27/11/2025
Wir schließen.
Nächste Woche bleibt unsere Metzgerei für eine ganze Woche zu.
Komplett.
Nicht, weil wir müssen.
Sondern weil wir etwas Neues schaffen.
Wir verwandeln unseren Laden.
Wir machen Platz für das, woran wir wirklich glauben:
Weniger Verschwendung. Mehr Qualität. Mehr Sinn.
Nach dem Umbau erwartet euch etwas, das es in Nürnberg noch nie gab:
🔹 Der erste Knödel-Retter-Store der Stadt.
Mit original Burgis-Knödelteig — gerettet statt weggeworfen.
Günstig. Nachhaltig. Für alle.
🔹 Und unser neues RömerBEEF-Fleischkonzept.
Keine Miniportionen. Keine Spielerei.
Sondern ehrliche Stücke, faire Preise, familiengerecht.
Gutes Fleisch, das wieder für jeden erreichbar ist.
🔹 Unser Imbiss bleibt natürlich bestehen.
Mit frischen, wechselnden Gerichten —
z. B. donnerstags Schäufele mit zwei Knödeln für 10 €.
Wir schließen für eine Woche.
Und kommen zurück — stärker, moderner, richtiger.
RömerBEEF × Burgis Knödelretter Store
Nürnberg, macht euch bereit.