25/06/2026
Der Countdown läuft! Heute trifft Ecuador auf Deutschland. 🇩🇪🇪🇨⚽️
Damit der Snack-Tisch genauso mitreißend wird wie das Spiel: ein Mix aus knusprigen, cremigen, herzhaften und fruchtigen Leckereien für echtes Sharing-Feeling.
Alle Zutaten und Zubereitungsschritte für die ecuadorianische Plattenhälfte im Überblick:
Bananenchips-Mix
👉 Bananenchips
👉 geröstete Erdnüsse
❶ Bananenchips und Erdnüsse in einer Schüssel vermengen.
❷ Direkt servieren.
❸ Nach Wunsch noch Maniokchips, z.B. von El Origen Food, dazumischen.
Guacamole-Dip
👉 2 reife EDEKA Herzstücke Avocados
👉 1 kleine Tomate
👉 1 kleine rote Zwiebel
👉 1 EL Limettensaft
👉 Salz & Pfeffer
👉 optional: frischer Koriander oder Chiliflocken
❶ Avocados fein zerdrücken oder grob zerdrücken, damit die Guacamole noch etwas Struktur hat.
❷ Tomate und Zwiebel fein würfeln und unterheben.
❸ Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
❹ Bis zum Servieren kalt stellen.
Gefüllte Tortilla-Rolls
👉 4 Weizentortillas
👉 200 g Frischkäse
👉 120 g EDEKA Herzstücke Hähnchenbrust
👉 100 g EDEKA Bio Gouda, gerieben
👉 ½ rote Paprika, fein gewürfelt
👉 2 EL Mais
👉 Frühlingszwiebeln oder Koriander
👉 Salz & Pfeffer
❶ Tortillas großzügig mit Frischkäse bestreichen.
❷ Mit Hähnchenbrust, Käse, Paprika, Mais und etwas Frühlingszwiebeln oder Koriander belegen.
❸ Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
❹ Eng aufrollen und für ca. 15 Minuten kalt stellen.
❺ Anschließend in kleine Scheiben schneiden und servieren.
Mango-Chili-Spieße
👉 1 reife Mango
👉 Salz
👉 Chiliflocken
❶ Mango schälen und in Würfel schneiden.
❷ Auf kleine Spieße stecken.
❸ Mit etwas Salz und einer Prise Chiliflocken toppen.
Aioli-Dip
👉 1–2 Knoblauchzehen
👉 150 g Mayonnaise
👉 1 TL Zitronensaft
👉 Salz & Pfeffer
❶ Knoblauch fein reiben oder pressen.
❷ Zusammen mit Mayonnaise und Zitronensaft verrühren.
❸ Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz durchziehen lassen.
Und auch alles für die deutsche Hälfte:
Pikser „Schwarz-Rot-Gold“
👉 Gouda oder Emmentaler
👉 dunkle kernlose Trauben
👉 Kirschtomaten
❶ Käse in kleine Würfel schneiden.
❷ Jeweils eine Traube, eine Tomate und einen Käsewürfel auf Zahnstocher stecken.
Laugenkonfekt mit Obazda
👉 Mini-Laugenkreationen
👉 Obazda aus dem Kühlregal
❶ Laugengebäck nach Packungsanleitung goldbraun backen.
❷ Zusammen mit Obazda servieren.
Mini-Wiener im Schlafrock
👉 Wiener Würstchen
👉 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
👉 Senf zum Dippen
❶ Wiener Würstchen dritteln.
❷ Blätterteig in Streifen schneiden und die Würstchen darin einrollen.
❸ Auf ein Backblech legen und bei 200 °C ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
❹ Mit Senf servieren.
PS: Die passenden Zutaten gibt’s bei uns im Markt! 🙌
