das du ...
09/01/2026

Slow Winter 4 Rezept
Schwarzwurzel - der nussig, erdige Winterspargel 

Heute starten wir mit etwas in den Januar, das du bestimmt noch nicht oft auf den Teller hattest: Schwarzwurzeln! Ungeschält sehen sie so aus, wie im Bild 2. Du bekommst Schwarzwurzeln aus heimischen Freilandanbau von Herbst bis Anfang Februar im gut sortierten Einzelhandel, in vielen Biomärkten, am Wochenmarkt oder regional in vielen Bauernhofläden.

Die unscheinbare Wurzel hört auch auf den Namen „Winterspargel“ und ähnelt seinem bekannten Verwandten nur optisch. Die Schwarzwurzel ist eher fest wie Pastinaken und der Geschmack ist würzig und leicht nussig.

Rezept zur Schwarzwurzel Tarte auf dem Blog.

Wintersalat - Portulak mit geröstetem Sauerteigbrot & EiWir machen heute einen unserer Lieblingssalate. Ein richtig schö...
21/12/2025

Wintersalat - Portulak mit geröstetem Sauerteigbrot & Ei
Wir machen heute einen unserer Lieblingssalate. Ein richtig schöner Wintersalat und einer, den man sowohl als leichtes Mittagessen als auch “nur” als Vorspeise essen kann. Das Ei und die gerösteten Brotstücke machen aus ihn auf jeden Fall zu einem vollwertigen gesunden Winteressen. Passt übrigens auch gut zu Weihnachten als Vorspeise! Rezept auf dem Blog.

In einer Woche ist schon Weihnachten. ..... Irgendwie sind wir verblüfft wie schnell dieses Jahr verfolgen ist. Wie sieh...
17/12/2025

In einer Woche ist schon Weihnachten. ..... Irgendwie sind wir verblüfft wie schnell dieses Jahr verfolgen ist. Wie siehts bei Dir aus? Hast du schon alle Geschenke für deine Lieben beisammen? Gerade zur jetzigen Zeit sind ja alle Postmitarbeiter am Limit. Wer jetzt noch etwas bestellen möchte, hat oft schon die Fristen verpasst, damit das Geschenk noch vor Weihnachten ankommt.

Wir sind ohnehin keine Freunde von Onlinekäufen und des besinnungslosen Konsums.  Selbstgemachtes ist oft viel schöner und persönlicher.

Wie wäre es deshalb mit einem kleinen trinkbaren Gruß aus dem Küchengarten zu Weihnachten für eure Lieben? Eine nette Geschenkidee zu Weihnachten für die, die schon sonst alles haben.

Eignet sich auch als Last  Minute Geschenk und ist schnell in der Küche hergestellt, sollte der oben beschriebene Fall doch eintreten und die Onlineeinkäufe nicht mehr vor Weihnachten ankommen. 

Alles was du dazu brauchst, findest du heute auf dem Blog auf farmmade.de

Weihnachtliches Flowerstilllife /  Hyazinthen und Amaryllis sind hier in Schweden ganz typische Weihnachtsblumen.  Ich l...
14/12/2025

Weihnachtliches Flowerstilllife / Hyazinthen und Amaryllis sind hier in Schweden ganz typische Weihnachtsblumen. Ich liebs sie auf einen Tisch zusammen, als kleine Blumeninstallation zu dekorieren. Auch ein paar davon am Küchenfenster dürfen nicht fehlen. Welche Blumen magst Du zur Weihnachtszeit?

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